Ayo padha ngakoni manawa kita manggon ing masyarakat sing ngurmati kesehatan, safety lan comfort - lan asring ndeleng keluwihan kemasan minangka ukuran "kaamanan" kanggo kesehatan utawa kondisi kanggo kepenak ngonsumsi produk. Nanging yen sampeyan ndeleng, pikiran kaya iki ndadekake kita ing posisi sing ora wajar: nyatane, ing ngisor tumpukan sampah plastik sing ora bakal ilang ing endi wae ing milenium sabanjure ... Nalika vegan "ijo" nyata lelungan menyang toko ora mung tuku produk sing sehat lan seger. Iki uga minangka upaya kanggo nyuda panggunaan plastik kanthi sengaja.
Dadi, sawetara tips kanggo wong sing peduli lan pengin nyuda konsumsi plastik (bisa uga sawetara tips bakal katon banget, nanging kadhangkala kita lali babagan sing jelas):
1. Tuku woh-wohan lan sayuran wutuh: contone, kabèh waluh utawa melon, ora setengah sing kebungkus ing Lebokake plastik ing tray umpluk tiron! Woh-wohan lan sayuran kabeh meh luwih enak lan luwih seger tinimbang setengah lan irisan, sanajan sing terakhir kadhangkala katon luwih atraktif (lan luwih gampang narik perhatian bocah-bocah!).
2. Rencana ahead lan pngleksanani kekarepan. Sampeyan bisa nyuda ora mung jumlah kemasan, nanging uga wektu lan dhuwit kanthi tuku mung sing sampeyan butuhake, lan dudu sing narik kawigaten ing rak ing supermarket. Kanggo nindakake iki, sampeyan mung kudu nggawe dhaptar produk sing tepat sadurunge menyang toko. Sawise sampeyan wis nyiapake dhaptar sembako, priksa kanthi teliti saben wektu lan evaluasi panganan sing paling akeh dikemas ing plastik. Apa bisa diganti karo wong liya? Mungkin soko kanggo njupuk bobot, lan ora ing kothak ing jar?
Ing supermarket, pindhah kanthi ketat miturut dhaptar, aja diganggu karo produk sing dikemas kanthi cerah lan narik mripat. Yen sampeyan duwe mamang babagan kemauan, njupuk ora cart, nanging basket, sampeyan isih ora nindakake akeh ing, lan ana kemungkinan liyane sing ora bakal tuku kakehan!
3. Golek alternatif. Asring, tinimbang tuku panganan sing akeh banget - kaya bar woh-wohan garing sing sugih protein - sampeyan bisa nggawe dhewe ing omah, ternyata luwih enak!
4. Simpenan ing wadhah sing bisa digunakake maneh. Bukak lemari pawon lan priksa stok wadhah panganan sing ramah lingkungan lan bisa digunakake maneh: kendi, kothak, wadhah plastik kanthi tutup kedap udara, tas ziplock… Sampeyan bisa njupuk sawetara wadhah kasebut menyang toko kanggo nyelehake sereal sing dituku, woh-wohan garing, kacang, wiji.
5. Fresh - pisanan kabeh. Ing pirang-pirang supermarket, bagean woh-wohan lan sayuran seger ana ing lawang utawa ora adoh saka iku! Bagian iki minangka kanca sing paling apik! Ing kene sampeyan bisa tuku sing paling migunani lan enak, lan tanpa kemasan sing ora perlu.
6. Siapke cemilan sadurunge. Yen sampeyan wis biasa ngemil ing antarane dhaharan, luwih becik ngrancang sadurunge mangan seger lan sehat tanpa dibungkus. Contone, yen sampeyan kerep pengin mangan ing mobil, nyiyapake panganan mentah luwih dhisik supaya ora ngganggu nyopir. Cuci lan pil jeruk, dibagi dadi irisan lan dilebokake ing wadhah vakum, lan banjur ing "kotak sarung tangan". Sampeyan bisa nuduhake kapinteran sing luwih cilik kanthi ngethok apel, ngumbah wortel, mrico manis, timun - apa wae sing dikarepake! Kabeh iki bakal dilestarekake kanthi becik nganti "jam X", nalika tangan kanthi semangat nggayuh panganan ing tas plastik sing bisa digunakake maneh kanthi zipper utawa ing wadhah vakum. Iku cara sing gampang lan dipercaya kanggo mangan kurang permen lan omben-omben lan panganan sing luwih enak, seger lan sehat.
7. Njupuk panganan saka omah. Yen sampeyan mangan nedha awan ing kantor, mesthine nggawa panganan (ing wadhah sing bisa digunakake maneh) saka omah. Kanthi cara iki, sampeyan ora mung bisa nyuda rega lan macem-macem panganan tengah, nanging uga ngindhari "pengisi" sing ora sehat - akeh sing njupuk ing ruang makan menyang sajian utama (kentang goreng, rasa seger beras lan pasta, lan liya-liyane). Lan tinimbang "sajian" sing mboseni, sampeyan duwe sajian krasan sing enak karo sampeyan.
