Woh sing enak lan sehat iki wis ditemokake dening akeh gourmets. Lan ora nggumunake - alpukat ngemot akeh vitamin lan sehat, lemak sing gampang dicerna, saliyane, rasane cukup netral kanggo nggawe saos lan cemilan. Mangkene sawetara fakta sing nyenengake babagan avocado.
- Panganan sing paling populer digawe karo alpukat yaiku saus guacamole. Nduweni oyod Meksiko lan digawe saka pulp alpukat mashed karo jus lemon, mrico panas, pulp tomat lan cilantro, dibumbui karo uyah lan mrico lemah.
- Ing Meksiko, sup dimasak karo alpukat, lan kursus kapindho disiapake. Wiwit alpukat nduweni rasa hambar sing netral, bisa adaptasi karo panganan apa wae, mula asring dadi dhasar kanggo saos, saos, pate, koktail lan malah es krim.
- Avocado, senadyan rasa netral, enak lan nutritious. Ora ngemot lemak sing ora dicerna, ora ngemot karbohidrat lan bisa dianggep kanthi aman kanggo produk diet lan bocah-bocah. Isine minimal gula lan ora kolesterol. Kanthi kabeh iki, alpukat minangka produk sing enak lan kalori dhuwur, mula sampeyan ora kudu digawa.
- Alpukat rasane kaya sayuran, nanging dianggep woh. Wit iki tuwuh ing wit-witan kulawarga laurel - sedulur sing paling cedhak karo laurel, saka wreaths digawe ing Yunani Kuno.
- Avocado uga disebut lenga alas - kanggo tenderness lan pulp lengo lan woh pir alligator - kanggo mirip saka kulit karo kulit baya.
- Jeneng alpukat ditemokake dening wong Spanyol, sing dadi wong pertama ing Eropa sing nemokake woh-wohan sing sehat iki. Lan wong Aztec kuno ngarani dheweke tembung sing saiki bakal diterjemahake dadi "testis."
- Ana 400 jinis alpukat ing jagad iki - kabeh beda-beda ing warna, ukuran lan bobot. Alpukat sing dingerteni karo kita minangka pilihan rata-rata, bobote saben woh udakara 250 gram.
- Panen alpukat nalika woh-wohan wis mateng nanging ora alus. Wit kasebut bisa nyimpen alpukat sing wis mateng tanpa ngeculake nganti pirang-pirang wulan.
- Nemtokake kematangan alpukat iku angel. Ninggalake woh-wohan sing mateng mateng - pulpane angel lan tanpa rasa. Woh sing mateng iku entheng, mula aja tuku woh-wohan sing empuk lan empuk. Sampeyan ora bisa nyimpen alpukat sing durung mateng ing kulkas, mula bakal luwih angel. Lan separo sing wis mateng bisa disimpen ing kulkas sing disiram karo jus lemon pirang-pirang dina.
- Nglereni alpukat gampang, sampeyan kudu nggambar piso ing sadawane circumference ngubengi wiji, banjur mung nguripake setengah ing arah sing beda - alpukat bakal gampang dipérang dadi setengah. Avocado, kaya apel, ngoksidasi kanthi cepet, dadi manawa kanggo sprinkle jus lemon utawa jeruk ing pulp.