Paragraf
Listing woh-wohan mangsan ing pungkasan Autumn ora njupuk akeh wektu. Nanging saben peparinge dheweke diwenehi keuntungan sing larang regane lan rasa sing luar biasa. Quince, utawa apel kvitovoe, mesthine duweke. Iki minangka obat sing mesthi kanggo nglawan beriberi lan misuwur amarga sifat-sifat penyembuhan. Amarga rasa alus sing nyenengake, woh iki kasil digabungake karo produk apa wae. Dadi quince dijamin kanggo nguripake maneh diet saben dina bosen karo keuntungan kesehatan.
Pitik nganggo cara anyar
Ayam panggang karo quince minangka kombinasi rasa sing prasaja, nanging sukses banget. Kita butuh setengah saka bangkai pitik, sing bakal dibagi dadi bagean komponen, gosok karo uyah lan campuran mrico ireng, paprika lan kayu manis. Goreng irisan pitik ing kabeh pinggir ing lenga sayur-sayuran nganti coklat emas lan sijine ing sajian manggang. Ing lenga sing padha, coklat 2 quince ing irisan-irisan gedhe kanthi tambahan bawang putih sing disigar. Tuang 100 ml jus apel, alon-alon nggawa campuran menyang godhok lan copot saka panas. Kita nyebarake menyang manuk lan sijine cetakan ing oven ing 180 ° C suwene 45 menit. Pitik karo quince bisa ditambah karo kentang goreng utawa sayuran stewed - bakal dadi sajian sing harmonis.
Pilaf saka tanah sing anget
Resep kanggo pilaf karo quince bakal nambah rasa Kaukasia sing cerah ing menu kulawarga. Rahasia utamane yaiku wajan utawa wajan jero kanthi dhasar sing kandel. Kita panas banget 100 ml minyak nabati lan goreng 500 g daging babi, dipotong dadi kubus gedhe. Pour metu 4 bawang ing setengah dering lan Fry karo meat kanggo 5-7 menit. Banjur nambah wortel grated, terus Fry kanggo liyane 5-6 menit. Sabanjure, kita Cut 3 quince medium menyang irisan-irisan, pour menyang wajan lan pour banyu panas supaya kabeh isine. Tambah uyah, mrico, ketumbar lan kunir kanggo rasa. Nutupi telusur kanthi tutup lan simmer daging ing medium panas kanggo 30-40 menit.
Saiki kita nyelehake 300 g beras sing wis dikumbah, nguburake sirah bawang putih sing dikupas, maneh pour banyu panas ing 1-2 driji. Ing panas dhuwur, nggawa cairan menyang godhok, nyuda minimal lan supaya bisa nyerep menyang beras. Ing pungkasan, sprinkle pilaf karo cumin lan nandheske kanggo 20 menit ing tutup.
Saus sing cerah kanggo daging
Kaget gourmets ngarep paling discerning karo saus quince. Bakal sampurna nglengkapi sajian daging, unggas lan game. Kita pil 3 quince gedhe saka kulit hard, copot inti lan Cut menyang irisan-irisan cilik. Tuangake menyang saucepan kanthi dhasar sing kandel, tambahake 200 ml banyu anget, 1 sendhok teh jus lemon, rwaning teluk lan simmer ing tutup kanggo 20-25 menit saka wayahe nggodhok. Banjur kasebut kanthi teliti, puree quince karo blender kecemplung - massa kudu nguripake metu cukup nglukis. Sijine 2 tablespoons saka madu, uyah, mrico, katumbah lan paprika kanggo rasa. Kita bali massa menyang geni, nggawa menyang godhok lan tutup tightly karo tutup kanggo 15 menit. Nalika saos quince adhem, sampeyan bisa ngladeni karo sajian panas.
Couscous karo woh
Panyengkuyung panganan sing sehat lan kombinasi rasa sing ora biasa bakal ngrasakake salad karo couscous lan buah. Tuang 300 g saka couscous karo banyu sing umob, sijine irisan butter, kukus ing sangisore tutup suwene 5-7 menit.
Cut menyang kubus quince, kiwi, orange lan pelem (kombinasi woh-wohan bisa mawarni-warni kanggo rasa). Campur couscous sing wis disiapake lan woh cincang ing wadhah. Tambah raspberries. Mangsa salad karo madu lan garnish karo basil. Bon Appetit!
Pie nglawan blues musim gugur
Manggang karo quince, khusus pai, dadi pemandangan sing apik. Pukul endhog nganggo 50 g gula, 100 g mentega sing empuk lan jiwit vanilla. Tuang 200 ml susu anget, tuang 500 g tepung nganggo ragi garing 2 sdt, adonan adonan. Kita menehi jam kanggo saya panas, banjur gosok nganggo tangan lan tinggalake nganti setengah jam maneh. Cut 2 quinces medium dadi irisan, goreng butter, tambah 2 sendok makan gula lan 1 sendok makan jus lemon, kobong nganti kobong kabeh.
Kita adonan adonan dadi sajian panggang, gawe sisih sing apik lan iseni kuis. Gosok 50 g butter, 3 sendok glepung lan gula, kenari disigar 2 sendok makan. Isi quince kanthi serep kanthi asil banjur lebokake cetakan ing open 200 ° C sajrone setengah jam. Pie quince sing enak wis siyap kanggo teh!
Marmalade tinimbang vitamin
Dessine quince bakal nyenengake pemanis apa wae. Nanging ora mung enak, nanging uga migunani. Peel lan inti 3 quinces, potong irisan gedhe. Kita ngiris lemon nganggo banyu sing umob lan potong dadi 4 bagean. Lebokake kabeh ing panci, tuang 500 ml banyu lan masak suwene setengah jam. Banjur kita copot lemon, tuang 400 g gula ing quince lan masak nganti 1.5 jam, aduk nganggo spatula kayu. Asile bakal kaya senggol. Puree nganggo blender nganti konsistensi sing alus lan rebus ing geni sing kurang suwene 20 menit. Massa panas diwutahake menyang cetakan kaca sing jero, diratakan lan ditinggalake suwene 10-12 jam ing suhu ruangan. Iki cukup wektu kanggo marmalade kanggo beku. Banjur bisa dipotong dadi kubus lan gulung dadi gula.
Yen sampeyan durung bisa masak apa-apa saka quince, saiki wayahe mbenerake ngilangi iki. Terinspirasi saka ide kita lan gawe kombinasi sampeyan dhewe. Goleki resep sing luwih menarik ing portal kuliner "We Eat at Home". Lan critakake babagan sajian quince favorit sampeyan ing komentar. Kita ngarep-arep resep resep sampeyan.