Sing mangan daging sing ngalih menyang diet vegetarian entuk bobote kurang saka wektu tinimbang sing ora ngganti diet. Kesimpulan iki digawe dening ilmuwan Inggris. Panaliten kasebut ditindakake minangka bagean saka kampanye kanker - sing dingerteni Ana hubungan langsung antarane obesitas lan kanker.
Para ilmuwan saka Universitas Oxford mriksa data babagan kebiasaan mangan 22 wong sing diklumpukake ing taun 1994-1999. Responden duwe diet sing beda-beda - padha mangan daging, mangan iwak, vegetarian sing ketat lan ora ketat. Padha ditimbang, paramèter awak diukur, diet lan gaya urip ditliti. Kira-kira limang taun sabanjure, antarane 2000 lan 2003, para ilmuwan mriksa maneh wong sing padha.
Ternyata saben wong entuk bobot rata-rata 2 kg sajrone wektu iki, nanging wong-wong sing wiwit mangan panganan sing kurang saka asal-usul kewan utawa pindhah menyang diet vegetarian entuk bobote kurang luwih 0,5 kg. Profesor Tim Key, sing mimpin tim ilmuwan, ujar manawa Wis suwe dikenal manawa vegetarian biasane luwih kurus tinimbang mangan daging., nanging durung nate sinau ditindakake sajrone wektu.
Dheweke nambahake: "Sampeyan umume ditampa manawa diet sing kurang karbohidrat lan protein sing dhuwur bisa nyuda bobot awak. Nanging kita nemokake iku wong sing ngonsumsi akeh karbohidrat lan protein sithik duwe bobote kurang.
Dheweke uga negesake manawa wong-wong sing kurang kegiatan fisik entuk bobote. Iki negesake manawa cara sing paling efektif kanggo nyegah obesitas yaiku kanthi kombinasi diet lan olahraga sing sehat.
Dr. Colin Wayne, presiden Forum Obesitas Nasional, menehi komentar babagan asil panaliten kasebut, ngelingake: "Apa wae diet sampeyan, yen sampeyan ngonsumsi kalori luwih akeh tinimbang sing sampeyan gunakake, sampeyan bakal nambah bobot." Dheweke nambahake, senadyan asil saka sinau, vegetarianism ora jawaban universal kanggo masalah karo kabotan.
Ursula Ahrens, juru bicara Asosiasi Dietetik Inggris, negesake manawa diet vegetarian ora bakal mbantu nglawan obesitas sing ana. "Diet kripik lan coklat uga 'vegetarian', nanging ora ana hubungane karo gaya urip sing sehat lan ora bakal mbantu ngilangi bobot." Nanging, dheweke nambahake, vegetarian biasane mangan luwih akeh woh-wohan, sayuran, kacang-kacangan, lan biji-bijian, sing apik kanggo kesehatan.
Adhedhasar materi situs