Studies wis nuduhake sing kayu manis bisa nyuda tingkat gula getih, utamane ing wong sing nandhang lara Diabetes tipe 2 sing gula getih ora dikontrol. Miturut salah sijine, konsumsi kapsul ekstrak kayu manis saben dina ngidini tingkat glikemia lan lipid getih, saka 30 wong sing diamati, mudhun 25% sajrone 40 dina.¹ Rempah-rempah iki tumindak ing insulin, hormon sing disekresi dening pankreas lan tanggung jawab kanggo ngontrol gula ing getih. Kanggo entuk manfaat saka efek kasebut, dianjurake kanggo ngonsumsi 1 nganti 6 g saben dina, utawa setengah sendok teh (5 ml) nganti 1 sendok teh (15 ml). 

Khan A, Safdar M, Ali Khan MM, Khattak KN, Anderson RA, Cinnamon nambah glukosa lan lipid wong diabetes tipe 2, Perawatan Diabetes, Décembre 2003, Vol. 26, No 12, 3215-8.