Nilai nutrisi lan komposisi kimia.
Ing tabel ing ngisor iki ngemot isi nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin lan mineral) ing 100 gram bagean sing bisa dipangan.
| Gondho | Panggil | Aturan ** | % normal ing 100 g | % normal ing 100 kkal | 100% saka norma |
| Kalori | 331 kcal | 1684 kcal | 19.7% | 6% | 509 g |
| Protein | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 76000 g | |
| lemak | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Karbohidrat | 78.42 g | 219 g | 35.8% | 10.8% | 279 g |
| Serat pemakanan | 3.9 g | 20 g | 19.5% | 5.9% | 513 g |
| Water | 11.9 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 19101 g |
| Ash | 5.58 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vitamin A, RAE | 2 .g | 900 mcg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| beta Karoten | 0.022 mg | 5 mg | 0.4% | 0.1% | 22727 g |
| Vitamin B4, kolin | 177 mg | 500 mg | 35.4% | 10.7% | 282 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.51 mg | 15 mg | 3.4% | 1% | 2941 g |
| Vitamin K, phylloquinone | 3.8 .g | 120 mcg | 3.2% | 1% | 3158 g |
| Makronutrien | |||||
| Kalium, K | 3 mg | 2500 mg | 0.1% | 83333 g | |
| Kalsium, Ca | 55 mg | 1000 mg | 5.5% | 1.7% | 1818 |
| Magnesium, mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Natrium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.1% | 32500 g |
| Belerang, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Fosfor, P | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 0.8% | 4000 g |
| Minerals | |||||
| Wesi, Fe | 1.81 mg | 18 mg | 10.1% | 3.1% | 994 g |
| Tembaga, Cu | 1916 .g | 1000 mcg | 191.6% | 57.9% | 52 g |
| Selenium, Yen | 27 .g | 55 mcg | 49.1% | 14.8% | 204 g |
| Seng, Zn | 4.24 mg | 12 mg | 35.3% | 10.7% | 283 g |
| Karbohidrat sing bisa dicerna | |||||
| Mono lan disakarida (gula) | 17.44 g | maks 100 g | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak nasadenie | 0.014 g | maks 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.002 g | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 0.013 g | min 16.8 g | 0.1% | ||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
| Asam lemak polimaturaturasi | 0.041 g | saka 11.2-20.6 g | 0.4% | 0.1% | |
| 18: 2 Linolik | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 asam lemak | 0.004 g | saka 0.9 nganti 3.7 g | 0.4% | 0.1% | |
| Omega-6 asam lemak | 0.038 g | saka 4.7 nganti 16.8 g | 0.8% | 0.2% |
Nilai energi yaiku 331 kkal.
- tuwung = 140 gram (463.4 kkal)
Aku mie sugih karo vitamin lan mineral kaya: kolin lan 35.4%, tembaga - nganti 191.6%, selenium ana 49.1%, seng - 35,3%
- kolin minangka bagean saka lesitin sing nduweni pengaruh ing sintesis lan metabolisme fosfolipid ing ati, minangka sumber gugus metil gratis, tumindak minangka faktor lipotropik.
- tembaga minangka bagean saka enzim kanthi aktivitas redoks lan melu metabolisme zat besi, stimulasi panyerapan protein lan karbohidrat. Melu proses jaringan awak manungsa nganggo oksigen. Kekurangan kasebut diwujudake kanthi gangguan sistem kardiovaskular lan pangembangan kerangka displasia jaringan ikat.
- selenium - unsur penting sistem pertahanan antioksidan ing awak manungsa, duwe efek imunomodulasi, melu regulasi tumindak hormon tiroid. Kekirangan nyebabake penyakit Kashin-Bek (osteoarthritis kanthi pirang-pirang cacat sendi, tulang punggung, lan ekstremitas), penyakit Kesan (kardiomiopati endemik), trombasthenia turun temurun.
- seng kalebu ing luwih saka 300 enzim sing ana ing proses sintesis lan kerusakan karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat lan ing regulasi ekspresi sawetara gen. Asupan cekap nyebabake anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis ati, disfungsi seksual, anane malformasi janin. Panaliten pungkasan nuduhake kemampuan dosis seng sing gedhe kanggo ngilangi panyerepan tembaga lan banjur nyumbang kanggo pangembangan anemia.
Direktori lengkap produk sing paling migunani sing bisa dideleng ing app.
Tags: kalori 331 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamins, mineral tinimbang mie kedele sing migunani, kalori, nutrisi lan sifat migunani saka bihun kedelai