Asring, siji-sijine kritéria kanggo milih bahan yaiku rasa lan keuntungan saben produk. Nanging, mangan sayuran sehat bebarengan bisa mbebayani. Miturut Ayurveda lan teori panganan, tomat lan timun duweni efek sing beda ing pencernaan lan ora dicerna bebarengan.
Nggabungake bahan kanthi wektu pencernaan sing beda-beda ora becik. Nalika siji produk mung bakal mlebu ing usus, sing nomer loro bakal dicerna kanthi lengkap, sing bakal nyebabake proses fermentasi gula lan pati lan ora ngidini sampeyan nikmati keuntungan panganan kaya sing sampeyan pikirake. Proses fermentasi bisa nyebabake gas, bengkak, nyeri weteng, lan masalah usus.
Tomat lan timun ing babagan iki ora cocog karo siji liyane. Nalika tekan weteng lan proses fermentasi diwiwiti, asam sing dibebasake ing rongga weteng bisa nyebabake akeh masalah pencernaan.
Cucumbers alkalize awak, nalika tomat ngoksidasi. Dadi, kanthi nggunakake woh-wohan abang lan ijo, enzim ascorbinase, sing ana ing timun, bakal ngrusak asam askorbat tomat. Iki tegese yen kita gabungke rong sayuran, awak ora bakal entuk vitamin C, sing sumbere tomat.
Yen sampeyan pengin duwe weteng sehat, ati lan njaluk cukup vitamins saka pangan, mungkasi mangan salad populer asring. Bisa dipangan sok-sok, nanging mung kanggo nyenengake dhewe karo kombinasi favorit.
Tomat lan timun ora mung rong panganan sing disaranake supaya ora dipangan bebarengan. Mangkene sawetara kombinasi liyane sing paling apik dihindari:
woh-wohan sawise mangan
Woh-wohan ora tahan suwe ing weteng amarga ngemot gula sederhana sing ora mbutuhake pencernaan. Yen sampeyan mangan panganan sing sugih protein, lemak lan pati, mula bakal dicerna luwih suwe. Nalika mangan woh sawise dhaharan utama, fruktosa bakal nyebabake fermentasi, sing bakal nyebabake rasa ora nyaman kayata kembung lan nyeri.
Sereal lan oatmeal karo susu lan jus jeruk
Asam ing jus jeruk lan woh-wohan sing ngandhut asam ngrusak enzim sing tanggung jawab kanggo nyerna pati sing ditemokake ing biji-bijian. Kajaba iku, jus asam bisa koagulasi susu ing jero awak, ngowahi dadi zat sing abot lan lendhut. Yen sampeyan ora bisa nolak sarapan favorit, ngombe jus setengah jam sadurunge oatmeal.
Yogurt karo woh-wohan
Ayurveda lan teori kombinasi panganan ora nyaranake nyampur woh-wohan sing asem karo produk susu amarga bisa ngganggu pencernaan, ngowahi flora usus, ngasilake racun lan nyebabake selesma, batuk lan alergi. Kanggo sing seneng parfaits woh, Ayurveda nyaranake nyampur yogurt karo madu, kayu manis lan kismis tinimbang woh-wohan lan woh wohan beri.
Bananas karo susu
Ayurveda rangking kombinasi iki minangka salah siji sing paling abot lan racun. Iku nggawe abot ing awak lan slows mudhun kegiatan mental. Yen sampeyan seneng smoothies susu gedhang, gunakake pisang sing mateng banget lan tambahake kapulaga lan pala kanggo ngrangsang pencernaan.
Macaroni lan Keju
Kombinasi sing disenengi dening akeh uga ora sehat. Pati sing ditemokake ing pasta lan protein sing ditemokake ing keju duwe wektu pencernaan sing beda, mula kombinasi iki uga bakal nyebabake fermentasi. Mangan roti karo keju bakal nyebabake efek sing padha.
Macaroni karo saus tomat lan keju
Tomat asam kudu ora dicampur karo karbohidrat pati kayata pasta. Nalika sampeyan nyemprotake sajian kanthi keju, pencernaan dadi luwih masalah. Sampeyan krasa kesel lan pengin ngaso amarga awak butuh akeh energi. Iki minangka salah sawijining sebab kenapa siesta sore diajeni ing Italia lan Spanyol. Kanggo ngindhari akibat sing ora nyenengake, musim pasta karo minyak sayur utawa saus pesto kanthi tambahan sayuran panggang.
Kacang buncis karo keju
Iki minangka kombinasi favorit ing pirang-pirang masakan Meksiko. Lan yen sampeyan uga nambah bagean saka guacamole lan sauce panas, sampeyan ora bisa tangi saka meja. Legume dhewe bisa nyebabake kembung, lan keju bakal nambah kahanan. Mangan panganan iki kanthi kapisah, utamane yen sampeyan duwe pencernaan sing ora apik.
semangka karo melon
Mbok iki minangka produk sing paling misuwur sing ora dianjurake kanggo digabungake ora mung karo saben liyane, nanging umume dipangan kanthi kapisah saka panganan apa wae.