Nectarine: keuntungan kesehatan lan cilaka

Nectarine minangka woh saka wit peach, lan ora dikembangake kanthi pilihan buatan, nanging digawe dening alam dhewe. Ora kaya persik, nectarine duwe kulit sing alus.

Dipercaya yen nectarine ora mung njaga kesehatan, nanging uga kaendahan. Apa iya? Apa kuwalitas migunani liyane sing ana ing woh manis? Ayo dipikirake.

Kepiye lan kapan nectarine katon ing diet

Ing Eropa, dheweke dikenal maneh ing Abad Pertengahan amarga para pelaut sing nggawa woh-wohan dhewe lan wiji kanggo breeding. Ing Amerika, woh iki muncul udakara 2000 taun kepungkur.

China dianggep minangka papan kelairan nectarine, lan jeneng iki diwenehi sawise mbandhingake karo nektar - minuman para dewa.

Nectarine muncul saka mutasi alam ing ngendi alam melu, tanpa campur tangan manungsa. Malah saiki, minangka asil penyerbukan silang, nectarine bisa ditemokake ing wit persik lan kosok balene. Sajrone wektu, tukang kebon sinau kanggo tuwuh nectarine tanpa ngenteni alam bisa digunakake maneh.

Komposisi lan isi kalori nectarine

Nectarine ngemot akeh vitamin A, C, wesi, kalium, fosfor, magnesium, kalsium, vitamin B, D, E. Unsur kasebut duweni efek positif marang kakebalan manungsa lan proses pencernaan. Komposisi woh-wohan kalebu gula alami - sukrosa, fruktosa, glukosa. Kajaba iku, nectarine duwe senyawa pektin sing nyegah pangembangan organisme sing mbebayani.

Woh-wohan iki nduweni isi kalori sing relatif kurang, sing ngidini ditambahake ing diet kanggo ngilangi bobot.

Keuntungan saka nektar

Nectarine ngresiki awak racun, normalake karya jantung, saluran pencernaan, lan nambah kekebalan.

Mangan malah siji woh dina bakal nutritious awak karo vitamins lan energize.

"Iki minangka produk sing apik, sugih serat, vitamin lan mineral, kalori sing sithik," komentar gastroenterologist-hepatologist Olga Arisheva.

Manfaat nectarine kanggo wanita

Kanthi vitamin A lan E ing komposisi, woh-wohan jus iki mbantu njaga kelancaran lan elastisitas kulit, nambah struktur kulit. Topeng nutrisi digawe saka pulp nectarine, lan lenga wiji ditambahake ing krim.

Iku migunani kanggo nggunakake nectarine sak meteng. Saliyane kabeh unsur sing perlu kanggo kesehatan sing ana ing woh iki, woh-wohan mbantu nyingkirake toksikosis, utawa paling ora nyuda efeke ing awak.

Ngurangi edema, ngilangi cairan sing berlebihan saka awak bakal mbantu proses ngilangi bobot. Nanging, kudu eling yen ing kasus iki dianjurake kanggo ngonsumsi nectarine ing wayah esuk.

Keuntungan saka nectarine kanggo wong

Konsumsi nectarine kanthi rutin bakal mbantu setengah manungsa sing kuwat kanggo nyegah pangembangan penyakit kayata prostatitis, urolithiasis. Isi magnesium ing woh bakal nguatake otot jantung lan nyuda risiko penyakit kardiovaskular, sing, miturut statistik, luwih umum ing wong.

Manfaat nectarine kanggo bocah-bocah

Kanggo bocah-bocah, mangan woh kuwi mung bakal dadi kabungahan - kabeh amarga rasa manis. Kajaba iku, tingkat entuk manfaat cocog karo katresnan bocah-bocah marang dheweke: panggunaan nectarine duweni efek positif marang pertumbuhan bocah lan penguatan awak sakabèhé, sing penting banget sajrone periode perkembangan aktif. wong cilik.

Cilaka nectarine

- Wong sing alergi panganan lan diabetes kudu ngindhari panggunaan produk kasebut. Yen ora, bisa digunakake dening kabeh wong, nanging luwih becik menehi pilihan kanggo produk seger, tinimbang produk kaleng gula, ujare Olga Arisheva.

Senadyan kasunyatan manawa nectarine bisa ngemot wiji manis, kudu dielingake yen kernel ngemot asam hidrosianat, sing dianggep minangka racun sing kuwat. Mulane, ora dianjurake kanggo mangan.

