Kanggo nyiyapake cemilan endhog sing paling gampang digodhog - endhog pitik sing diiseni - bisa 20 menit nganti 1 jam, gumantung saka kompleksitas pengisian.
Isi endhog sing diiseni
Cara nggawe endhog boneka
1. Godhok endhog pitik (10 lembar), adhem lan pil.
2. Cut saben endhog kanthi setengah dawa, copot kuning telur.
3. Siapke ngisi miturut salah sawijining resep.
4. Isi endhog endhog sing wis digodhog nganggo isi slide cilik.
5. Lebokake endhog sing diiseni ing piring, dihias nganggo jamu.
Endhog boneka wis siyap!
Salmon + kuning + mayonis lan dill
1. Tumbuk isi salmon sing wis direbus (200 gram) nganggo garpu banjur dicampur karo kuning telur sing dicincang (8 lembar).
2. Tambah dill sing dicincang sacoro apik (3 batang), wenehi mayonis (2 sendok) lan garnish nganggo kaviar.
2 jinis keju + kuning + mayones
1. Keju "Emmental" (100 gram) parut kanthi alus lan gabungke karo kuning daging (8 potong).
2. Campur keju krim (2 sendok makan) karo bawang bombay ijo sing wis disigar (5 lembar), lebokake campuran kuning telur banjur lebokake mayones (2 sendok makan).
Ham + lada mrico + mustar + kuning telur
1. Potong ham (100 gram) dadi cilik-cilik banjur lebokake kuning sing dicincang (8 lembar).
2. Tumbuk lada lada abang (1/2 potong), dicampur karo campuran ham lan kuning telur lan wenehake sawi (1 sendok makan).
Sprat + mayones lan kuning telur
1. Mash sprats (350 gram) nganggo garpu, tambah dill sing disigar sacukupe (kanggo rasa).
2. Gabungke kuning telur (6 lembar) karo sprat lan lebokake mayones (2 sendok makan).
Keju + mayones, bawang putih lan kuning telur
1. Yolks (3 lembar) aduk rata lan aduk karo mayones (3 sendok).
2. Tambah keju sing atos (50 gram) parut kanthi alus ing daging cincang lan jupuk bawang putih (2 siung).
Salmon jambon asin + kuning + mayones
1. Yolks (4 lembar) remuk nganggo garpu lan dicampur karo peterseli sing dicincang sacukupe (kanggo rasa).
2. Potong isi salmon jambon asin (150 gram) cilik-cilik, dicampur karo massa kuning telur lan wenehake mayones (3 sendok makan).
Keju + wortel + kuning telur
1. Campuran kuning telur sing ditumbuk nganggo garpu (5 lembar) karo wortel rebus parut ing parut sing apik (2 sendok makan).
2. Keju parut (3 sendok makan) lan kacang kenari (1 sendhok teh), bumbu jus jeruk nipis (1 sendok teh) lan campuran karo campuran kuning telur.
Timun pickled + kuning lan mayones
1. Gabungken kuning telur (5 lembar) karo papak (2 siung), uyah lan tambah mayones (3 sendok makan).
2. Tumbuk timun acar (1 potong) ing parut kasar lan gabungke karo massa kuning telur.
Kerang + kuning + timun lan mayones
1. Kuning endhog (4 lembar) remuk nganggo garpu, lebokake kerang asap sing disigar alus (150 gram) lan uyah.
2. Tambah parutan timun seger ing parutan kasar (1 potong) lan wenehake mayones (2 sendhok teh).
Udang + krim, mustar lan kuning telur
1. Cincang tipis kuning telur (5 lembar), tambah udang rebus sing dicincang sacoro apik (150 gram) lan timun seger (1 potong).
2. Campur krim abot (50 ml) nganggo sawi (1 sendhok teh), uyah lan gabungke kabeh.
Endhog nganggo saus keju lan tomat
Products
Endhog pitik - 8 lembar
Keju - 150 gram
Krim (lemak 10%) - 3 sendok makan
Tomat - 500 gram
Bawang - 1 bab
Lada mrico (ijo) - 1 potong
Parsley kanggo rasa
Mentega - 1 sendok makan
Mrico lan uyah secukupe
Cara masak endhog nganggo keju lan saos tomat
1. Pisahake endhog rebus (8 lembar) kanthi dawa dadi loro. Copot kuning telur, remuk nganggo garpu.
2. Gunakake parutan kasar kanggo tlatah keju lan bagi dadi telung bagean. Campur sing pertama karo kuning telur, tuang krim, tambah mrico lan uyah.
3. Lebokake isi sing diisi ing bagian protein sing wis mateng. Lebokake endhog ing sajian oven.
4. Campur bawang bombay sing wis disigar sacoro apik karo mrico cincang sing apik lan goreng ing panci suwene 3 menit.
5. Cincang tomat setengah kilogram nganggo piso banjur tambah bareng karo jus menyang panci kanggo bawang lan mrico. Masak ing geni panas nganti 5 menit.
6. Tabur bagean kapindho keju ing ndhuwur lan godhok nganti 5 menit maneh (ditutupi). Tuang campuran sing diasilake ing endhog, tabur keju sing isih ana banjur panas suwene 10 menit.