Paragraf
Rosehip minangka semak perennial saka kulawarga mawar. Nganti saiki, ana nganti limang atus spesies mawar liar. Wiwit awal musim semi, semak ditutupi kembang, sing dadi woh wohan beri sing mateng ing awal September.
Sifat-sifat obat saka kembang mawar liar umume dikenal, lan woh-wohane akeh digunakake ing obat-obatan rakyat. Woh wohan beri ngemot akeh unsur tilak asam askorbat sing migunani: kalium, magnesium, kalsium, sodium. Rosehip wis suwe digunakake minangka obat multivitamin. Teh digawe saka kacang musim gugur, lan kelopak dadi senggol manis sing wangi.
" Panganan Sehat Near Me" ngomong kanthi rinci babagan keuntungan lan cilaka sing bisa digawa dening rose hips kanggo awak manungsa.
Sejarah munculé mawar liar ing nutrisi
Pembiakan mawar liar ing endi wae diwiwiti ing jaman kuna. Lereng gunung ing Iran lan Himalaya diakoni minangka tanah air resmi hips mawar, nanging saiki tanduran obat bisa ditemokake ing pojok-pojok planet kita, malah ngluwihi Lingkaran Arktik. Rose hips dipangan sanajan ing pamukiman sing manggon ing tlatah Swiss saiki, ing pungkasan Jaman Es. Woh wohan beri sing migunani dipangan mentahan lan ing bentuk decoctions. Sifat-sifat penyembuhan saka mawar liar uga akeh digunakake ing Yunani kuna lan Roma, banjur referensi babagan panggunaan kanggo tujuan obat ditemokake ing tulisan ilmuwan lan dokter sing misuwur Avicenna.
Ing Negara Kita, mawar liar diarani svoroborina utawa wit svoroborin saka tembung "svoroba", sing tegese "gatel". Nanging suwe-suwe, jeneng kasebut dadi "mawar liar" sing misuwur kanthi referensi kanggo tembung "duri", sing ana gandhengane karo duri-duri sing tajem sing tuwuh ing pucuk grumbulan.
Ing negara kita kuno, mawar liar regane bobote emas. Kabeh ekspedisi tindak menyang steppes Orenburg kanggo kembang lan woh-wohan. The Apothecary Order of 1620 nyatakake yen ing wiwitan abad kaping XNUMX, para dokter diwenehi kesempatan kanggo nampa woh-wohan penyembuhan mung saka gudang Kremlin kanthi ijin saka tsar. healers nggunakake tempel rosehip ing perawatan saka wounds, lan decoction saka woh wohan beri, kang disebut "svoroborin molasses", digunakake kanggo ngombe warriors.
Saka kira-kira 500 spesies mawar liar sing dikenal ing Negara Kita, kira-kira 100 jinis diwakili. Sing paling umum yaiku jinis mawar liar kayata Mei, asu, kayu manis, Dahurian, jarum lan liya-liyane.
Komposisi lan kalori
Rose hips ngandhut gula, tanin, asam organik, pektin lan flavonoid. Nanging, kauntungan utama rose hips yaiku akeh vitamin C, P, A, B2, K, E. (1)
Asam askorbat ing komposisi rose hips kira-kira 10 kaping luwih saka ing blackcurrant woh wohan beri, 50 kaping luwih saka ing lemon. Isi paling dhuwur saka asam askorbat bisa ditelusuri ing spesies kembang putih lan kembang abang. (2)
Jumlah unsur tilak sing signifikan, kayata kalium, tembaga, kalsium, wesi, magnesium, kromium lan mangan, ndadekake rose hips minangka produk sing penting ing dietetika lan obat-obatan.
Nilai kalori ing 100 g | 109 kcal |
Protein | 1,6 g |
lemak | 0,7 g |
Karbohidrat | 22,4 g |
Kelopak mawar lan godhong rosehip ngandhut lenga atsiri lan lemak, asam organik, gula, glikosida, flavonoid, tanin, anthocyanin, lilin lan vitamin C. (3)
Keuntungan saka rosehip
Margarita Kurochkina, Onkologi, Pusat Onkologi Klinis Daerah Wilayah Vladimir Ngandika babagan sifat sing migunani saka rose hips kanggo awak manungsa:
- Rose hips digunakake minangka tonic, immunostimulant, tonic, anti-inflamasi, choleretic lan diuretic. Panggunaan mawar liar sing terus-terusan nyebabake nguatake tembok kapiler, nambah regenerasi jaringan, lan uga duwe efek sing bermanfaat ing metabolisme. Rosehip decoctions digunakake kanggo Nyegah lan perawatan saka beriberi, colds lan flu, nyegah aterosklerosis, uga kanggo nglanggar sistem pencernaan, weakened joints lan kulit garing.
