Biji minyak Omphalotus (Omphalotus olearius)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Agaricales (Agaric utawa Lamellar)
- Famili: Omphalotaceae (Omphalotaceae)
- Genus: Omphalotus
- Koleksi: Omphalotus olearius (Omphalotus oilseed)
Omphalote zaitun - spesies jamur agaric saka kulawarga Negniuchnikov (Marasmiaceae).
Topi zaitun Omphalote:
tutup jamur cukup kandhel lan fleshy. Ing jamur enom, tutup duwe wangun cembung, banjur dadi sujud. Ing jamur sing wis diwasa, tutup, nandhang sungkowo ing sisih tengah, malah rada bentuk corong kanthi pinggir sing dilipat. Ing tengah ana tubercle sing katon. Kulit tutup kasebut mengkilat, lancar kanthi vena radial tipis. Dhiameter topi saka 8 nganti 14 sentimeter. Lumahing oranye-kuning, abang-kuning utawa kuning-coklat. Jamur sing mateng, ing cuaca garing, dadi coklat kanthi wavy, pinggiran retak.
Sikil:
batang jamur sing dhuwur lan kuwat ditutupi alur longitudinal. Ing dhasar sikil ditunjuk. Ing hubungan karo topi, gagang rada eksentrik. Kadhangkala dumunung ing tengah tutup. Sikil iku kandhel, werna sing padha karo topi utawa rada entheng.
Cathetan:
kerep, interspersed karo nomer akeh piring cendhak, sudhut, asring branched, mudhun ing sadawane gagang. Mengkono yen cemlorot tipis teka saka piring ing peteng. Piring kasebut diwarnai kuning utawa oranye-kuning.
Omphalote olive pulp:
fibrous, pulp kandhel, werna kuning. Daging rada peteng ing dhasar. Nduweni ambu ora enak lan meh ora ana rasa.
sengketa:
alus, transparan, bunder. Wêdakakêna spora uga ora ana warna.
Variabilitas:
Werna tutup bisa beda-beda saka kuning-oranye nganti coklat-abang peteng. Asring topi ditutupi bintik-bintik peteng saka macem-macem wujud. Jamur sing tuwuh ing zaitun rampung abang-coklat. Sikil saka werna sing padha karo topi. Piring, emas, kuning kanthi warna oranye sing rada utawa kuat. Daging bisa duwe bintik cahya utawa peteng.
Penyebaran:
Omphalothus oleifera tuwuh ing koloni ing tunggul zaitun lan wit deciduous liyane. Ditemokake ing gunung lan dataran rendah. Woh-wohan saka musim panas nganti pungkasan musim gugur. Ing groves zaitun lan oak, fruiting saka Oktober kanggo Februari.
Edibility:
Jamur kasebut beracun nanging ora fatal. Panggunaan kasebut nyebabake gangguan gastrointestinal sing abot. Gejala keracunan katon kira-kira sawetara jam sawise mangan jamur. Tandha utama keracunan yaiku mual, sirah, pusing, konvulsi, kolik, diare lan muntah.