Kepiye cara masak kaviar saka jamur susu?
jamur susu - 1 kg
Saos tomat - setengah tuwung
Gandhewo - 1 endhas
Garam - 2 sendok makan
Mrica - 2 sendhok teh
Minyak sayur - setengah gelas
Bawang putih - 2 prong
Products
Sampeyan kudu - jamur susu, banyu, uyah, bawang, papak, mrico ireng
Kupas jamur susu, wisuh, tambah banyu lan masak suwene 20 menit. Bilas jamur susu ing colander, saluran banyu, tlatakake jamur susu nganggo blender utawa penggiling daging, baleni wajan lan masak nganggo geni sing adhem kanthi tambahan minyak sajrone 20 menit.
Pil bawang lan papak lan chop sacoro apik. Panaskan wajan, tambahake 2 sendok teh minyak, sijine bawang lan bawang putih, goreng nganti 5 menit. Tambah saus tomat, mrico ireng lan uyah, jamur susu, nyampur lan nggawa menyang godhok.
Atur kaviar jamur sing wis disiyapake ing stoples disteril, adhem ing kemul lan simpen ing panggonan sing asrep.
Kasunyatan sing enak
- Kanggo kaviar saka jamur susu pas jamur sing apik lan rada gedhe.
- Kanggo kaviar, jamur susu sing digodhog bisa ditrapake kanthi apik Cut, utawa tlatah nganggo gilingan daging.
- Paling cocog kanggo nggodhok kaviar saka jamur susu wajan, bisa diganti nganggo panci tembok sing kandel.
- Banks nganggo kaviar saka jamur susu, sampeyan bisa uga disterilake: tutup guci nganggo tutup, lebokake wajan nganggo banyu panas (tutup wajan karo serbet), lan godhok nganti suwene suwene 50 menit.
› ›