Manis, enak, lan enak banget - marzipan. Gula-gula, ngiseni barang sing dipanggang, dekorasi sing enak ing kue, kabeh babagan dheweke. Oh, lan regane larang, ayo nyoba masak dhewe.
We kudu:
1 tuwung almond, 1 cangkir gula, 3 sendhok. banyu.
proses:
- Tuangake banyu sing nggodhok liwat almond lan ninggalake kacang nganti 5 menit, kulit bakal bengkak lan sampeyan bisa kanthi gampang nyopot saka kacang;
- Garing kacang almond sing dikupas ing wajan garing ing medium panas, aduk kacang-kacangan terus-terusan nganti 2-3 menit;
- Kacang sing wis rampung digawe adhem kudu digiling ing gilingan kopi nganti glepung, bisa dijupuk ing gumpalan, iki normal, amarga kacang kasebut ngetokake lenga;
- Lebokake gula ing panci lan isine banyu. Godhok sirup ing geni sing sithik, mesthine kudu tetep entheng, nanging dadi luwih kenthel. Gawe tes kanggo werni alus, kanggo iki, nyelehake sirup menyang mangkuk banyu adhem, yen entuk lan sampeyan bisa ngremuk nganggo driji - sirup wis siyap;
- Tuang kacang almond lan aduk kanthi becik, garing jupuk ing geni 2 menit, bakal kandhel lan kandel;
- Rash massa sing rada adhem ing meja lan wenehi bentuk apa wae.
tips:
- Yen marzipan remuk, tambahi banyu sithik;
- Yen marzipan sampeyan mbanyu, tambahi gula bubuk cilik;
- Simpen marzipan ing wadhah sing ditutup kanthi kenceng, yen ora bakal garing kanthi cepet.