Kubis minangka salah sawijining sayuran sing paling populer ing garis lintang Rusia, nanging jujur, ora ditresnani dening kabeh wong. Kangge, kubis sugih banget ing serat lan macem-macem nutrisi. Gobis ora bosen Ijo, ungu, putih, diwakili dening macem-macem varietas. Kale ungu padhang ora mung ayu, nanging uga ngandhut anthocyanin, sing wis dituduhake nduweni sifat anti-karsinogenik sing bisa nglawan kanker. Opsi menarik sing kalebu kubis: dipotong tipis lan dilebokake ing jero tortilla (tortilla jagung). Tambahake bawang manis sing disigar sacoro apik, tomat sing disigar, saus favorit lan alpukat cilik menyang tortilla. Enak! Gobis apik kanggo pinggul Sayuran iki kurang lemak lan kolesterol lan, kaya sing kasebut ing ndhuwur, minangka sumber serat sing apik. Nggawe pinggul sing ramping lan tokoh sing ayu? Wektu kanggo nambah kubis menyang salad sayuran. Nyampur sirah parut, nambah cuka beras, sawetara tetes minyak wijen, sawetara wijen panggang lan kacang edamame. Kubis Ningkatake Kesehatan Tulang… Minangka sumber vitamin K lan C sing apik, kubis mbantu awak dadi tahan kanggo agen infèksius lan scavenge radikal bebas mbebayani. Jumlah vitamin C sing cukup nguatake kondisi balung. ... lan uga minangka sumber folat
Asam folat minangka salah sawijining komponen DNA sing paling penting. Coba chop bok choy lan goreng karo sayuran liyane, wortel, jamur, bawang putih.