Miturut riset ilmiah dening North Carolina State University of Agriculture and Engineering, ekstrak sing diisolasi saka rose hips duweni efek sing signifikan kanggo nyegah paningkatan jumlah lan migrasi sel ganas ing tumor kanker. (papat)
Akar, godhong, kelopak lan wiji mawar liar uga duwe macem-macem sifat sing migunani. Akar rosehip ing bentuk infus, decoctions lan tincture digunakake ing perawatan watu ginjel lan gallbladder, uga kanggo efek tonik lan tonik. Minyak wiji rosehip digunakake sacara eksternal kanggo perawatan penyakit inflamasi ing rongga lisan, kanthi dermatosis, ulkus trophik, bedsores, eksim. Maneka warna produk kosmetik (lotion, decoctions) digawe saka kelopak rosehip, sirup lan senggol sing digodhog. Kelopak rosehip asring digunakake minangka bagian saka persiapan lan teh herbal tonik lan vitamin.
Keuntungan saka rose hips kanggo wanita
Komposisi mawar liar sing sugih ngrangsang perbaikan organ internal, sing nduwe pengaruh positif ing penampilan. Sajrone wektu, pemugaran kulit wis normal, kekeringan lan flaking kulit dikurangi, lan pelepasan lemak subkutan sing berlebihan uga stabil. Malah rambut rapuh lan garing sing diolah kanthi kimia entuk tampilan sing sehat. Pijet entheng karo minyak atsiri rosehip bakal mbantu mulihake elastisitas kulit kanthi stretch mark lan vena varikos.
Mawar hips ora bakal bisa ngilangi bobot ekstra. Nanging, amarga nggunakake, sampeyan bisa ngimbangi lan normalake metabolisme, sing bakal nyepetake proses pembakaran lemak. (5)
Rosehip nduweni peran penting sajrone meteng. Infus lan decoctions rosehip nggawe luwih gampang kanggo ibu-ibu sing bakal nandhang serangan toksikosis, nambah tingkat hemoglobin lan nyegah pembentukan anemia. Persiapan herbal lan teh adhedhasar rose hips ngrangsang kekebalan wanita sing nyuda nalika meteng. Mulane, risiko nandhang selesma utawa flu suda, lan yen ana penyakit, dalane bakal gampang liwati.
Keuntungan saka rose hips kanggo wong
Mawar hips asring kalebu ing persiapan herbal sing digunakake kanggo ningkatake kesehatan pria. Panggunaan decoctions lan infus saka mawar liar nyegah penyakit sistem genitourinary, digunakake minangka profilaksis lan perawatan prostatitis, lan uga mbantu nyuda risiko patologi sistem kardiovaskular. Rosehip nyetabilake tingkat tekanan, uga proses hematopoiesis, nyuda tingkat kolesterol. (6)
Keuntungan saka rose hips kanggo bocah-bocah
Bahan ing komposisi rose hips duwe efek analgesik lan anti-inflamasi, nyepetake proses perbaikan lan regenerasi jaringan, nyuda permeabilitas vaskular, duwe efek positif ing metabolisme, nambah pertahanan awak marang macem-macem infeksi, lan uga ngaktifake mental lan fisik. kemampuan, sing penting banget ing tahap perkembangan awak bocah.
Decoctions lan infus saka rose hips duwe efek marasake awakmu, utamané ing mangsa kelangan, nalika tingkat kakebalan mudhun. Panganggone woh-wohan saka tanduran obat sing terus-terusan bakal mbantu nyegah selesma, ngrangsang proses penyembuhan lan kacepetan pulih sawise lara.
karusakan Rosehip
Panganggone mawar liar duwe sawetara kontraindikasi. Dokter ora nyaranake nggunakake rosehips kanggo wong sing nandhang penyakit ing ngisor iki:
- tambah sekresi lambung (kaasaman dhuwur);
- gastritis utawa ulcer peptik;
- pankreatitis;
- reaksi alergi;
- gumpalan getih ing prau, thrombophlebitis;
- endokarditis (radang otot jantung).
