Russula biru (Russula azurea)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (posisi ora mesthi)
- Urutan: Russulales (Russulovye)
- Famili: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- Koleksi: Russula azurea (Russula blue)
Russula biru tuwuh ing alas konifer, utamane ing alas cemara, ing kabeh sarang. Iki ditemokake ing zona tengah bagean Eropa Negara Kita, negara-negara Baltik.
Biasane tuwuh ing klompok ing alas konifer saka Agustus nganti September.
Tutup kasebut diameteripun saka 5 nganti 8 cm, fleshy, peteng ing tengah, luwih entheng ing pinggir, cembung pisanan, banjur warata, nandhang sungkowo ing tengah. Kulit gampang dipisahake saka tutup.
Pulp kasebut putih, relatif kuwat, ora caustic, ora ana ambune.
Piring kasebut putih, lurus, biasane bercabang-cabang. Wêdakakêna spora putih. Spora meh bunder, warty-prickly.
Sikil iku padhet, tansah putih, asring rada wangun klub, dhuwuré 3-5 cm, kuwat enom, mengko kothong, tuwa malah multi-chambered.
Jamur bisa dipangan, kategori katelu. Nduweni palatability dhuwur. Digunakake seger lan asin