Paragraf
Salad waluh: kanggo Halloween lan liya-liyane. Video
Waluh minangka sayuran sing sugih ing vitamin, unsur trace lan serat. Ahli nutrisi menehi saran supaya luwih kerep nyakup waluh ing menu - kanggo masak sereal, sup, lawuh lan salad. Kanggo sing terakhir, sampeyan bisa nggunakake sayuran panggang utawa mentah; rasa ora biasa lan tekstur pulp waluh sing nyenengake bakal nyenengake meja sampeyan.
Panganan sehat: waluh seger lan salad apel
Salad iki bisa dadi cemilan entheng utawa panganan cuci mulut sehat. Beda rasa manise sajian miturut rasa sampeyan dhewe; jumlah gula sing dituduhake ing resep bisa tambah.
Sampeyan kudu: – 200 g saka pulp waluh; - 200 g apel manis; - sakepel saka peeled walnuts; - 0,5 cangkir saka jus currant abang; – 1 sendhok teh gula abang.
Remet jus currant abang. Peel apel saka kulit lan wiji lan chop banget sacoro apik. Grate waluh ing grater coarse. Sijine bahan sing disiapake ing mangkuk salad sing jero, tutup karo jus currant lan sprinkle karo gula abang. Yen dikarepake, sajian bisa dihiasi nganggo godhong mint seger.
Salad labu lan lobak pedhes
Sampeyan kudu: – 250 g saka kupas waluh; - 200 g saka radish ijo; - 150 g saka wortel; - ¾ kaca saka ora nguntungke krim; - uyah; – mrico ireng anyar lemah.
Peel wortel lan radish. Grate kabeh sayuran ing grater coarse lan atur ing piring ing telung tumpukan - kuning, ijo cahya lan oranye. Selehake mangkok jero krim sing ora nguntungke ing tengah, sing wis digodhog karo uyah lan mrico. Garnish karo sprigs parsley seger.
Salad waluh karo celery
Sampeyan mbutuhake: – 200 g waluh; - 100 g saka celery ROOT; - 150 g saka wortel; - 1 cengkeh saka papak; - 4 tablespoons saka lenga zaitun; - sayuran ijo saka celery; - uyah; - mrico ireng anyar lemah; - 1 sendok teh saka mustar; – 1 sendhok teh jus lemon
Panggang pulp waluh ing oven, adhem lan potong kubus. Potong oyod celery dadi irisan tipis utawa parut. Irisan wortel kanthi cara sing padha. Selehake sayuran ing mangkuk salad jero.
Ing mangkuk, gabungke lenga zaitun, mustar, jus lemon, uyah lan mrico ireng lemah. Tuangake saus ing salad lan sprinkle karo celery sacoro apik disigar.
Crouton roti putih garing bisa ditambahake ing salad. Sijine kanthi kapisah utawa sprinkle ing sadurunge dilayani.
Sampeyan kudu: – 300 g saka pulp waluh; - 130 g saka yogurt alam; - 2 timun seger; - 1 linglang; - uyah; - 0,5 cangkir saka walnuts peeled; - madu; - 200 g saka fillet cumi; - 3 apel. Waluh lan Cut fillet cumi wis sakabeheng menyang ngudani. Selehake panganan kanthi kapisah ing wadhah sing jero lan tuangake banyu sing nggodhok supaya banyu bisa nutupi. Ninggalake nganti 20-25 menit.
Peel apel, dipotong dadi kubus tipis lan sprinkle karo jus lemon supaya ora dadi peteng. Cut cucumbers menyang ngudani. Selehake timun lan apel ing mangkuk salad, tambahake waluh lan cumi, uyah kanggo rasa lan aduk.
Thinly chop zest lemon, coarsely chop walnuts karo piso. Ing mangkuk prosesor pangan, gabungke zest, kacang, jus lemon, lan madu. Tuangake saus sing diasilake ing salad lan sajikan.