Payudara abang-coklat (Lactarius volemus)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (posisi ora mesthi)
- Urutan: Russulales (Russulovye)
- Famili: Russulaceae (Russula)
- Genus: Lactarius (Susu)
- Koleksi: Lactarius volemus (Milkweed)
- Susu susu
- Kita bakal mabur menyang Galorrheus
- Kita pengin luwih susu
- Amanita susu
- Lactarius lactifluus
- Lactifluus edema
- Lactarius edematous
- Lactarius
- Galorrheus ichoratus
- Lactifluus ichorata
- Sapi perah
- Makna paling apik jenenge Milky (ing cara, jeneng mycological -language resmi)
- Undertaker (Belarus - Podareshnik)
Lactarius volumes (Fr.) Fr., Epicr. sistem mykol. (Uppsala): 344 (1838)
sirah 5-17 (nganti 16) cm diameteripun, cembung ing nom-noman, banjur sujud, bisa kendur ing tengah, lan malah nganti cekung. Pinggir tutupe lurus, lancip, landhep, pisanan diselehake, banjur lurus lan malah munggah. Werna abang-coklat, coklat-coklat, ing kasus-kasus langka oker teyeng utawa cahya. Ing kawitan lumahing punika velvety, banjur Gamelan, garing. Asring retak, utamané ing kahanan garing lan kurang banyu. Ora ana pewarnaan zonal.
pulp: Putih, kuning, daging banget lan padhet. Ambune wis diterangake kanthi macem-macem, utamane minangka mambu herring (trimethylamine), sing mundhak kanthi umur, nanging ana uga asosiasi sing luwih menarik, umpamane karo kembang woh pir [2], utawa ora dituduhake kabeh [1]. Rasane alus, enak, manis.
Records asring, adherent kanggo rada mudhun, krim utawa nada kulit anget, asring garpu ing gagang. Ana piring sing dicekak (piring).
jus susu akeh banget, putih, ngowahi coklat lan thickening ing udhara. Mulane, jinis lactifer iki dadi coklat lan kabeh liyane, yen rusak, pulp, piring.
leg 5-8 (nganti 10) cm dhuwur, (1) 1.5-3 cm diameteripun, hard, asring digawe, werna topi, nanging rada pucet, Gamelan, bisa ditutupi karo pubescence alus sing katon kaya Frost, nanging ora dirasakake. Asring narrowed menyang ngisor.
bubuk spora putih.
Perselisihan cedhak karo bunder, miturut [2] 8.5–9 x 8 µm, miturut [1] 9-11 x 8.5-10.5 µm. Hiasan kasebut kaya ridge, nganti dhuwuré 0.5 µm, mbentuk jaringan sing meh lengkap.
Kedadeyan saka Juli nganti Oktober. Salah sawijining tukang susu paling awal. Tuwuh ing alas deciduous, campuran lan spruce (miturut [1] – umume ing kabeh alas). Miturut [2], mbentuk mycorrhiza karo oak (Quercus L.), hazel umum (Corylus avellana L.) lan cemara (Picea A. Dietr.).
Ngelingi "daya" jamur iki lan jus susu sing akeh, coklat, manis, mesthine ora ana spesies sing padha. Laktat sing paling mirip, bisa uga, laktat hygrophorous - Lactarius hygrophoroides, nanging gampang dibedakake karo jus susu sing ora coklat lan piring langka. Cukup kondisional, rubella (Lactarius subdulcis) bisa digandhengake karo spesies sing padha, nanging daginge tipis lan ramping. Padha ditrapake kanggo milkweed oranye (Lactarius aurantiacus = L.mitissimus), iku ora mung cilik lan tipis, nanging uga pungkasan, ora intersect ing syarat-syarat, senajan tuwuh ing persis padha biotopes karo spruce.
Jamur sing bisa ditonton malah bisa dipangan mentah. Iku apik ing wangun asin utawa acar mentah, tanpa perawatan panas. Ing wangun liya, aku ora seneng amarga pulp "kayu", sanajan, ujare, kaviar jamur ora ala. Aku mburu wong khusus lan purposefully, kanggo salting mentahan.
Video babagan jamur Podmolochnik:
