Foto lan deskripsi madu poplar (Cyclocybe aegerita).

Madu poplar agaric (Cyclocybe aegerita)

• Agrocybe poplar;
• Pioppino;
• Foliota poplar;
• Agrocybe aegerita;
• Pholiota aegerita.

Madu poplar agaric (Cyclocybe aegerita) yaiku jamur sing dibudidayakake saka kulawarga Strophariaceae. Jamur jinis iki wis dikenal wiwit jaman kuna lan kalebu ing kategori tanduran budidaya. Bangsa Romawi kuno ngurmati poplar agaric amarga rasa sing enak lan asring dibandhingake karo jamur porcini lan truffle. Saiki spesies iki dibudidayakake utamane ing wilayah kidul Italia, sing dikenal kanthi jeneng sing beda - pioppino. Italia banget ngapresiasi jamur iki.

Katrangan Eksternal

Ing jamur enom, tutup poplar ditondoi kanthi warna coklat peteng, nduweni permukaan velvety lan wangun bunder. Nalika tutup jamur diwasa, dadi luwih entheng, jaring retak katon ing permukaan, lan bentuke dadi rata. Ing penampilan saka jenis iki, owah-owahan tartamtu bisa kedadeyan sesuai karo kondisi iklim ing ngendi jamur tuwuh.

Mangsa lan habitat

poplar madu agaric (Cyclocybe aegerita) thukul utamané ing kayu wit-witan sing godhongé amba. Iku unpretentious, supaya malah wong inexperienced bisa melu ing budidoyo. Woh-wohan saka miselium tahan saka 3 nganti 7 taun, nganti kayu rampung dirusak dening miselium, asil bakal kira-kira 15-30% saka area kayu sing digunakake. Sampeyan bisa nemokake jamur madu poplar utamane ing kayu poplar, willows, nanging kadhangkala jamur jinis iki bisa ditemokake ing wit woh, birch, elm, elderberry. Agrocybe menehi asil sing apik kanthi tuwuh ing kayu mati saka wit deciduous.

Kesalahan

Jamur poplar ora mung bisa ditonton, nanging uga enak banget. Daginge ditondoi kanthi tekstur sing ora biasa lan renyah. Jamur Agrotsibe dipangan ing wilayah kidul Prancis, ing ngendi ana peringkat ing antarane jamur paling apik lan kalebu ing menu Mediterania. Poplar madu agaric uga misuwur ing Eropah kidul. Jamur iki diijini pickle, beku, garing, ngreksa. Agrotsibe nggawe sup sing enak banget, saus kanggo macem-macem sosis lan daging babi. Agrotsibe enak banget dikombinasikake karo bubur jagung sing panas lan seger. Jamur seger lan ora diproses bisa disimpen ing kulkas ora luwih saka 7-9 dina.

Jinis sing padha lan beda saka wong-wong mau

Ora ana resemblance njaba karo jamur liyane.

Informasi menarik babagan jamur poplar

Madu poplar agaric (Cyclocybe aegerita) ing komposisi kasebut ngemot komponen khusus sing diarani methionine. Iki minangka asam amino penting kanggo awak manungsa, sing nduwe pengaruh gedhe ing metabolisme lan pertumbuhan sing bener. Agrotsibe digunakake ing obat rakyat lan resmi, minangka obat sing apik kanggo ngelu lan hipertensi kronis. Jamur madu poplar uga dikenal minangka salah sawijining produsen antibiotik alami sing paling apik. Ing basis saka jamur iki, tamba saka tumindak Komplek, disebut agrocybin, digawe. Iki digunakake kanthi aktif kanggo nglawan klompok gedhe parasit, jamur lan bakteri. Komponen lektin, sing dikenal kanthi efek antitumor, lan minangka prophylactic kuat marang perkembangan sel kanker ing awak, uga diisolasi saka agaric madu poplar.