Panggunaan hips mawar sing akeh banget bisa nyebabake akibat sing ora nyenengake kanggo kabeh wong sing seneng ningkatake kesehatan kanthi tanduran penyembuhan, kalebu sing sehat. Ana sawetara alasan kanggo iki:
- thinning saka lapisan untu kang atos dumadi;
- meksa getih mundhak;
- ana risiko ngembangake jaundice obstruktif;
- sekresi empedu nyuda;
- constipation bisa kedadeyan.
Asring, akibat negatif muncul amarga ora selaras karo dosis obat kasebut. Sesuai karo rekomendasi WHO, asupan asam askorbat saben dina kanggo wong sing sehat yaiku 70-100 mg, sing cocog karo 10 rose hips. (7)
Nalika nggunakake hips mawar kanggo nyegah macem-macem penyakit, disaranake kanggo netepi dosis sing disaranake lan ora nambah durasi administrasi. Nanging, yen hips mawar bakal digunakake kanggo nambani patologi apa wae, sampeyan kudu takon dhokter lan priksa manawa ora ana contraindications.
Aplikasi ing obat
Ora mung rose hips, nanging uga wiji, kembang, godhong lan oyod sing bisa digunakake ing obat. Mung 1-3 woh wohan beri ngimbangi dosis vitamin C saben dina.
Miturut panemu ahli onkologi Margarita Kurochkina, preparat digawe kanthi basis ekstrak sing diisolasi saka rose hips minangka cara efektif kanggo nyegah kanker payudara, uga minangka unsur tambahan ing regimen terapi antitumor.
Tablet, dragees, sirup lan infus saka rose hips digunakake kanggo nyegah lan nambani macem-macem penyakit sing ana gandhengane karo kekurangan vitamin, anemia lan kesel. Obat-obatan adhedhasar rosehip duweni efek sing bermanfaat ing metabolisme karbohidrat, fungsi sumsum balung, ati lan gallbladder.
Ing obat rakyat, meh kabeh bagean rosehip digunakake. Infus wiji rosehip digunakake minangka agen diuretik, koleretik lan anti-inflamasi, infus saka akar rosehip digunakake minangka astringent, antiseptik lan choleretic, lan decoction saka kembang lan godhong duweni efek antimikroba, analgesik lan digunakake minangka obat universal kanggo weteng. Nanging, sampeyan ora perlu ngobati dhewe - kanggo gejala apa wae, sampeyan kudu takon karo dhokter.
Aplikasi ing masak
Saka woh wohan beri abang padhang sampeyan bisa nggawe senggol, senggol, senggol, marmalade, marshmallow, compote, sele lan nambani liyane. Perwakilan masakan Swedia lan Armenia asring masak sup saka hips mawar. Jam rosehip asring kalebu ing macem-macem saos.
Rose hip jam
Ing mangsa kadhemen, iku apik banget kanggo njagong karo wong sing dikasihi liwat cangkir. teh karo senggol rosehip manis lan wangi. Rasa sing nyenengake lan ora biasa bakal anget, lan sifat-sifat penyembuhan bakal mbantu nguatake sistem kekebalan lan nambah awak.
briar | 200 g |
Water | kanggo rasa |
Sugar | 250 g |
Cuci pinggul mawar lan copot pseudopod. Sabanjure, tuangake woh-wohan menyang saucepan enamel lan tuangake banyu supaya rosehip ditutupi 3 cm ing ndhuwur. Sijine saucepan ing panas moderat, nggawa isi menyang godhok lan masak nganti woh-wohan dadi alus, mbusak umpluk sing dibentuk. Sawisé iku, crush hips mawar karo pestle kayu, nambah gula lan godhok nganti kandel. Sijine senggol sing wis rampung langsung sawise nyiyapake utawa gulung menyang stoples kanggo nikmati sawise wiwitan cuaca sing adhem.
