Panemuan ilmuwan babagan kakao
 

Kita ngerti manawa coklat karo susu ora mung nambah swasana, nanging uga migunani banget. Lan uga warta liyane babagan minuman iki.  

Ternyata masarakat wiwit ngombe kakao 1 taun luwih dhisik tinimbang sing dipikirake sadurunge. Dadi, ilmuwan mikir manawa peradaban kuno ing Amerika Tengah wiwit ngombe campuran biji kakao udakara 500 taun kepungkur. Nanging pranyata ombenan kasebut wis dingerteni 3900 taun kepungkur. Lan iki nyoba kaping pisanan ing Amerika Selatan.

Panemuan iki digawe dening klompok ilmuwan internasional saka Kanada, AS lan Prancis.

Dheweke nganalisa artefak saka makam lan kobongan upacara, kalebu mangkuk keramik, prau lan botol, lan nemokake bukti konsumsi kakao dening wong-wong India Mayo Chinchipe ing sisih kidul wetan Ekuador.

 

Utamane, para arkeolog nemokake karakteristik pati pati karakteristik kakao, jejak alkaloid theobromine, lan fragmen DNA biji kakao. Butiran pati ditemokake ing udakara sepertiga obyek sing diteliti, kalebu fragmen pembakaran kapal keramik sing umure wiwit 5450 taun.

Temuan kasebut ndadekake bisa negesake manawa wong pisanan sing nyoba koko yaiku penduduk Amerika Selatan.

Lan yen, sawise maca warta iki, sampeyan pengin kakao nganggo susu, coba resep!

Ninggalake a Reply