Bara Barberry Jam
| barberry | 1000.0 (gram) |
| banyu | 3.0 (gandum) |
| gula | 1300.0 (gram) |
Cara nyiyapake
Tuang woh wohan sing wis dicuci nganggo banyu anget lan tinggalake suwene 10 jam. Banjur saluran banyu, masak sirup gula ing kana, tuangake woh wohan beri lan masak suwene 30 - 40 menit.
Sampeyan bisa nggawe resep dhewe kanthi njupuk ilang vitamin lan mineral sing nggunakake kalkulator resep ing aplikasi kasebut.
Nilai nutrisi lan komposisi kimia.
Tabel kasebut nuduhake isi nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin lan mineral) saben 100 gram bagean sing bisa dipangan.
| Gondho | Quantity | Norm ** | % norma ing 100 g | % norma ing 100 kkal | 100% normal |
| Nilai kalori | 203.7 kCal | 1684 kCal | 12.1% | 5.9% | 827 g |
| Karbohidrat | 54.3 g | 219 g | 24.8% | 12.2% | 403 g |
| Water | 23.2 g | 2273 g | 1% | 0.5% | 9797 g |
| vitamins | |||||
| Vitamin A, RE | 30600 μg | 900 μg | 3400% | 1669.1% | 3 g |
| Retinol | 30.6 mg | ~ | |||
| Vitamin C, askorbik | 48.6 mg | 90 mg | 54% | 26.5% | 185 g |
| Makronutrien | |||||
| Kalium, K | 1.6 mg | 2500 mg | 0.1% | 156250 g | |
| Kalsium, Ca | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 90909 g | |
| Natrium, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 g | ||
| Lacak Unsur | |||||
| Wesi, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
Nilai energi yaiku 203,7 kkal.
Jam saka barberry sugih ing vitamin lan mineral kayata: vitamin A - 3400%, vitamin C - 54%
- vitamin A tanggung jawab kanggo pangembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit lan mripat, lan njaga kekebalan.
- vitamin C melu reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan awak, ningkatake penyerapan zat besi. Kekirangan nyebabake permen karet sing ngeculake lan getihen, irung irung amarga tambah permeabilitas lan kerapuhan kapiler getih.
KOMPOSISI KALORIUM lan KIMIA ING RESEP Barberry Jam PER 100 g
- 30 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Cara masak, isi kalori 203,7 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, apa vitamin, mineral, metode masak Jamur barberry, resep, kalori, nutrisi