Koktail panganan laut: kepiye nyiyapake? Video
Cocktail segara minangka panganan sing apik banget lan bakal gampang dadi dekorasi meja perayaan lan gudang zat-zat sing migunani kanggo awak manungsa.
Salad karo koktail segara bakal ngisi kekurangan mineral lan unsur tilak; sing utama yaiku masak miturut aturane supaya bahan-bahan koktail ora rasane lan angel, lan pawon ora jenuh karo mambu iwak. Sawetara resep masak sing populer.
Kanggo nggawe koktail panganan segara sing enak kanthi nasi, njupuk: - 0,5 kilogram koktail panganan segara seger (kerang, cumi, urang, gurita, cangkang); - 1 lada mrico; - 1 tomat; - butter; - 250 gram beras kukus; - 1 bawang bombay abang; - 1 sendok makan cuka balsamic lan bubuk kari kanggo rasa.
Kaping pisanan, godhok koktail panganan laut nganti 15 menit (ora luwih!). Sawise masak, tuang duduh kaldu menyang wastafel, amarga wis mambu tartamtu lan rasa hanyir sing landhep. Banjur rebus sega kukus. Lebur irisan butter ing wajan.
Aja nggunakake minyak sayur nalika nyiyapake koktail panganan laut, amarga panganan kasebut bakal nggawe greasy lan ngrasa.
Cincang bawang bombay sacoro apik lan tumis ing butter. Cincang cincang lada, tomat lan sithik ing bawang. Sawise tomat ngeculake jus, tambahkan koktail panganan laut sing digodhog menyang wajan, uyah kanggo dicicipi lan goreng bahane sajrone limang menit nganggo nasi rebus. Hiasi sajian sing wis rampung nganggo krim sing ora nguntungke, sing bakal negesake rasa lan lawase.
Cocktail panganan laut karo nasi lan endhog
Kanggo nggawe koktail panganan laut sing eksotis karo nasi lan endhog, sampeyan butuh: - 500 gram koktail panganan segara seger; - 1 gelas kukus; - endhog pitik 2; - butter; - jus lemon, kecap lan uyah secukupe.
Masak koktail panganan laut suwene 15 menit. Godhok beras kanthi kapisah. Goreng endhog pitik ing butter, tlatah langsung ing wajan, lebokake nasi rebus lan koktail. Masak bahan kasebut suwene limang menit maneh.
Yen sampeyan tuku koktail panganan segara sing beku, cukup kanggo godhok ing banyu asin sing suwene 3-4 menit tanpa defrosting
Lebokake koktail panganan segara karo nasi lan endhog ing sajian, uyah, gerimis nganggo jus lemon lan kecap. Piring wis siyap.
Kaendahan sajian koktail panganan laut uga bisa digawe panas ing gelombang mikro yen adhem.