Malah jamur sing paling seger, ditanam ing kasur sing resik kanthi ekologis lan disiapake kanthi selaras karo teknologi, bisa nyebabake keracunan panganan. Alasane yaiku intoleransi individu kanggo trehalose jamur.
Kahanan sing kaya mangkono ora arang banget. Bisa dibandhingake karo jinis intoleransi panganan liyane, kayata susu laktosa. Lan sanajan peracunan kasebut ora nyebabake ancaman kanggo urip, tumindak protes ing awak diwenehake (nglereni usus, muntah, diare, rashes kulit, lan liya-liyane).
Nanging, apa wae sing nyebabake keracunan, kanthi rasa ora nyaman sawise mangan sajian jamur, utamane sing disiapake saka jamur alas, para ahli menehi saran langsung nelpon ambulans. Bener, pasif ngenteni tekane ora ana gunane. Elingi: saben menit diitung. Mulane, ngombe banyu uyah utawa larutan kalium permanganat sing paling lemah, coba muntahake. Lan sawise iku, njupuk areng aktif (1 tablet saben 10 kilogram bobot) utawa spoonful saka lenga castor, sijine pad panas anget ing sikil lan weteng.
Ngombe teh kuwat, susu, decoctions mucous saka beras utawa oats. Nanging alkohol ing negara iki categorically contraindicated, Nanging, kaya pangan ora nguntungke!