Lan ora mung babagan reaksi emosional cepet kanggo panganan sing kita mangan, ing jangka panjang, diet kita nemtokake kesehatan mental kita. Nyatane, kita duwe rong otak, siji ing sirah lan siji ing usus, lan nalika kita ana ing guwa-garba, loro-lorone dibentuk saka jaringan sing padha. Lan loro sistem iki disambungake dening saraf vagus (pasangan sepuluh saraf kranial), sing mlaku saka medulla oblongata menyang tengah saluran pencernaan. Para ilmuwan nemokake manawa liwat saraf vagus bakteri saka usus bisa ngirim sinyal menyang otak. Dadi negara mental kita langsung gumantung ing karya usus. Sayange, "diet Barat" mung nambah swasana ati kita. Ing ngisor iki sawetara bukti saka pernyataan sedih iki: Panganan sing diowahi sacara genetis kanthi signifikan ngganti komposisi flora usus, ngrangsang pertumbuhan bakteri patogen lan nyegah pertumbuhan bakteri sing bermanfaat sing perlu kanggo kesehatan mental lan fisik. Glyphosate minangka kontrol gulma sing paling umum digunakake ing tanduran pangan (luwih saka 1 milyar kilogram herbisida iki digunakake saben taun ing saindenging jagad). Sawise ing awak, nyebabake kekurangan nutrisi (utamane mineral sing dibutuhake kanggo fungsi otak normal) lan nyebabake pembentukan racun. Panaliten anyar nuduhake yen glyphosate beracun saengga konsentrasi karsinogen sing ana ing njero ngluwihi kabeh ambang sing bisa dibayangake. Panganan fruktosa dhuwur uga nyedhiyakake mikroba patogen ing usus, saéngga nyegah bakteri sing migunani supaya ora berkembang biak. Kajaba iku, gula nyuda aktivitas faktor neurotropik sing asale saka otak (BDNF), protein sing nduwe peran penting ing fungsi otak. Ing depresi lan skizofrenia, tingkat BDNF kurang kritis. Konsumsi gula sing berlebihan nyebabake reaksi kimia ing awak sing nyebabake inflamasi kronis, uga dikenal minangka inflamasi laten. Sajrone wektu, inflamasi mengaruhi kabeh awak, kalebu ngganggu fungsi normal sistem kekebalan lan fungsi otak.
- aditif panganan gawean, utamane aspartam pengganti gula (E-951), duwe pengaruh negatif ing otak. Depresi lan serangan panik minangka efek samping saka konsumsi aspartam. Aditif liyane, kayata pewarna pangan, mengaruhi swasana ati.
Dadi kesehatan usus langsung ana hubungane karo swasana ati sing apik. Ing artikel sabanjure aku bakal ngomong babagan panganan apa sing nyenengake sampeyan. Sumber: articles.mercola.com Terjemahan: Lakshmi