Kadhangkala, ngganti cara lan gaya nyiyapake panganan cukup kanggo nggawe panganan sampeyan kurang nutrisi lan sehat. Biasa karo proses lan bahan anyar - lan awak bakal nanggapi rasa matur nuwun.
Ganti daging cincang karo daging tanpa ramping
Kanggo akeh, fillet kalkun kaya daging babi ing rasa lan struktur, lan daging sapi abang ora cocok kanggo konsumsi konstan. Tambah daging tanpa lemak putih ing sajian biasa, eksperimen pisanan karo proporsi, kanthi bertahap nambah jumlah daging putih lan ngurangi persentase daging abang. Asring prabédan bakal ora pati penting, nanging kanggo kesehatan iku plus nyata.
Biasane sayuran kanthi pati minimal
Mboko sithik dilute kentang mashed sing disenengi karo sayuran rebus kaya kentang manis, celery utawa kembang kol - saka sajian iki bakal cemlorot karo rasa anyar lan vitamins anyar sing dibutuhake bakal mlebu ing awak. Mangan kacang polong cilik, wortel, brokoli karo sajian biasa - pasta, endhog scrambled. Mulai karo tablespoon lan munggah saka piring kanggo piring.
Gunakake duduh kaldu luwih asring
Duduh kaldu ngandhut akeh vitamin saka panganan sing dimasak. Aja pour cairan sehat iki, nanging nyoba kanggo ngganti lemak karo. Tinimbang nggoreng ing lenga, godhok panganan ing duduh kaldu - kanthi cara iki sampeyan bisa masak cutlet, potongan daging lan malah sayuran.
Copot lemak sing berlebihan
Aja kesed banget rendhem daging, pancake lan pancake, bahan-bahan kanggo piring multi-komponen sawise digoreng nganggo andhuk kertas - kanthi cara iki sampeyan bakal nyuda konsumsi lemak kaping pirang-pirang. Sawetara panganan bisa uga dikumbah nganggo banyu panas angger ora ilang rupane lan rasa.
Gunakake bahan-bahan seger
Ngilangi panganan sing dikemas, beku, utawa tundhuk sawetara pra-proses kayata digodhog. Produk kasebut wis ngemot nutrisi sing luwih sithik, lan nalika dimasak ing pawon, uga bakal ilang liyane. Yen bisa, gunakake mung produk seger lan musiman.