Antarane kabeh koktail adhedhasar rum, Mojito sing paling populer. Gampang kanggo nggawe, sampeyan mung kudu ngerti komposisi, proporsi lan rum sing kudu dipilih. Ing pirang-pirang cara, rasa koktail gumantung saka rum.
Miturut resep klasik, Mojito disiapake ing basis saka varieties cahya saka rum, nanging jinis peteng uga wiwit aktif digunakake bubar. Connoisseurs ujar manawa iki ora mengaruhi rasa koktail sing wis rampung kanthi cara apa wae lan mung entuk manfaat saka pamilik bar.
Kasunyatane yaiku varietas peteng sing wis tuwa, sing biasane diombe kanthi bentuk murni, luwih larang tinimbang sing entheng. Ing Eropah, wiski lan cognac saingan karo rum kanggo kapentingan penyayang alkohol kuwat lawas, minangka asil kang dikarepake kanggo rum peteng wis suda, supaya padha wiwit nggawe Mojito adhedhasar iku.
Panggunaan rum peteng (emas) nambah biaya koktail, nanging ora mengaruhi rasa kanthi cara apa wae.
Antarane merek sing paling umum digunakake yaiku "Habana Club" lan "Ron Varadero". Dipercaya yen rum Bacardi, sing populer karo kita, ora dadi pilihan sing paling apik kanggo Mojito, nanging akeh bartender ora setuju karo pernyataan kasebut lan nyiyapake koktail adhedhasar Bacardi. Kanggo wong awam sing prasaja, merek kasebut ora penting, amarga rasa rum ilang nalika dicampur karo soda, jeruk lan gula.
Carane ngganti rum ing Mojito
Meh kabeh bahan bisa diganti. Kabeh gampang banget: sampeyan bisa njupuk vodka minangka basis alkohol. Mint seger uga ora tansah kasedhiya, solusi asli yaiku nambah sirup mint menyang koktail, sing ngilangi kebutuhan kanggo pour gula.