Endhog nganti mateng (godhok hard) digodhog nganti 10 menit wiwit didih, diwutuhi banyu adhem.
Endhog sing wis mateng sing wis mateng sakdurunge diobong kurang sithik: kanggo golek endhog godhog alus godhog nganti 2-3 menit, ing tas suwene 5-6 menit.
Masak endhog pitik sing digawe krasan luwih dawa - wiwit 8 (rebus) nganti 13 menit (rebus).
Cara nggodhog endhog
- Endhog pitik kudu dikumbah ing banyu sadurunge masak.
- Sijine endhog ing panci lan tutup nganggo banyu adhem supaya bisa nutupi endhog kanthi apik. Iki minangka banyu adhem sing dibutuhake, lan yen sampeyan nggunakake banyu sing nggodhok utawa panas banget, cangkang bisa pecah lan ngrusak tampilan sarapan. Yen sampeyan lagi cepet-cepet, tuangake banyu sing nggodhok saka ceret lan sawetara banyu tunyuk, lan supaya endhog ora retak nalika masak, tambahake sendok teh uyah utawa tuangake cuka kanthi jumlah sing padha 9% menyang banyu sadurunge dilebokake. endhog.Lebokake telusur kanthi endhog ing geni, masak nganti 7-10 menit.
- Sawise nggodhok, tuang banyu adhem ing endhog.
- Pecah kulit endhog ing papan utawa nganggo sendok.
- Endhog pil lan sajian utawa dienggo ing piring. Endhog pitikmu wis digodhog!
Cara mangan endhog godhog
Sedhot cangkang endhog sing wis godhok hard nganggo piso, pil, lebokake ing piring, potong setengah, atur ing piring supaya endhog ora muter ing piring, lan mangan nganggo garpu lan piso .
Endhog godhok empuk biasane disajikake ing produsen roti rebus. Nggunakake piso, potong endhog ndhuwur (udakara 1 sentimeter ing sisih ndhuwur), wenehake uyah lan mrico, banjur mangan nganggo sendok teh.
Endhog lan gadget masak
Cara masak endhog ing gelombang mikro
Lebokake endhog ing cangkir, isi cangkir banyu, tambah sendok uyah, lebokake gelombang mikro sajrone 10 menit kanthi tenaga 60% (udakara 500 W).
Cara masak endhog ing kompor alon
Endhog rebus alus digodhog nganti 5 menit, ing tas - 5 menit, tajem - 12 menit.
Cara masak endhog ing ketel dobel
Masak endhog pitik ing ketel dobel wis rebus suwene 18 menit.
Cara nggodhog endhog ing ketel endhog
Rebus endhog ing kompor endhog nganti mateng suwene 7 menit.
Cara nggodhog endhog ing kompor tekanan
Rebus endhog ing kompor tekanan - 5 menit.
Cara nggodhog endhog tanpa cangkang
Endhog nganggo piso, tuangake isi cangkang menyang wadhah endhog plastik, tutup wadhah nganggo endhog lan lebokake banyu sing umob. Masak suwene 5 menit.
Cara masak endhog ing airfryer
Kanggo masak endhog sing wis mateng rebus, lebokke ing level sedhengan, masak 205 derajat suwene 10 menit, sawise 5 menit banjur digiring menyang sisih liyane.
Cara masak endhog
Yen ana endhog dibebasake saka cangkang lan priksa yen wis mateng: baleni endhog menyang wajan, tuangake banyu adhem, lan masak wektu sing ilang sawise nggodhok (3-4 menit sawise nggodhok). Banjur lebokake banyu adhem, adhem lan pil.
Kepiye yen sampeyan ora nggodhog endhog?
Saliyane nggodhok, sampeyan bisa nggoreng endhog pitik lan masak endhog goreng.
Endhog gorengan kanggo masak endhog orak - 5-10 menit.
Kasunyatan sing enak
- Yen endhog godhog kurang diresiki, iki minangka tandha tambahan manawa seger. Supaya endhog rebus bisa diresiki kanthi becik, banyune kudu diasinake sajrone masak, lan sanalika sawise masak, wajanen nganggo endhog ing sangisore banyu adhem suwene 3-4 menit. Banjur enggal diresiki: ketuk ing permukaan sing angel supaya cangkang retak, banjur prying cangkang nganggo driji, copot saka endhog kabeh. Supaya gampang ngresiki endhog, disaranake digodhog sawise 5 dina sawise dikemas.
- Kanggo masak, luwih becik digodhog endhog pitik mentah ing meja utawa goyang kaping pindho.
