Чтобы выбрать себе рацион, вегетарианцы и веганы должны внимательно читать этикетки. Во-первых, нужно выбирать продукты, содержащие важные питательные вещества, такие как железо, кальций и 12 Dим Во-вторых, кроме очевидных невегетарианских продуктов (мясо, курица), есть, казалось бы, невинные, но идгиразмирез. Ниже вы можете ознакомиться со списком продуктов, которые, как ни странно, не подходят для вегетарианца и вега.
Bihun instan
Любимая еда студентов, кажется, состоит из овощей и лапши и подходит, если не веганам, то уж точнтао вегамри. Но это не всегда так! Apa sampeyan ora duwe apa-apa, apa sampeyan ora ngerti apa-apa? Многие производители добавляют в ароматизаторы порошок говядины. Придется искать более здоровую альтернативу.
Keju Parmesan
Ароматный сыр – любимый итальянской кухней как ингредиент для соуса песто и блюд с макаронами. Оказывается, для производства пармезана используют фермент, полученный из желудка телят. Не очень аппетитный факт? Другие сыры, contone, Грюйер и горгонзола также используют закваску животного происхождения. К счастью, есть альтернативные сыры для вегетарианцев на растительной основе, без лактозы.
Вино и пиво
Независимо от названия вина, принято считать, что это напиток, полученный из винограда, и он не содержит попродродут. В действительности, в процессе производства вина часто используют яичные белки. Для осветления вина и пива применяют желатин, добытый из рыбьего пузыря. Популярные сорта пива, contone, Guinness, включает добавку желатина из осетровых рыб.
Konfeksi
Departemen confectionery kebak karo karnaval werna padhang lan ... bahan saka kewan. Candies hard, marshmallows, lan barang liyane asring ngemot gelatin sing asalé saka balung kewan. Miturut Lynette Astaire, ahli kesehatan, gelatin mlebu ing papan sing ora dingerteni. Ora kalebu marshmallow saka diet vegan, nglarang panganan cuci mulut karo icing, lan malah kalebu ing sawetara obat. Waca label! Lan nalika masak ing omah, gunakake agar sayuran minangka alternatif sing sehat.
beras spanyol
Masakan Meksiko minangka pilihan sing apik kanggo vegetarian lan vegan. Sajian salsa nyedhiyakake 15% saka nilai saben dina vitamin C, uga zat besi, kalsium lan magnesium. Pico de halo khas ngemot sayuran mentah, kalebu tomat, bawang putih, bawang bombay, cabe, lan jeruk nipis. Nanging, nalika sampeyan teka ing restoran Meksiko, sampeyan kudu ati-ati karo beras Spanyol - asring dimasak bebarengan karo bahan pitik. Priksa karo pelayan sadurunge pesen! Sampeyan bisa milih sajian vegetarian liyane: guacamole, fajitas sayuran, burritos, quesadillas.
Жkacang arena
Kacang polong minangka pilihan sing apik kanggo vegetarian amarga minangka sumber protein sing penting. Nanging nalika pesen kacang goreng ing restoran, elinga yen biasane digoreng ing lemak babi!
Vegetarian bisa nyana "kejutan" liyane. Cara paling apik kanggo nyisihake bahan kewan sing ora diundang yaiku masak panganan dhewe lan priksa manawa isine.