Mula, kita bakal nyuda kabeh sifat sing migunani.
Kita kabeh wis suwe ngerti manawa ana produk sing ora kompatibel sing ora bisa digabungake ing siji piring. Ya, kentang ora duwe panggonan ing jejere daging, lan timun - karo tomat. Nanging, ana panganan sehat sing bisa dimasak kanthi ora bener. Mulane, padha ora nggawa apa-apa sing migunani kanggo awak kita - mung kalori kosong.
1. Gandum
Alpha lan omega saka sembarang zookeeper. 80 gram kanggo nedha isuk - lan awak sehat, seneng lan diwenehake kanthi energi alon, sing bakal ngidini sampeyan tetep tenang nganti nedha awan, tanpa nandhang keluwen. Nanging! Yen sampeyan pour susu ora kurang apik menyang buckwheat nggoleki, kita bakal ngrusak loro. Kasunyatane yaiku soba minangka pemasok wesi sing apik, lan susu minangka pemasok kalsium sing apik. Nanging mung kapisah saka saben liyane. Nalika kita mangan loro bebarengan, wesi lan kalsium ngganggu panyerepan saben liyane.
2. Daging
Inggih, angel ngrusak nalika masak. Kajaba, mesthine, sampeyan ora nggoreng brisket lemak ing lenga - ing kasus iki, awak nampa dosis kolesterol lan kalori sing kuat. Nanging ana siji liyane subtlety. Daging kudu dipangan ing wayah awan, lan ora ing wayah wengi, sanajan panganan protein dianjurake kanggo nedha bengi. Kasunyatane yaiku yen daging kakehan sistem pencernaan, sing nyebabake insomnia. Nanging kalkun ora persis ngelawan: protein ngandhut zat-zat santai sing bakal sampeyan turu kaya bayi.
3. Kentang
Penggemar gaya urip sehat ora seneng banget karo kentang. Luwih tepate, padha tresna, nanging pura-pura ora. Dadi, kentang panggang bisa dipangan sanajan wong-wong sing terus-terusan fitness. Nanging penting kanggo nindakake kanthi bener. Yaiku - bebarengan karo kulit. Kasunyatane yaiku kentang ngemot akeh kalium, wesi, fosfor lan vitamin C. Umume ditemokake ing kulit. Dadi luwih becik ngumbah kentang kanthi bener. Utamané nalika nerangake kentang enom.
4. Kiwi
Kita uga ngresiki. Malah ana tutorial babagan cara mbusak kulit alus saka kiwi tanpa nyemprotake dhewe lan kabeh sing bisa digayuh. Luwih becik ora nglakoni babar pisan. Yen sampeyan mangan kiwi kanthi kulit, kita bakal entuk serat lan antioksidan kaping telu luwih akeh tinimbang woh-wohan kasebut. Kajaba iku, bahan-bahan sing ana ing kulit kiwi bisa ngatasi staphylococcus lan E. coli. Apa sampeyan bisa mbayangake kekuwatan apa menyang tong sampah?
5. Wortel
Crunching karo sedotan wortel seger minangka cemilan favorit kanggo wong-wong sing ilang bobot. Nanging, wortel mentah ora sehat kaya wortel sing wis dimasak. Beta-karoten lan lutein minangka salah sawijining zat sing ora rusak ing pengaruh suhu, nanging mung dadi luwih ayu. Ayo kita ngelingake yen loro karoten lan lutein migunani banget kanggo kulit enom. Lan saka wortel rebus utawa nggodhok, awak nyerep kaping lima luwih sukses tinimbang wortel mentah.
6. Terong
Terong goreng - mesthi, ibuku masak sajian kaya ngono. Mesthi wae enak, nanging ora sehat. Terong nyerep minyak kaya spons lan luwih akeh kalori tinimbang burger apa wae. Nanging sayuran iki minangka gudang kanggo kabeh sing migunani, kita ngitung rolas alasan kanggo tresna karo terong. Cara masak sing paling sehat yaiku masak. Dadi nambah konsentrasi kalium, unsur tilak - "vitamin" kanggo jantung. Kajaba iku, proses nyuda jumlah nitrat lan nitrit ing terong.
7. Pari
Pancene gampang - aja mangan sega bengi. Lan yen sampeyan ngilangi bobot, mula aja mangan babar pisan, nasi putih. Powerlifters ujar manawa akeh karbohidrat ing beras, pasta durung nate ana. Kanthi tembung liya, iki minangka pamenang alam sing paling apik. Nanging bubur nasi kanggo sarapan ora bakal ngrugekake tokoh kasebut. Awak bakal duwe akeh wektu kanggo ngatasi kabeh kalori “beras”.
8. Asparagus
Saben bocah wadon ngerti: asparagus uap. Nanging ora, aja, ditarik maneh saka kukusan. Nyatane, sampeyan kudu masak asparagus ing wok. Utawa ing panci, wajan tembok sing kandel - nanging ora kanggo pasangan. Goreng cepet (5-7 menit) bakal ngirit luwih akeh vitamin lan antioksidan tinimbang kukus. Mangkono, asparagus minangka sumber vitamin C sing terkenal, sing nguap nalika produk kasebut dibuwang ing ketel kaping pindho.
9. Gobis
Stewed, iki minangka sajian sing apik, entheng, enak lan nyenengake. Bahan kasebut pancen ora bisa diganti ing borscht. Nanging, iki pancen pas nalika perawatan panas mung ngrusak produk kasebut. Gobis paling sehat yaiku sauerkraut. Utawa, kaya sing diarani Kulon, difermentasi. Ing proses fermentasi, kandungan vitamin C ing kubis mundhak lan asam laktat dibentuk, sing mbantu awak asimilasi protein. Yaiku, perusahaan sing paling apik kanggo sauerkraut yaiku steak.
10. Bawang putih
Kanthi gerakan ringan, kita ngliwati pers lan nambah daging, sayuran lan sup. Lan kita salah. Bawang putih ngemot zat penting allicin, sing nyuda perkembangan sel kanker, duwe efek antioksidan, nglawan mikroba lan nguatake sistem kekebalan awak. Allicin dibentuk kanthi nyampur rong enzim sing ditemokake ing papak. Dheweke dibebasake nalika kita nyincang utawa ngremuk papak. Dheweke butuh wektu kanggo nyintesis. Mula, sampeyan ora langsung mbuwang bawang putih ing wajan, kudu ngenteni 5-10 menit supaya allicin bisa disintesis.
11. Brang
Meh crita sing padha karo buckwheat: bran (utawa flakes bran) ora bisa dicampur karo susu. Kalsium lan magnesium sing ana ing susu, dikombinasikake karo asam fitokat saka bran, dadi senyawa sing ora bisa diserep dening awak manungsa. Asam phytic - Gusti Allah nunggil karo dheweke, ora migunani. Nanging kalsium lan magnesium iku isin banget. Mula, luwih becik ngisi dedhange nganggo banyu. Iki bakal menehi serat sampeyan. Ya, ngombe susu kanthi kapisah.
12. Tomat
Tomat seger enak. Nanging tomat rebus luwih sehat. Ya, vitamin C bakal rusak. Nanging kandungan lycopene bakal nambah. Minangka pangeling, antioksidan kuat kanthi sifat anti-kanker lan migunani banget kanggo njaga kulit lan rambut sing enom. Kajaba iku, lycopene migunani kanggo nyegah penyakit kardiovaskular lan kabeh jinis pembengkakan.
13. waluh
Umume kita kenal karo bubur waluh. Dheweke dilebokake ing kono, tanpa wiji lan kulit. Nanging ing kulit sing konsentrasi paling dhuwur saka vitamin C, mineral lan serat dietary. Mulane, entuk manfaat maksimal saka waluh bisa dipikolehi kanthi manggang ing irisan-irisan ing oven bebarengan karo kulit, nambah tetes madu.
14. Teh
Apa sampeyan isih ngombe teh susu? Ora, mula kita ora bakal marani sampeyan. Teh ireng iku sejatine sehat banget. Bahan-bahan sing ana ing jero iki apik kanggo kesehatan sistem kardiovaskular. Nanging yen sampeyan nambah susu ing teh, mula protein bisa ngrusak zat kasebut. Lan sampeyan mung ngombe - tanpa entuk manfaat.