Ing bukuné, Rabbi David Wolpe nulis, ”Yudaisme nandheske pentinge tumindak sing apik amarga ora ana sing bisa ngganti. Kanggo ngembangake kaadilan lan kesopanan, kanggo nolak kekejeman, ngelak kanggo kabeneran - iki nasibe manungsa.
Ing tembung Rabi Fred Dobb, "Aku ndeleng vegetarianisme minangka mitzvah - tugas suci lan tujuan mulia."
Senadyan kasunyatan sing asring banget angel, saben kita bisa nemokake kekuatan kanggo ninggalake pakulinan ngrusak lan langkah menyang dalan sing luwih apik ing urip. Vegetarianisme kalebu dalan kabeneran seumur hidup. Torah lan Talmud sugih crita babagan wong sing diganjar amarga nuduhake kabecikan marang kewan lan diukum amarga dianggep ora sopan utawa kejem. Ing Toret, Yakub, Musa, lan Dawud minangka pangon sing ngurus kewan. Musa utamané misuwur amarga nduduhké welas asih marang cempé uga marang manungsa. Ribkah katampi dados garwanipun Iskak, awit anggènipun ngopeni kewan: unta ingkang ngelak punika dipun paringi toya, kajawi tiyang ingkang mbetahaken toya. Nuh iku wong mursid sing ngurus akeh kewan ing prau. Ing wektu sing padha, loro pamburu - Nimrod lan Esau - ditampilake ing Torah minangka villains. Miturut legenda, Rabi Yehuda Pangeran, kompiler lan editor saka Mishnah, iki diukum karo taun pain kanggo indifferent kanggo wedi pedhet kang mimpin kanggo rojo pati (Talmud, Bava Meziah 85a).
Miturut Torah saka Rabbi Mosh Kassuto, "Sampeyan pareng nggunakake kewan kanggo nyambut gawe, nanging ora kanggo nyembelih, ora kanggo panganan. Diet alami sampeyan vegetarian. Pancen, kabeh panganan sing disaranake ing Toret yaiku vegetarian: anggur, gandum, barley, ara, delima, kurma, woh-wohan, wiji, kacang, zaitun, roti, susu lan madu. Lan malah manna, "kaya wiji ketumbar" (Bilangan 11: 7), minangka sayuran. Nalika wong Israel ing ara-ara samun Sinai mangan daging lan iwak, akeh sing nandhang sangsara lan mati saka pageblug.
Yudaisme martakaké "bal tashkit" - prinsip ngrawat lingkungan, dituduhake ing Pangandharing Toret 20:19-20). Iku ngalang-alangi kita tanpa guna mbuang apa-apa sing regane, lan uga ujar manawa kita ora nggunakake sumber daya luwih akeh tinimbang sing dibutuhake kanggo nggayuh tujuan kasebut (prioritas konservasi lan efisiensi). Daging lan produk susu, ing kontras, nyebabake boros nggunakake sumber daya tanah, lemah ndhuwur, banyu, bahan bakar fosil lan wangun energi, tenaga kerja, gandum, nalika nggunakake bahan kimia, antibiotik lan hormon. “Wong sing taqwa, diluhurake, ora bakal nyia-nyia najan wiji sawi. Dheweke ora bisa nonton karusakan lan sampah kanthi ati sing tenang. Yen ana ing kekuwatane, dheweke bakal nindakake kabeh kanggo nyegah, "tulis Rabbi Aaron Halevi ing abad kaping 13.
Kesehatan lan keslametan urip bola-bali ditekanake ing piwulang Yahudi. Nalika Yudaisme ngomongake pentinge sh'mirat haguf (ngreksa sumber daya awak) lan pekuach nefesh (nglindhungi urip ing kabeh biaya), akeh studi ilmiah ngonfirmasi hubungane produk kewan karo penyakit jantung (penyebab kematian nomer 1). ing AS), macem-macem bentuk kanker (penyebab No2) lan akeh penyakit liyane.
Rabi Joseph Albo ing abad kaping 15 nulis "Ana kekejeman sajrone mateni kewan." Pirang-pirang abad sakdurungé, Maimonides, rabi lan dokter, nulis, ”Ora ana bédané rasa lara manungsa lan kéwan.” Para wicaksana Talmud nyathet "Wong Yahudi iku anak-anak sing welas asih saka para leluhur sing welas asih, lan wong sing ora duwe welas asih ora bisa dadi turunan saka leluhur kita Abraham." Nalika Yudaisme nentang pain kewan lan nyengkuyung wong dadi welas asih, paling farms halal tetanèn nyimpen kéwan ing kahanan elek, mutilate, torture, rudo pekso. Kepala rabi ing Efrat ing Israel, Shlomo Riskin, ujar "Watesan mangan kanggo mulang kita welas asih lan alon-alon nuntun kita menyang vegetarian."
Yudaisme nandheske interdependensi pikiran lan tumindak, nandheske peran penting kavanah (niat spiritual) minangka prasyarat kanggo tumindak. Miturut tradhisi Yahudi, konsumsi daging diijini kanthi watesan tartamtu sawise Banjir minangka konsesi sementara kanggo wong-wong sing ringkih sing ngidam daging.
Ngrujuk marang hukum Yahudi, Rabi Adam Frank ngandika:. Dheweke nambahake: "Keputusanku kanggo nolak produk kewan minangka ekspresi komitmenku marang hukum Yahudi lan ora setuju banget babagan kekejeman."