Sup jamur karo kentang
Preparation:
Disiapake jamur sacoro apik disigar lan stewed ing jumlah cilik
butter bebarengan karo bawang disigar, celery lan wortel nganti kebak
kesiapan. Kentang dicelupake ing banyu sing nggodhok utawa duduh kaldu daging lan
godhok nganti setengah mateng, banjur tambahake jamur sing digodhog,
bumbu lan masak nganti 10 menit. Sakcepete sadurunge mburi masak sijine
pickled timun dipotong dadi irisan tipis.
Kanggo nggawe sup luwih kenthel, sampeyan bisa godhok bebarengan karo kentang.
Sprinkle gandum mutiara utawa jamur karo glepung nalika stewing karo sayuran.
Yen sup digodhog ing banyu, 2 sendok teh ditambahake sadurunge pungkasan masak.
tablespoons saka butter, yen ing duduh kaldu meat, banjur lemak ndhuwur
lapisan kasebut dibusak lan ditambahake ing jamur nalika digodhog karo sayuran.
Nuwun!