Mangosteen

Description

Miturut legenda, Buddha minangka sing pertama ngrasakake manggis. Dheweke seneng rasa buah tropis sing nyegerake, mula banjur diparingake marang masarakat. Amarga alasan iki, lan uga amarga komponen sing migunani, mula diarani Woh Dewa. Ing artikel iki, kita bakal menehi pitakon babagan endi panganan enak sing eksotis iki tuwuh, apa rasane, lan kepiye gunane.

Rata-rata dhuwure wit udakara 25 meter. Kulit kayu iku peteng, meh ireng, bagean deciduous dadi makutha piramida. Godhonge dawa, oval, ijo tuwa ing ndhuwur, kuning ing ngisor iki. Godhong enom dibedakake karo warna jambon sing apik.

Asia Tenggara dianggep minangka papan kelairan manggis (utawa, amarga kasebut uga diarani manggis utawa garcinia), nanging saiki dibangun ing negara-negara Amerika Tengah lan Afrika. Uga tuwuh ing Thailand, India, Sri Lanka, lan sampeyan bisa tuku manggis ing situs web.

Apike, wit iki minangka hibrida alami saka rong spesies sing gegandhengan, lan ora kedadeyan ing alam liar. Wiwit wiwit awoh pungkasan - ing taun kaping sanga urip.

Kepiye rasane manggis

Pulp sing wangi lan legi duwe rasa asem, amarga manggis kanthi nada lan ngilangake rasa ngelak. Kabeh wong nggambarake rasa kanthi beda. Kanggo sawetara wong, padha karo campuran anggur lan stroberi, kanggo liyane - kombinasi nanas lan peach lan apricot. Para ahli ujar manawa paling cedhak karo rambutan lan lychee.

Ing struktur, irisan pulp putih iku jus, kaya jeli. Sacara harfiah nyawiji ing cangkeme, nuwuhake rasa jeruk, lan kepinginan kanggo langsung ngetokake woh liyane.

Wiji saka woh-wohan iku cilik lan rasane kaya gedhang.

Konten komposisi lan kalori

Kandungan kalori manggis yaiku 62 kkal saben 100 gram produk.

Manggis kaya vitamin kayata E lan C, tiamin, riboflamin lan unsur tilak: kalsium, kalium, magnesium, nitrogen, seng lan sodium.

Panganggone woh-wohan saben dina mbantu nguatake sistem kekebalan awak. Manggis mbantu nyingkirake akeh penyakit kulit, duwe efek sing ngobati tatu. Sabut godhong lan kulit kayu digunakake kanggo disentri, diare lan kanggo nyuda demam. Kulit kayu ngemot antioksidan.

• Kalori, kcal: 62
• Protein, g: 0.6
• Lemak, g: 0.3
• Karbohidrat, g: 14.0

Sipat migunani manggis

Woh nondescript sing katon aneh iki minangka sumber unsur mikro lan makro penting, mula akeh digunakake ing farmakologi. Pulp ngemot:

• vitamin B, C, E;
• tiamin;
• nitrogen;
• kalsium;
• magnesium;
• seng;
• fosfor;
• natrium;
• kalium;
• riboflavin

Nanging komponen sing paling mupangat kanggo woh-wohan iki yaiku xanthones - bahan kimia sing anyar ditemokake kanthi efek antioksidan sing kuat. Apike, xanthones ditemokake ing pulp utama, nanging uga ing kulit. Mula, yen sampeyan pengin nguntungake saka woh iki, para ilmuwan nyaranake mangan ora mung bagean saka woh sing alus, nanging nggawe puree saka pulp lan kulit.

Konsumsi rutin manggis nyumbang kanggo:

• nguatake sistem kekebalan awak;
• nambah metabolisme protein lan komposisi getih;
• regenerasi ati;
• nyuda tuwa;
• nyegah pangembangan sel kanker;
• pencernaan sing luwih apik, normalisasi metabolisme;
• ningkatake kinerja mental.
• Woh eksotik iki duwe efek anti-inflamasi lan antihistamin. Amarga komposisine, disaranake kalebu ing panganan kanggo penyakit Alzheimer lan Parkinson, penyakit kulit, lan kabeh jinis kanker.

Ing sawetara negara, teh obat digawe saka manggis kanggo mbantu diare.

Contraindications kanggo nggunakake manggis

Para ilmuwan durung sinau kanthi lengkap babagan efek xanthones, sing woh iki sugih. Mula, luwih becik wanita hamil ngindhari panganan sing enak iki. Sampeyan uga ora dianjurake kanggo wong sing ngombe obat jantung lan lancip getih. Yen ora, ora ana contraindications, kajaba intoleransi pribadi.

Cara milih woh manggis kualitas apik

Kanggo milih woh manggis sing berkualitas, sampeyan kudu ndemek. Yen woh kenceng, mantep lan rada bouncy nalika ditekan alon-alon, iki sing dibutuhake (calorizator). Sampeyan ora dianjurake kanggo njupuk woh-wohan cilik, amarga jumlah pulpane sithik. Ukuran tangerine medium dianggep optimal. Yen woh wis garing lan angel disentuh, nalika kulit pecah, mula woh iki wis mateng lan ora bisa dijupuk.

Ing kulkas, manggis bisa disimpen nganti rong minggu.