Kanggo resep sampeyan kudu:
- wiji - 500 g
- trikatuka - 3 pc.
- wortel - 3 pcs.
– lenga kembang srengenge
- papak - 3 cengkeh
- mayonnaise - kanggo rasa
- ora nguntungke krim - kanggo rasa.
Adhang:
Cuci jamur, dipotong dadi kubus. Tuangake jamur menyang wajan sing wis digawe panas kanthi lenga lan goreng nganti kabeh banyu wis nguap lan jamur ditutupi kulit. Uga nambah wortel lan bawang. Nyampur 5 tablespoons saka krim sing ora nguntungke lan mayonnaise karo papak, dilute karo anget nggodhok banyu, nanging massa ngirim ora kandel utawa Cairan. Jamur uyah, mrico kanggo rasa. Tuangake jamur kanthi saus sing disiapake. Nyampur kanthi becik, supaya massa godhok, ngurangi panas lan godhok nganti 10 menit liyane. Sawisé iku, mateni geni lan ninggalake nganti 5 menit.
Dekorasi piring:
Piring sing wis rampung bisa disedhiyakake nganggo utawa tanpa lawuh, panas utawa adhem.