Cana Canape nganggo keju lan ham
| roti gandum | 30.0 (gram) |
| butter | 10.0 (gram) |
| nggodhok lan ngrokok ham | 15.0 (gram) |
| keju atos | 15.0 (gram) |
| endhog pitik | 0.3 (potongan) |
Cara nyiyapake
Irisan dawa keju lan ham dilebokake ing irisan roti sing dipotong, kanthi endhog lan jamu sing dicincang alus. Dekorasi nganggo minyak.
Sampeyan bisa nggawe resep dhewe kanthi njupuk ilang vitamin lan mineral sing nggunakake kalkulator resep ing aplikasi kasebut.
Nilai nutrisi lan komposisi kimia.
Tabel kasebut nuduhake isi nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin lan mineral) saben 100 gram bagean sing bisa dipangan.
| Gondho | Quantity | Norm ** | % norma ing 100 g | % norma ing 100 kkal | 100% normal |
| Nilai kalori | 364.9 kCal | 1684 kCal | 21.7% | 5.9% | 461 g |
| Protein | 12.8 g | 76 g | 16.8% | 4.6% | 594 g |
| lemak | 27.1 g | 56 g | 48.4% | 13.3% | 207 g |
| Karbohidrat | 18.5 g | 219 g | 8.4% | 2.3% | 1184 g |
| Water | 18.4 g | 2273 g | 0.8% | 0.2% | 12353 g |
| Ash | 0.9 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.1% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 1.5% | 1875 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3% | 900 g |
| Vitamin B4, kolin | 57.2 mg | 500 mg | 11.4% | 3.1% | 874 g |
| Vitamin B5, pantotenat | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 1.6% | 1667 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.4% | 2000 g |
| Vitamin B9, folat | 15 μg | 400 μg | 3.8% | 1% | 2667 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 3.6% | 750 g |
| Vitamin C, askorbik | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.2% | 15000 g |
| Vitamin D, kalsium | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.8% | 3333 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 1 mg | 15 mg | 6.7% | 1.8% | 1500 g |
| Vitamin H, Biotin | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 2% | 1389 g |
| Vitamin PP, NO | 2.8248 mg | 20 mg | 14.1% | 3.9% | 708 g |
| Niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| Makronutrien | |||||
| Kalium, K | 147.7 mg | 2500 mg | 5.9% | 1.6% | 1693 g |
| Kalsium, Ca | 220.1 mg | 1000 mg | 22% | 6% | 454 g |
| Silicon, Ya | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 0.7% | 3750 g |
| Magnesium, mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 1.9% | 1429 g |
| Natrium, Na | 571.6 mg | 1300 mg | 44% | 12.1% | 227 g |
| Belerang, S | 48.1 mg | 1000 mg | 4.8% | 1.3% | 2079 g |
| Fosfor, P | 207.4 mg | 800 mg | 25.9% | 7.1% | 386 g |
| Klorin, Cl | 339 mg | 2300 mg | 14.7% | 4% | 678 g |
| Lacak Unsur | |||||
| Wesi, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 2.9% | 947 g |
| Iodin, aku | 4.3 μg | 150 μg | 2.9% | 0.8% | 3488 g |
| Kobalt, Kab | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 6% | 455 g |
| Manganese, Mbak | 0.336 mg | 2 mg | 16.8% | 4.6% | 595 g |
| Tembaga, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 2.1% | 1299 g |
| Molibdenum, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 2.2% | 1228 g |
| Fluorin, F | 8.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 49383 g |
| Krom, Kr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| Seng, Zn | 1.2485 mg | 12 mg | 10.4% | 2.9% | 961 g |
| Karbohidrat sing bisa dicerna | |||||
| Mono- lan disakarida (gula) | 0.1 g | maksimal 100 г | |||
| Steroid | |||||
| kolesterol | 83.5 mg | maks 300 mg |
Nilai energi yaiku 364,9 kkal.
Canape nganggo keju lan ham sugih ing vitamin lan mineral kayata: vitamin A - 33,3%, vitamin B2 - 11,1%, kolin - 11,4%, vitamin B12 - 13,3%, vitamin PP - 14,1%, kalsium - 22 %, fosfor - 25,9%, klorin - 14,7%, kobalt - 22%, mangan - 16,8%
- vitamin A tanggung jawab kanggo pangembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit lan mripat, lan njaga kekebalan.
- vitamin B2 melu reaksi redoks, nambah sensitivitas warna analisa visual lan adaptasi peteng. Asupan vitamin B2 sing ora cekap diiringi pelanggaran kondisi kulit, membran lendhut, gangguan cahaya lan penglihatan surup.
- campuran minangka bagean saka lesitin, nduweni pengaruh ing sintesis lan metabolisme fosfolipid ing ati, minangka sumber gugus metil gratis, tumindak minangka faktor lipotropik.
- vitamin B12 nduweni peran penting ing metabolisme lan konversi asam amino. Folat lan vitamin B12 minangka vitamin sing ana gandhengane lan kalebu pembentukan getih. Kekurangan vitamin B12 nyebabake pangembangan kekurangan folat sebagean utawa sekunder, uga anemia, leukopenia, trombositopenia.
- Vitamin PP melu reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin sing ora cekap diiringi gangguan kondisi normal kulit, saluran gastrointestinal lan sistem saraf.
- calcium minangka komponen utama balung kita, minangka regulator sistem saraf, melu kontraksi otot. Kekurangan kalsium nyebabake demineralisasi tulang punggung, balung panggul lan ekstremitas ngisor, nambah risiko osteoporosis.
- fosfor melu akeh proses fisiologis, kalebu metabolisme energi, ngatur keseimbangan asam-basa, yaiku bagean saka fosfolipid, nukleotida lan asam nukleat, perlu kanggo mineralisasi balung lan untu. Kekirangan nyebabake anorexia, anemia, rickets.
- Klorin perlu kanggo pembentukan lan metune asam klorida ing awak.
- Kobalt minangka bagean saka vitamin B12. Aktifake enzim metabolisme asam lemak lan metabolisme asam folat.
- Manganese melu pembentukan balung lan jaringan ikat, minangka bagean saka enzim sing melu metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting kanggo sintesis kolesterol lan nukleotida. Konsumsi sing ora cukup diiringi rasa mudhun sing alon, kelainan ing sistem reproduksi, nambah fragility jaringan tulang, kelainan karbohidrat lan metabolisme lipid.
Isi kalori lan KOMPOSISI KIMIA BAHAN RESEP Canape karo keju lan ham PER 100 g
- 235 kCal
- 661 kCal
- 510 kCal
- 364 kCal
- 157 kCal
Tags: Cara masak, isi kalori 364,9 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, apa vitamin, mineral, cara masak Canape kanthi keju lan ham, resep, kalori, nutrisi