Paragraf
Kebutuhan kalsium sing dhuwur
Nalika tuwuh, bocah isih butuh kalsium sing signifikan. Sawise 3 taun, kabutuhan kasebut yaiku 600 nganti 800 mg kalsium saben dina, sing cocog, rata-rata, kanggo 3 utawa 4 produk susu saben dina.
Anakku ora seneng susu: tips kanggo mbantu dheweke seneng
Yen dheweke nggawe pasuryan ing ngarep gelas susu, ana sawetara solusi. Ora ana gunane kanggo meksa, amarga iki bakal dadi kontraproduktif lan resiko nggawe pamblokiran sing langgeng. Nalika iku mung bisa dadi fase transisi. Kanggo ngatasi masalah kasebut, kita bisa nyoba menehi susu ing macem-macem presentasi. Yoghurt ing wayah esuk, fromage blanc utawa petit-suisse ing wayah awan lan / utawa minangka cemilan lan keju ing wayah sore. Sampeyan uga bisa angel: sijine susu ing sup, nambah keju grated kanggo soups lan gratins, cook iwak lan endhog ing sauce béchamel, nggawe beras utawa puding semolina utawa milkshakes kanggo rasa.
Ing video: resep Céline de Sousa: puding beras
Produk susu tinimbang susu
Iku nggodho kanggo nawakake panganan cuci mulut susu roso karo woh-wohan, coklat ... kang asring uga ngormati dening enom. Nanging nutrisi, dheweke ora menarik amarga ngemot akeh gula lan pungkasane asring kalsium sithik. Mulane kita matesi. Iku luwih apik kanggo nang ing yogurts kosong, keju putih lan petits-suisse disiapake karo kabèh susu, luwih. We roso karo woh, madu… Kita uga bisa milih biasa produk disiapake karo wutah susu (kita bisa menehi kanggo anak liwat 3 taun yen padha seneng rasa). Dheweke nyedhiyakake asam lemak sing luwih penting (utamane omega 3), wesi lan vitamin D.
Keju sing rasane
Solusi liyane, nalika bocah ora seneng banget karo susu: menehi keju. Amarga, iku sumber kalsium. Nanging maneh, penting kanggo milih kanthi apik. Umume, bocah-bocah seneng keju olahan utawa nyebar. Padha diperkaya karo crème fraîche lan lemak, nanging ngandhut kalsium sing sithik. Luwih becik milih keju kanthi rasa sing nyedhiyakake kalsium sing apik. Kanggo sing paling enom (rekomendasi kanggo bocah-bocah ing umur 5 taun), kita milih keju pasteurisasi lan dudu susu mentah, supaya ora ana risiko listeria lan salmonella. Pilihan saka: Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort lan keju sing ditekan lan dimasak liyane sing paling sugih kalsium.
Kanggo mbantu, ana sawetara sing padha karo: 200 mg kalsium = segelas susu (150 ml) = 1 yogurt = 40 g Camembert (2 porsi anak) = 25 g Babybel = 20 g Emmental = 150 g saka fromage blanc = 100 g saka krim panganan cuci mulut = 5 keju Swiss cilik 30 g.
Vitamin D, penting kanggo asimilasi kalsium kanthi bener!
Kanggo awak bisa assimilate calcium uga, iku penting kanggo duwe tingkat apik saka vitamin D. Diprodhuksi dening kulit thanks kanggo sinar srengenge, iku saranake kanggo matesi risiko gadhah cahya srengenge, kanggo nambah anak ing vitamin. D nganti umur… 18 taun!
Panganan sing uga ngemot kalsium…
Sawetara woh-wohan lan sayuran ngandhut kalsium. Nanging, luwih sithik diasimilasi ing awak tinimbang sing ana ing produk susu. Nanging, kanggo keseimbangan nutrisi sing apik, kita bisa nyelehake ing menu: almond (wêdakakêna kanggo sing paling enom kanggo nyegah risiko salah giliran), currant ireng, oranye, kiwi ing sisih woh, parsley, kacang ijo utawa bayem. sisih sayuran.