- Kanggo nggawe endhog kanthi tepat ora njeblug nalika masak, sampeyan bisa masak ing wajan ing ayak - banjur endhog bakal dikukus, ora bakal saling nabrak lan wajan. Kajaba iku, ora bakal ana beda suhu sing ndadak nalika dikukus. Endhog digodhog kanthi panas medium ing sangisore tutup, lan banyune alon-alon nggodhok.
- Sampeyan dianggep overexpose endhog ing kompor ora regane: suwene sampeyan masak endhog, mula saya diserep awak, lan endhog sing umob luwih saka 20 menit banjur dipangan ora sehat.
- Werna Shell endhog pitik ora mengaruhi rasa.
- Kaserol sing sampurna kanggo endhog - radius cilik supaya bisa nyiram banyu sethithik, lan endhog ditutup kanthi lengkap. Banjur banyune bakal umob luwih cepet lan, mula endhog bakal luwih cepet masak. Lan ing panci cilik, endhog pitik ora bakal ngalahake kanthi kekuatan sing gedhe, saengga nuli digulung nganggo wajan kanthi radius gedhe.
- Yen wektu kanggo cooling ora ana endhog sing digodhog, sampeyan bisa mbilas endhog ing banyu adhem, banjur saben endhog kudu diresiki ing sangisore banyu adhem sing kuwat, yen ora bisa ngobong awak dhewe.
Isi kalori endhog pitik (saben 100 gram):
isi kalori endhog sing digodhog yaiku 160 kcal.
Massa endhog pitik: Endhog pitik 1 bobote 50-55 gram. Endhog gedhe udakara 65 gram.
Regane endhog pitik - saka 50 rubel / lusin (rata-rata data ing Moskow ing Mei 2020).
Umur endhog pitik - udakara sewulan, sampeyan bisa nyimpen ing njaba kulkas.
Endhog sing wis godhok bisa disimpen ora luwih saka 7 dina yen disimpen ing kulkas, nanging saranake supaya seger utawa maksimal 3 dina.
Yen endhog muncul nalika masak, bakal rusak, endhog kaya ora cocog kanggo panganan.
Kepiye cara masak endhog rebus? - Godhok endhog rebus suwene 1-4 menit, gumantung saka umob sing umob.
Yen sampeyan pengin nemtokake endhog sing wis masak, sampeyan bisa muter endhog ing meja. Yen endhog wis cepet muter, banjur masak.
endhog kanggo salad masak kabeh, nganti umob babar pisan, ing curam.
Priksa cara nglukis endhog kanggo Paskah!
Kepiye cara ngetog endhog pitik mentah?
- Endhog pitik dipotong nganggo piso, banjur disabetake ing sisih endhog. Sabanjure, kulit endhog dipisahake kanthi tangan ing piring (wajan, panci, mangkuk), diwutahake isine.
Kepiye cara adhem endhog pitik rebus
Endhog pitik bisa digawe panas maneh kanthi 2 cara:
1) nganggo banyu sing umob: lebokake endhog sing digodhog ing cangkang ing cangkir / mangkok banjur tuang banyu sing umob, tinggal sak menit, banjur tirisake banyu lan baleni prosedur;
2) ing gelombang mikro: pil lan potong saben endhog dadi setengah, lebokake ing oven gelombang mikro, gelombang mikro 3 endhog nganti 1 menit kanthi 600 W (daya 70-80%).
Kepiye cara masak endhog kanggo salad?
Endhog rebus rebus kanggo salad.
Cara nggodhog endhog nganggo kuning telur
Minangka aturan, endhog digodhog kanthi kuning ing njaba supaya bisa tuwuh bocah-bocah ing eksperimen kuliner.
Kanggo nggodhog endhog kanthi kuning ing njaba, kudu disinari lampu senter (utawa nyandhang endhog ing njero lampu) - endhog, siap godhok nganggo kuning ing njaba, kudune rada mendhung.
Lebokake endhog ing stoking nilon - udakara tengah.
Puter endhas stok, supaya endhog ora obah.
Ngeculake stok ing lokasi endhog lan endhog - endhog kudu nyisihake stok kanthi kacepetan kilat.
Baleni prosedur 2-3 kali.
Sinar maneh endhog nganggo lampu utawa senter - endhog kudu mendhung.
Rebus endhog suwene 10 menit ing banyu, adhem lan pil.
Komposisi lan mupangat kanggo endhog pitik
Kolesterol - 213 miligram kanthi maksimal 300 mg saben dina sing disaranake.
Fosfolipid minangka zat sing nyuda kolesterol.
Lemak - mung ing endhog endhog, 5 gram, sing 1,5 gram mbebayani.
Asam amino - 10-13 gr.
13 vitamin - ing antarane A, B1, B2, B6, B12, E, D, biotin, asam folat lan nikotinat - lan akeh mineral (utamane kalsium lan zat besi). Endhog sampeyan wis direbus kuning!