Kaya sing dituduhake ing artikel sadurunge, jamur musim gugur pungkasan yaiku rowing poplar, agarics madu musim dingin lan musim gugur.
RADOVKA TOPOLIN (poplar, poplar) minangka jamur sing ngasilake dhuwur banget. Woh-wohan ing Oktober-Nopember. Jamur iki umume rame lan tuwuh ing koloni, sanajan jamur tunggal uga ana. "Keluarga" saka jamur bisa langsung menehi setengah ember utawa luwih. Mulane, sapa wae sing mburu dheweke bisa ngisi tas, trailer, trunks. Poplar baris tuwuh paling akeh ing godhong-godhongan poplar ireng sing tiba, uga ing poplar putih, aspens, oaks. Tutup kasebut biasane coklat, sanajan variasi warna saka putih nganti meh ireng; bisa uga ana campuran warna ijo, kuning, jambon. Piring lan stalk putih pinkish pucet. Spesimen tunggal lan jamur sing rame bisa tuwuh nganti ukuran piring. Ing separo kapindho November taun iki, aku nemokake jamur sing bobote kira-kira 1 kg, kanthi tutup kanthi diameter luwih saka 20 cm lan batang kira-kira 20 cm. Jamur mentah nduweni aroma timun sing khas, pulp pahit, lan tekstur sing nyenyet. Bisa digodhog, digodhog, digoreng, digodhog, diasinake, mung sawise 2 dina direndhem. Jamur seneng karo lemah pasir lan malah pasir sing resik, mula isine akeh pasir. Nalika soaking, sampeyan kudu ngganti banyu kaping pirang-pirang lan wisuh jamur sak tenane. Disaranake kanggo godhok - lan, kanthi mangkono, mbusak luwih akeh pasir. Nanging, kabeh padha, pickled, salted, liyane - jamur goreng crunch wedhi ing untu kanggo ombone tartamtu, kang undesirable Indikator kuliner. Nanging jamur kasebut nduweni rasa biasa-biasa wae: rada wangi, kandhel, bisa dibandhingake karo jamur tiram lan jamur - saka segi panenan lan pola pertumbuhan kolonial, lan saka segi parameter nutrisi.
WATER WINTER (uga jamur mangsa, flamulina) uga jamur kolonial. Koloni kasebut saka cilik, 5 - 6 jamur, nganti gedhe - nganti 2 - 3 kg. Bisa tuwuh ing lemah lan ing tunggul lan batang wit sing urip lan mati. Jamur kasebut duwe warna kuning ambar - saka madu pucet nganti abang peteng, cilik (ukuran tutup tekan diameter maksimal 5 - 6 cm), sikil gundhul - tanpa cincin lan peteng ing ngisor, piring. yaiku krim. Jamur uga kalebu kulawarga biasa. Aja bingung karo honeycomb palsu belerang-kuning beracun! Saliyane padha, amber, werna tutup, piring, beda karo flamulina, ana lemon pucet (werna belerang, mula jenenge); jamur banget brittle, pait ing rasa lan duwe mambu tartamtu saka wormwood. Mangsa madu agaric - jamur uga rasa biasa-biasa wae; bisa digunakake ing wangun apa wae.
GROOM WATER AUTUMN uga tuwuh kanthi jumlah cilik - jamur kolonial sing luwih gedhe, wernane coklat abang peteng, kanthi batang sing relatif kandel lan cincin. Iki uga dianggep minangka jamur kualitas medium.