Kompote masak bakal mbutuhake 40 menit.
Cara masak compote ceri lan stroberi
Products
Kanggo kaleng 3 liter
Cherry - 600 gram
Strawberries - 350 gram
Gula - 500 gram
Banyu - 2,1 liter
Preparation saka produk
1. Urut 600 gram ceri, copot gagang. Cuci ceri ing colander.
2. Ngurutake 350 gram strawberries, mbusak woh wohan beri rotten, misahake sepals. Cuci strawberries nggunakake colander.
3. Tuang banyu 2,1 liter menyang panci, panas nganti godhok.
Kompot masak
1. Atur ceri lan stroberi ing toples.
2. Tuang banyu sing umob sing wis disiyapake ing woh wohan beri. Ayo ngadeg ing sangisore tutup 10 menit.
3. Tuang banyu saka komplong menyang panci.
4. Tuang 500 gram gula ing kana, nalika godhok - masak sirup suwene 3 menit.
5. Tuang sirup nganggo woh wohan beri.
6. Nutup stoples karo cherry lan strawberry compote karo lids, sijine tutup mudhun lan bungkus karo andhuk.
Lebokake kompot ceri lan stroberi ing wadhah ing wajan.
Kasunyatan sing enak
- Kendi kanggo kompot ceri lan stroberi kudu dicuci lan disterilisasi nganggo banyu sing umob utawa kukus.
- Sampeyan bisa nggawe omben sing enak saka woh wohan beku saben dina: lebokake stroberi lan ceri ing panci (aja cair), tambah banyu lan gula. Masak nganti 2 menit sawise didih, ayo diseduh nganti 20 menit.
- Komponen ceri lan stroberi sing disiapake kanggo musim salju bakal mbantu ngatasi kekurangan vitamin lan mbantu adhem.
- Ana panemu manawa kompote ceri karo wiji luwih enak. Kawigaten: jugangan ceri ngemot amigdalin glikosida - zat sing suwe-suwe malih dadi asam hidrokrinat sing beracun. Kompote sing dimasak nganggo wiji ora bisa disimpen luwih saka setaun. Cara sing mesthi kanggo nglindhungi produk saka asam hidrokyanat yaiku mbusak wiji kasebut.