Godhok cherry plum compote kanggo 30 menit sawise nggodhok sirup.
Cara masak compote cherry plum
Products
kanggo kaleng 3 liter
Cherry plum - 1,5 kg
Banyu - 1,5 liter
Gula - 400 gram
Nyiyapake panganan kanggo masak
1. Ngurutake plum ceri, pilih mung woh-wohan sing apik.
2. Bilas plum ceri ing sangisore banyu, banjur lebokake ing colander lan guncang kaping pirang-pirang kanggo ngilangi cairan sing akeh.
3. Rebus saben woh nganggo jarum utawa potong nganggo piso.
Masak compote cherry plum ing panci
1. Lebokake plum ceri garing ing wadhah 3 liter sing disterilake.
2. Tuang banyu menyang panci, tambah gula banjur diobong.
3. Nalika sirup godhok, aduk gula ing banyu nganti wis larut kabeh.
4. Sirup rada adhem banjur tuangake plum ceri ing toples nganti pundhak.
5. Tutup panci gedhe nganggo andhuk, tutup banyu lan panas nganti suhu sirup sing adhem nganggo geni sing adhem.
6. Wenehake jar kompot cherry plum ing panci sing ana banyu, masak nganggo geni sing adhem, ngindhari godhok, suwene 30 menit.
Sawise masak, gulung compote plum ceri ing toples lan simpen.
Kasunyatan sing enak
- Nalika nggodhok kompot, sampeyan bisa ngilangi balung - banjur kompote dijamin ora ngrasakake pait (arang, nanging isih ana ing kasus komput plum ceri sing nggodhok kanthi wiji).
- Sajikan kompote cherry plum sing adhem, kanthi tambahan es, dekorasi karo sprig mint.
- Cherote plum compote bakal disimpen nganti setaun yen kompot kasebut dipintal kanthi bener.
- Cherry plum compote butuh wektu infus - 2 wulan sawise muter.
- Kanggo nggawe rasa plum luwih jelas, tinimbang bagean banyu nalika masak sirup kompot, sampeyan bisa nambah jus plum.
- Nalika masak kompote cherry plum, sampeyan bisa nambah zucchini utawa potongan apel cilik.
- Musim panen kompote ceri plum yaiku wiwit pertengahan Juli nganti pertengahan Agustus.
- Jeneng liya kanggo plum ceri yaiku plum tkemali. Pancen, plum ceri minangka spesies plum.
- Cherry plum compote bakal luwih enak yen sampeyan negesake ing guci nganti 1-2 wulan.
- Varietas plum ceri kanggo kompot masak: kabeh musim pertengahan, Mara, Gek, Tsarskaya, Lama, Globus.