vitamins
Vitamin A ditemokake ing susu, mentega, keju, yogurt lan krim. Beta-karoten ditemokake ing wortel, zucchini, waluh, kentang manis, sayuran godhong ijo peteng (bayam lan brokoli), mrico abang, tomat, lan woh-wohan kuning kayata apricot, mangga, lan peach.
Vitamin B1, thiamine, ditemokake ing beras coklat, roti wholemeal, glepung sing diperkaya, sereal sarapan sing diperkaya, kacang-kacangan, kentang, lan ragi.
Vitamin B2, riboflavin, ditemokake ing susu lan produk susu, sereal, roti gandum, beras, ekstrak ragi, sayuran ijo (brokoli lan bayem), jamur, lan teh.
Vitamin B3, niasin, ditemokake ing biji-bijian lan sereal sing diperkaya, jagung, glepung sing diperkaya, ekstrak ragi, biji kopi, lan teh.
Vitamin B6, pyridoxine, ditemokake ing biji-bijian kayata beras coklat, oatmeal lan roti wholemeal, biji-bijian sing diperkaya, kentang, gedhang, kacang-kacangan, kacang kedelai, kacang-kacangan, kacang-kacangan, ragi, lan teh.
Vitamin B12, cobalamin, ditemokake ing produk susu lan panganan tanduran sing diperkaya kayata susu soya, sereal sarapan, ragi, lan omben-omben herbal.
Asam folat ditemokake ing biji-bijian, kentang, kacang-kacangan, sayuran ijo godhong (kayata brokoli), kacang-kacangan, ekstrak ragi, lan woh-wohan kayata jeruk lan gedhang.
Vitamin C, asam askorbat, ditemokake ing woh jeruk, strawberries, jambu, currants, jus woh, kentang, lan kacang. Sayuran kayata kubis, kembang kol, brokoli, bayem lan mrico ijo minangka sumber vitamin C sing sugih, nanging akeh vitamin sing ilang nalika panyimpenan lan masak.
Vitamin D disintesis kanthi cahya srengenge lan uga ditemokake ing produk susu lan sereal sarapan sing diperkaya lan susu soya.
Vitamin E ditemokake ing panganan dhuwur lemak kayata kripik, minyak nabati - jagung, kedele lan kembang srengenge, nanging ora zaitun, lan jumlah cilik ing produk susu.
Vitamin K ditemokake ing kale, bayem lan brokoli, lenga sayur-sayuran kayata canola, kedele lan zaitun, nanging ora jagung utawa kembang srengenge. Jumlah sing luwih cilik ditemokake ing produk susu.
Minerals
Kalsium ditemokake ing susu lan produk susu (keju lan yogurt), sayuran ijo godhong (nanging ora bayem), roti lan panganan sing ngandhut glepung putih utawa coklat, kacang-kacangan, wiji wijen, tahu, kacang-kacangan, omben-omben kedhele sing diperkaya, lan tunyuk lan spring hard. banyu. .
Wesi ditemokake ing kacang-kacangan, kacang-kacangan lan wiji, biji-bijian lan roti sing digawe saka glepung putih sing diperkaya, sereal sarapan sing diperkaya, glepung kedhelé, sayuran ijo, tahu, woh garing, lan molase.
Magnesium ditemokake ing sayuran berdaun ijo, biji-bijian, kacang-kacangan, roti, sereal sarapan, susu, keju, kentang, omben-omben kayata kopi lan banyu atos. Fosfor ditemokake ing susu lan produk susu, roti, sereal sarapan, kacang-kacangan, woh-wohan, sayuran, lan minuman ringan.
Kalium ditemokake ing woh-wohan (pisang, apricot, woh jeruk, lan jus woh), sayuran (kentang, bit,) jamur, kacang-kacangan, coklat, susu lan produk susu, kacang-kacangan, ragi, lan sereal gandum, lan omben-omben kayata kopi. lan ombenan susu malt.
Sodium ditemokake ing panganan olahan, panganan sing disiapake, kripik, cookie, ragi, keju, lan roti.
Seng ditemokake ing susu lan produk susu, roti lan sourdoughs, produk gandum, sayuran godhong ijo, legum lan wiji waluh.