Rosehip decoction kanggo ngiyataken kakebalan
Ing mangsa kadhemen, hips mawar aktif digunakake kanggo nggawe teh, infus lan decoctions sing mbantu nguatake kekebalan. Paling apik kanggo ngrampungake tugas iki sing sugih ing duduh kaldu rosehip vitamin C karo jeruk, madu
Pinggul mawar garing | 150 g |
Water | 1,5 l |
Orange | 0,5 potongan. |
madu | 2 Art. sendok |
Kayu kayu manis | 2 potongan. |
Yarrow | kanggo rasa |
Sijine hips mawar pepe ing saucepan, tutup karo banyu, nggawa menyang godhok lan cook liwat kurang panas kanggo 25 menit nganti woh wohan beri sink ing ngisor saucepan. Sabanjure, gulungake jeruk ing permukaan supaya luwih alus, dipotong dadi bunderan lan dilebokake ing pot kanthi pinggul mawar. Banjur tambahake kayu manis lan cengkeh menyang campuran sing disiapake. Copot duduh kaldu sing disiapake saka kompor lan supaya diseduh ing sangisore tutup nganti 10 menit. Nalika duduh kaldu rada adhem, tambahake madu. Campuran sing diasilake kudu dicampur lan diwutahake menyang gelas, dihiasi karo irisan jeruk.
Kirimake resep masakan teken sampeyan liwat email. [Email protected]. Healthy Food Near Me bakal nerbitake ide sing paling menarik lan ora biasa
Cara milih lan nyimpen rose hips
Pilih kultivar tinimbang woh wohan beri liar. Dheweke duwe akeh sifat sing migunani. Uga mbayar manungsa waé kanggo werna hips mawar: woh wohan beri diwasa bakal duwe werna abang peteng, seragam, lan unripe bisa dikenali dening splashes saka oranye. Kajaba iku, pinggul mawar bunder kudu narik kawigaten: ngemot luwih akeh vitamin.
Woh-wohan seger bisa disimpen seminggu, mawar liar garing - nganti pirang-pirang taun. Simpen woh wohan beri garing ing tas rag utawa jar kaca kanggo njaga sifat sing migunani.
Pitakonan lan jawaban populer
Onkologi saka Dispensary Onkologi Klinis Daerah Wilayah Vladimir Margarita Kurochkina mangsuli pitakonan sing paling kerep ditakoni babagan rose hips.
Kepiye cara nggunakake rosehip kanthi bener?
Carane garing hips mawar?
Apa bedane antarane macem-macem jinis rose hips?
Sumber saka
- Laman N., Kopylova N. Rosehip minangka konsentrasi vitamin lan antioksidan alami. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-prirodnyy-kontsentrat-vitaminov-i-antioksidantov/viewer
- Novruzov AR Isi lan dinamika akumulasi asam askorbat ing woh-wohan ROSA CANINA L. // Kimia bahan baku tanduran, 2014. No. 3. P. 221-226. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403221
- Ayati Z, Amiri MS, Ramezani M, Delshad E, Sahebkar A, Emami SA. Phytochemistry, Panggunaan Tradisional lan Profil Farmakologi Rose Hip: A Review. Curr Pharm Des. 2018. 24 (35): 4101-4124. Doi: 10.2174/1381612824666181010151849. PMID: 30317989.
- Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB) (2015) Ekstrak alami nuduhake janji kanggo nyegah kanker payudara, panaliten nyaranake. ScienceDaily, 29 Maret. URL: www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150 329 141 007.html
- Koleksi bahan konferensi ilmiah-praktis nasional "Bioteknologi lan produk sintesis bioorganik" / Ed. ed. dbs, prof. Butova SN – M .: FGBOU VO “MGUPP”, 24 April 2018 – 364 p. URL: www.mgupp.ru/science/zhurnaly/sborniki-konferentsiy-mgupp/doc/2018biotechnologyProducts of Bioorganic Synthesis.pdf
- Protsenko SA, Antimonik N. Yu., Bershtein LM, Zhukova NV, Novik AV, Nosov DA, Petenko NN, Semenova AI, Chubenko VA, Kharkevich G. Yu., Yudin DI Rekomendasi praktis kanggo manajemen efek samping sing dimediasi kekebalan acara // Society of Clinical Onkologi: tumor ganas. Volume 10 #3s2. 2020. URL: rosoncoweb.ru/standards/RUSSCO/2020/2020−50.pdf
- Formulary Model WHO 2008. Organisasi Kesehatan Dunia, 2009. ISBN 9 789 241 547 659. URL: apps.who.int/iris/bitstream/handle/10 665/44053/9 789 241 547 659_eng.pdf&isquenceed=1.pdf
- Fedorov AA, Artyushenko ZT Kembang // Atlas morfologi deskriptif tanduran sing luwih dhuwur. L.: Nauka, 1975. 352 p.