Panggunaan nectarine ing obat

- Ora ana diet sing kapisah karo nectarine, nanging dianjurake supaya ditambahake ing diet supaya bisa diversifikasi. Woh-wohan sugih ing serat, saengga bisa disaranake kanggo wong sing nandhang sembelit, cathetan Olga Arisheva.

Kanthi tambah acidity ing weteng, dianjurake kanggo ngombe jus nectarine sing anyar 15 menit sadurunge mangan.

Kajaba iku, woh iki migunani kanggo anemia, amarga nduweni efek positif ing tingkat hemoglobin ing getih.

Panganggone nektar ing masak

Range aplikasi saka woh migunani iki apik banget. Bisa dianggep universal kanthi aman. Koktail, senggol, compotes, panganan cuci mulut, fillings pastry mung bagean cilik saka kasus panggunaan. Nectarine malah bisa digodhog lan dipanggang nganggo daging, garing, panggang.

Nectarine ngreksa

Ternyata warna oranye-abang sing apik, kanthi potongan woh jus sing kapisah. Ing mangsa, sampeyan mesthi bakal ngormati aroma sing nyenengake lan sifat sing migunani.

Yen sampeyan pengin irisan woh ora dadi bubur nalika masak, sampeyan kudu milih woh-wohan sing atos. Kita njupuk watu saka nectarine, Cut daging menyang irisan-irisan. Nyampur gula karo banyu lan masak sirup nganti gula rampung larut, banjur tambahake jus lemon. Celupake woh-wohan ing sirup lan godhok nganti 5-7 menit. Buang saka panas lan ninggalake kanggo infuse kanggo dina, aduk sok-sok. Sawisé iku, sijine geni maneh, nggawa menyang godhok lan maneh supaya iku brew kanggo bab dina. Sabanjure, godhok nganti 15 menit, mbusak umpluk. Sterilize lodhong, pour prodhuk rampung liwat mau lan Cork karo tutup nggodhok.

Pie karo nectarine

Kue kasebut dadi enak, kanthi rasa asem pedhes. Ora bakal ninggalake indifferent sembarang waos manis

Kanggo pastry shortcrust:

Kanggo ngisi lan krim:

Nyampur glepung, gula, uyah lan mentega sing disigar sacoro apik. Cut nganti alus, tambahake banyu ing pungkasan. Knead adonan lan dikirim menyang kulkas nganti 20 menit.

Kanggo krim, ngalahake endhog kanthi entheng, nambah yogurt. Sampeyan ngirim ora ngemot aditif. Kita turu gula, gula vanila, 2 tbsp. l. jus lemon, rub zest sethitik. Campur nganti rata.

Cut nectarine dadi cilik.

Kita nyebar adonan ing sheet manggang, disebarake ing kabeh permukaan, nggawe pinggir. Panggang nganti setengah masak nganti 15 menit ing 200 derajat.

Kita lay metu bagéan saka irisan nectarine menyang basis adonan, pour krim yogurt lan dekorasi karo nectarine isih, masang irisan-irisan menyang krim. Panggang kira-kira 30 menit nganti krim lan emas. Ayo jajan kelangan mudhun - lan sampeyan bisa ngawula ing meja.

Cara milih lan nyimpen nectarine

Amarga woh-wohan nectarine banget alus, bisa cepet rusak. Ayo ngerteni carane nyimpen kanthi bener ing omah.

• Kanggo pengawetan woh-wohan sing luwih gedhe, dianjurake kanggo nyelehake ing siji baris, lan ora tumpukan ing ndhuwur saben liyane, lan bungkus saben kertas.
• Nectarine bisa beku. Pilihan panyimpenan iki bakal ngreksa rasa lan sifat-sifat bermanfaat saka woh-wohan nganti nem sasi. Nanging, nalika beku, misahake dhisik. Mung sawise beku bisa dilebokake ing tas sing disegel umum.
• Yen isih ana woh sing dipotong, banjur bisa dilebokake ing wadhah kanthi tutup sing ditutup. Ing wangun iki, bakal ngapusi watara rong dina.

Nalika milih nectarine, nimbang wektu ripening alam - separo kapindho Juli. Ing wektu iki, bisa tuku woh nyata tanpa pestisida, kanthi mupangat kesehatan sing paling gedhe lan rasa sing paling cerah lan manis. Pay manungsa waé kanggo katon saka jabang bayi. Sampeyan ngirim ora duwe dents utawa karusakan. Coba aja milih woh-wohan sing ditumpuk ing sadhuwure, gampang banget kanggo kesandhung karo sing cacat, lan banjur dadi luwih cepet. Nectarine kudu padhang lan mambu sing nyenengake.

Pitakonan lan jawaban populer