Paragraf
Lobak minangka tanduran sing ditandur sing asale saka Asia Tengah. Werna iki dibunderaké kanthi kulit lancip, abang, jambon, utawa warna putih-jambon. Lobak minangka sayuran kanthi ciri khas pedhes, nanging cukup nyenengake, amarga ana minyak sawi.
Keuntungan lan cilaka kanggo awak
Akeh ahli sing sinau kanthi tliti babagan mupangate lan cilaka lobak kanggo awak. Lan ngakoni manawa nduweni sifat luwih positif. Thanks kanggo serat, lobak nyebabake awak suwe lan nambah metabolisme. Mula, mupangat lobak kanggo ngilangi bobot ora bisa ditolak. Kajaba iku, panggunaan rutin mbantu ngresiki awak saka bahan-bahan sing mbebayani lan normalake tingkat kolesterol. Sanalika, isi kalori lobak mung 20 kkal.
Keuntungan kanggo awak
- Ngapikake kakebalan, nglawan selesma.
- Amarga ana akeh asam folat ing sayuran ijo radish, sayur-sayuran iki cocog kanggo kesehatan wanita lan pangembangan janin sing tepat kanggo wanita hamil.
- Ing perang nglawan kekurangan vitamin, lobak ngilangi rekor: mung 250 gram woh-wohan sing nyedhiyakake asupan asam askorbat saben dina ing awak.
- Sayuran nyuda gula getih lan nambah tingkat hemoglobin. Serat ing sayuran bisa nambah proses metabolisme, mbusak kolesterol, lan normalake saluran pencernaan, mula migunani kanggo wong sing kabotan, nglawan diabetes lan asam urat.
- Uga, efek koleretik lan ngilangi pembengkakan. Umume, migunani banget kanggo kandung empedu lan ati.
- Mupangat saka lobak yaiku mbantu sistem kardiovaskular lan malah mbantu nglawan kanker.
Kandhutan vitamin lan kalori
Komposisi sayuran kanthi lengkap nerangake popularitas sajrone musim semi. Sugih karo vitamin PP, C, vitamin B, uga akeh sodium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, lan kalsium, uga serat, protein, lan minyak esensial, sing mbantu ngilangi bobot awak. Sampeyan uga penting yen mung ana 15 kcal per 100 gr ing radish. Mula, sampeyan bisa kanthi aman nambah ing panganan panganan.
Mbebayani lan kontraindikasi
Lobak ora kena dipangan wong sing duwe masalah tiroid, amarga penyalahgunaan bisa nyebabake tumor. Kajaba iku, dilarang kanggo wong sing nandhang ulkus. Nalika mangan, sampeyan kudu ngati-ati kanthi nambah penyakit penyakit kandung empedu, duodenum, lan ati.
Ora disaranake tuku radish sing dikemas ing kanthong vakum. Akar kaya ngono asring narik warna sing cerah lan menggoda. Nanging sampeyan ora bisa nggodha umpan kaya ngono. Ing kahanan vakum, radishes bisa disimpen suwe banget, lan umur dawa nuduhake manawa oyot ilang sipat sing migunani lan nglumpukake kalori, pati lan serat, sing bisa ngrusak sistem pencernaan sawise dikonsumsi.
Mbantu ngilangi bobot awak
Kanggo wanita sing ngimpi urip utamane yaiku parameter model sing disenengi, lobak bakal dadi nyata, amarga bakal mbantu nyusun panganan kanthi rasional tanpa gawe piala ing awak. Enzim produk ngilangi lemak tanpa masalah lan ngilangi kelembapan ing awak.
Ahli nutrisi ujar manawa sampeyan ngatur panganan nggunakake salad lobak, sampeyan ora mung bisa ngilangi bobot awak, nanging uga bisa nambah proses metabolisme, ngresiki awak saka racun, lan nggawe normal saluran gastrointestinal.
Kanthi diabetes mellitus
Keuntungan utama lobak yaiku indeks glikemik sing sithik, mung 15 unit. Konsumsi sajian lobak ing panganan sacoro prakteke ora bakal dibayangke ing tingkat glukosa ing getih manungsa, amarga sayuran oyot ngemot insulin alami, sing bakal nyumbang normalake kadar gula getih.
Varietas utama
Lobak Sachs
Tanduran oyot bunder, abang padhang, bobote 5-10 g. Pulp kandhel, jus, pedhes cukup. Bisa dadi putih murni utawa putih lan jambon. Varietas awal lobak awal, wiwit germinasi nganti mateng panen oyot - 25-30 dina. Beda karo woh-wohan sing apik lan tahan tahan kembang.
Lobak Zarya
Varietas awal lobak sing mateng kanthi oyod kanthi warna abang-raspberry, diameteripun 4.5-5 cm lan bobote 18 nganti 25 g. Pulp iku jus, kandhel, kanthi rasa pedhes sing entheng. Saka germination nganti kadewasan potong oyot, butuh 18-25 dina.
Lobak 18 dina
Varietas awal kanthi oyod elongated-oval, bobote 17-25g. Werna potong oyot jambon tuwa, pucuke putih. Pulp saka lobak iku jus, legi, meh tanpa pana.
Raksasa Abang Lobak
Macem-macem kanthi kasep pungkasan - oyot umure teknis ing 40-50 dina. Akar abang kanthi alur melintang kanthi warna putih semar-semar putih, dawane 13-20 cm lan bobote 45 nganti 100 g. Daging putih, rasane rada pedhes, kandhel banget.
Lobak Presto
Taneman oyot wernane abang, bunder, 3 cm, bobote nganti 25 gram. Pulp jus, kanthi praktis tanpa rasa pait. Varietas lobak awal sing diwasa, tahan nembak, diwasa ing 16-20 dina.
Lobak 16 dina
Tanduran ROOT alus, bunder, lan abang padhang. Pulp putih, kanthi cetha sing cetha banget. Macem-macem ultra-awal matang ing 15-17 dina.
Panas Lobak
Tanduran ROOT wungu abang, bunder, diameteripun 3-4 cm, bobote 24-27 gram. Pulp putih, jus, kanthi pedhes pedhes. Kanggo mateng macem-macem awal iki, cukup 20-22 dina.
Lobak Dabel
Periode mateng lobak awal wiwit saka 18 nganti 23 dina. ROOT abang padhang, diameteripun udakara 4 cm, bobote 30-35 g. Daginge putih, jus, renyah.
Kasunyatan menarik
Lobak dadi salah sawijining "pionir" ing antarane sayuran sing tuwuh ing gravitasi nol ing stasiun luar angkasa.
Ing kutha Meksiko Oaxaca, saben taun tanggal 23 Desember, dianakake "Wengi Lobak". Maneka warna patung, kerajinan, lukisan, lan uga patung gedhe banget dipotong.
Miturut buku impen, lobak sing katon ing ngimpi tegese kasembadan gegayuhan lan kabegjan ing kabeh usaha.
REDIS GORENG KANGGO PEPPER
INGGRIS
- 400 g lobak
- 10 g cabai
- 1 sendhok l. jus jeruk nipis
- 20 g mentega
- kanggo ngrasakake uyah lan mrico
RESEP LANGKAH-LANGSUNG
Cuci sayuran, potong pucuk lan ngisor. Potong saben sayuran dadi 4 potong. Cincang cabai sing apik.
Lebur mentega ing wajan lan lebokake lobak sing wis disigar, tambah uyah lan cabai, goreng nganti 2-3 menit. Tambah jus lemon ing pungkasan masak.
Masak gampang!
Informasi liyane babagan mupangat kesehatan sing bisa ditemokake ing video iki:
