Masak bubur kacang nganti 50 menit nganti 1 jam.
Cara masak bubur kacang polong
Products
Kacang polong garing tanpa cangkang - 2 cangkir
Uyah - 1,5 sendhok teh
Banyu - 6 gelas
Masak bubur kacang
1. Tuang 2 cangkir kacang polong garing menyang colander lan wisuh banyu.
2. Tuangake kacang polong ing mangkuk sing jero, tuang banyu adhem 3 gelas, tahan suwene 5 jam.
3. Lebokake banyu sing ora diserep, mbilas polong maneh.
4. Tuangake kacang polong sing abuh ing panci kanthi ngisor sing kandel, tuangake banyu adhem 3 gelas.
5. Lebokake panci ing geni panas, godhok, angkat umpluk sing diasilake.
6. Kurangi panas lan masak bubur suwene 30 menit.
7. Tuang uyah 1,5 sendhok menyang bubur, aduk, masak suwene 20-30 menit.
8. Remukan kacang polong sing wis digodhog (digodhog lan ora renyah) kanthi remuk kanggo nggawe kentang mashed.
Fkusnofakty babagan bubur kacang polong
Sampeyan bisa masak kacang langsung ing banyu ing polong sing wis direndhem.
Panci sing cocog kanggo kacang polong yaiku tembok sing kandel lan sisih ngisor sing kandel. Ing panci kaya, kacang polong ora bakal kobong lan bakal masak kanthi rata.
Bubur kacang polong bisa disajikake karo bawang goreng utawa wortel.
Sijine bubur kacang, sprinkled karo lenga zaitun, krim utawa lemak leleh karo cracklings ing ndhuwur.
Bubur kacang polong dipangan panas lan adhem.
Deleng kabeh aturan kanggo kacang polong sing nggodhok.
Bubur kacang polong karo daging
Products
Kacang polong garing - 2 gelas
Banyu - 6 gelas
Pulp daging babi - 500 gram
Bawang - 2 lembar
Uyah - 2 sendhok teh
Mrica ireng ing lemah - setengah sendok teh
Minyak kembang srengenge - 2 sendok makan
Cara masak bubur kacang karo daging
1. Cuci 2 cangkir kacang polong garing, tuang banyu adhem 3 gelas, kari nganti 5 jam kanggo swell.
2. Wisuh daging banjur potong.
3. Pil 2 bawang banjur potong nganti setengah cincin.
4. Transfer kacang polong menyang panci, tambah banyu 3 gelas banjur masak suwene 30 menit, banjur tambahkan 1 sendhok uyah lan masak suwene 30 menit. Tumbuk kacang polong sing wis digodhog nganggo remuk.
5. Tuang 2 sendok teh minyak kembang srengenge menyang wajan, panas nganti 1 menit ing medium panas, tambahake daging, goreng nganti 5 menit.
6. Aduk kios daging lan goreng suwene 5 menit.
7. Tambahake bawang ing wajan, goreng, aduk sok-sok, nganti 5 menit.
8. Tambah setengah sendok teh cabe sing digiling lan 1 sendok teh uyah, aduk, tutup wajan, nyuda panas, simmer nganti 5 menit.
9. Tambah daging lan bawang menyang panci nganggo bubur kacang siap, aduk lan panas suwene 2 menit.
Sampeyan ora prelu nyampur daging karo bawang karo bubur kacang - cukup sijine ing ndhuwur.