Elinga yen disaranake ngonsumsi nganti 75% panganan mentah ing saben dhaharan. Lan mung karo panganan seger saka omah - ora ana masalah: ora bakal kelangan, ora nyampur, ora bakal kelangan penampilan sing nyenengake lan ora bocor saka wadhah.
8. Kerep lelungan menyang supermarket bisa nyingkiri.yen sampeyan tuku sawetara sayuran ing advance, wisuh, Cut lan beku. Dadi ora usah dibuwang kentang merga thukul, ijo amarga layu, mrico manis amarga kerut. Akeh sayuran bisa beku. Banjur, njupuk metu saka mesin pembeku, cepet goreng ing wajan - lan sampeyan wis rampung!
9. Luwih enak lan luwih murah - mbaleni "mantra" iki, kanthi kendel ngliwati stands warna-warni kanthi tas kacang lan wiji "disposable", kanthi sengaja pindhah menyang departemen ing ngendi kabeh sing padha didol kanthi bobot lan - meh tansah - luwih enak lan luwih murah.
Ora ana alesan kanggo tuku kacang, wiji, apricot garing ing paket 50 utawa 100 gram: yen sampeyan tuku kilogram kanthi bobot, sampeyan isih ora duwe wektu kanggo ngrusak! Nggawa wadhah kanthi ukuran sing tepat - lan, eureka! - ora ana kantong plastik!
Mesthi sampeyan ngonsumsi "biji-bijian super" sing sehat kaya quinoa, amaranth, gandum dawa lan beras liar, millet, lan liya-liyane. Dadi, paket produk kasebut biasane cilik lan larang, nanging ing toko panganan kesehatan, akeh sereal iki bisa dituku. kanthi bobot - luwih seger, luwih enak, luwih murah.
10. Kacang-kacangan lan wiji tinimbang sereal sarapan. Ya, ya, sampeyan dhewe wis ngerti suwene suwe, nanging sampeyan ora mikir babagan iki: kacang lan wiji alami biasane luwih sehat tinimbang sarapan sing wis siap, ora preduli apa sing ditulis pabrikan ing kemasan sing cerah (senadyan kasunyatane akeh wong seneng mangan "sarapan siap" ora mung ing wayah esuk! Kacang-kacangan minangka sumber asam lemak omega-3, wesi, magnesium lan nutrisi liyane sing apik banget. Dadi yen tangan "dhewe" tekan "cookies", "bantal" utawa sereal ing endi wae antarane nedha awan lan nedha bengi - ngempet. Ngunyah campuran kacang, wiji kembang srengenge sing dikupas lan waluh sing digawa saka omah. planet.
11. Saka sawetara kacang sampeyan bisa nggawe mentega kacang krasan utawa "keju" vegan. Resep-resep biasane ora rumit. Simpenan ing resep, tuku kacang utawa wiji kanthi bobot - lan pindhah!
12 Kacang polong, nanging ora saka kaleng! Akeh sing wis biasa tuku kacang kaleng, kacang, lecho lan liya-liyane. Kaping pisanan, iki ora tansah produk migunani: akeh komplong ditutupi karo plastik mbebayani saka njero, lan meh kabeh panganan kaleng ngandhut ... preservatives (logis?). Lan kapindho, kemasan ora ramah lingkungan! Mbayangno carane akeh galvanis utawa kaca lodhong sampeyan mbuwang ing sampah sak taun - gunung sampah iki bakal outlive sampeyan! Apa ora sedih? Akeh sing ujar manawa proses nyingkirake kemasan iku alami kaya ngilangi panganan sing ora sehat lan diproses kanthi bertahap. Iku penting kanggo mung nimbang sing Nyingkiri packaging ora sawetara hard nanging perlu vegan "tugas"! Iki minangka pilihan sing sehat kanggo kabecikan sampeyan. Sawise kabeh, kanthi ngucap "ora" kanggo plastik, sampeyan ora mung njaga planet kita sehat lan bisa dienggoni, sampeyan njupuk langkah gedhe kanggo kesehatan sampeyan dhewe: dudu rahasia manawa panganan sing dibungkus asring diobati nganggo bahan kimia supaya katon ayu. , padhang lan tahan suwe. Wêdakakêna baking, pengawet, gula asring ditambahake ing produk rangkep (malah murni vegan) - apa sampeyan butuh? Ing sisih liya, kanthi tuku produk kanthi utawa tanpa kemasan minimal, sampeyan ngirit mil karbon, dhuwit sampeyan dhewe, sumber daya planet, nalika njaga kesehatan. Apa ora apik?
Adhedhasar bahan