Suwene masak kembang kol?

Dibagi kembang kol seger menyang kembang api lan masak suwene 15-20 menit.

Masak kembang kol beku 15-17 menit tanpa defrosting.

Masak kembang kol ing ketel kaping pindho sajrone 25 menit, kompor alon - 15 menit.

Cara masak kembang kol

Sampeyan kudu - kembang kol, banyu

1. Pil kembang kol saka godhong, potong bintik-bintik peteng ing infloresensi lan wisuh.

2. Cut Gobis ing sadawane gagang.

3. Dibagi kembang kol dadi floret.

4. Tuang banyu menyang panci lan diobong.

5. Uyah banyu.

6. Lebokake Gobis ing banyu sing wis umob.

7. Tuang cuka menyang banyu supaya Gobis ora peteng nalika masak.

8. Masak Gobis ing geni panas karo godhok medium suwene 20 menit.

9. Lebokake kembang kol ing colander kanggo nyiram banyu.

Kembang kol sampeyan wis masak!

Cara masak kembang kol ing gelombang mikro

1. Bilas kembang kol (500 gram), misahake infloresensi lan lebokake ing piring sing aman karo gelombang mikro kanthi kembang api ing tengah, asale saka tengah.

2. Tambahake banyu sing sithik, pasang piring ing gelombang mikro, tutup sadurunge nganggo tutup gelombang mikro.

3. Masak ing 800 watt 5 menit-7 menit.

4. Wenehake uyah, masak suwene 4 menit.

Cara kukus kembang kol ing kompor alon

1. Cuci kembang kol kanthi apik, dibagi dadi kembang cilik lan lebokake ing tray multicooker.

2. Tuang banyu cukup menyang wadhah kanggo nutupi setengah kubis lan nutup tutupe.

3. Masak suwene 20 menit ing mode Steamer.

Kepiye kukus kembang kol

1. Pertama, nyiyapake piring. Kanggo masak kukus, sampeyan butuh ketel dobel utawa konstruksi panci lan saringan logam sing gampang.

2. Cuci kembang kol sak tenane, bubar dadi kembang empan cilik, lebokake ayak banjur tutup nganggo tutup.

3. Lebokake geni, godhog banyu.

4. Masak Gobis nganti empuk, sing bisa dipriksa nganggo piso.

5. Uyah entheng sadurunge digunakake.

Cara masak kembang kol sadurunge digoreng

Sampeyan ora prelu nggodhog kembang kol sakdurunge digoreng, nanging yen batang gedhe, godhok bakal mbantu alus.

1. Cuci kembang kol, copot godhonge.

2. Lebokake kubis menyang kembang api.

3. Sijine panci kanthi banyu ing kompor, tuang banyu kanthi pitungan jangkoan penuh kembang api kubis.

4. Godhok banyu lan uyah.

5. Nyuda kol.

6. Masak nganti setengah mateng suwene 7 menit nganggo geni sing adhem.

7. Copot saka panas lan mbilas nganggo banyu adhem nganggo colander.

8. Gobis siyap dipanggang.

Cara masak sup kubis kembang kol

Produk sup kubis kembang kol

Kembang kol - 300 gram seger utawa 500 gram beku

Ayam (lemu, kanggo duduh kaldu - sikil utawa paha) - 200 gram

Kentang - 3 lembar

Bawang - 1 potong

Wortel - 1 potong

Tomat - 1 potong

Bawang putih - 2 prong

Sayuran ijo, kemangi, uyah, mrico - kanggo rasa

Cara masak sup kubis kembang kol

1. Tuang banyu 5 liter menyang panci 4 liter, pasang geni lan, nalika umob, lebokake pitik, masak suwene 20 menit, banjur lebokake lan adhem daginge, pisah karo balung lan baleni menyang duduh kaldu.

2. Pil lan wortel cop, papak lan bawang, goreng minyak sayur, tambah duduh kaldu.

3. Kupas lan dadu kentang, tambah menyang duduh kaldu; Baguse kubis dadi kembang empuk cilik, tambah ing duduh kaldu.

4. Asem sup kubis lan tambah ijo sing disigar.

5. Tuang banyu sing nggodhok ing tomat, kupas, potong banjur lebokake sup sup.

6. Masak sup kubis suwene 10 menit maneh.

Sajeni sup kembang kol karo herbal lan krim sing ora nguntungke.

Kembang kol kanggo musim salju

Apa sing dibutuhake kanggo panen kembang kol kanggo musim salju

Gobis - 2 kilogram

1 liter banyu

Cukà 9% - setengah sendhok

Garam - 2 sendok makan

Gula - 2 sendok makan

Cengkeh - 5 lembar

Dill lan parsley - saben 5 batang

Cara milih kembang kol kanggo musim salju

1. Dibagi kembang kol dadi floret.

2. Celupake infloresensi ing banyu sing umob asin, masak suwene 10 menit.

3. Lebokake kembang kol ing colander lan adhem nganggo banyu adhem.

4. Lebokake kubis ing stoples sing disterilake, dilebokake ing lapisan dill lan peterseli.

5. Tuang nganggo marinade panas (campuran banyu, uyah, gula, cengkeh, godhok, pateni geni banjur cuka).

6. Sterilisasi toples kubis - 10 menit.

Luwih becik rebus kembang kol ing mangkuk enamel.

Kasunyatan sing enak

Kepiye cara nggawe kembang kol putih?

Sampeyan bisa menehi kembang kol warna salju putih. Kanggo nindakake iki, kudu masak ing wajan mbukak kanthi tambahan:

- utawa susu (300 ml saben 2 liter banyu);

- utawa 1 sendok teh jus lemon;

- utawa pirang-pirang kristal asam sitrat;

- utawa inti cuka.

Ing banyu kanggo masak kembang kol apa?

Godhok kembang kol ing banyu sakcukupe ing sangisore tutup ing panci enamel. Ing pungkasan masak, Gobis sing wis masak kudu dibuwang saka wajan.

Keuntungan lan nilai energi kembang kol

Ana ing protein kembang kol lan asam askorbat liyane tinimbang kubis putih. Mung 50 gram kembang kol cukup kanggo nyuplai awak manungsa nganggo vitamin C.

Kembang kol efektif kanggo perawatan penyakit saluran gastrointestinal (abot ing weteng, gastritis, tukak weteng), endokrin, penyakit pernapasan lan penyakit saluran kemih.

Cauliflower migunani banget kanggo bocah.

Umur kembang kol seger ora luwih saka 10 dina. Umur kembang kol kembang beku ora luwih saka 2 wulan.

Kandungan kalori saka kembang kol

Kembang kol dianggep panganan sing kurang kalori. 100 gram kembang kol ngemot 21 kalori.

Cara milih kembang kol seger

Kachan kudu nganggo warna putih sing seragam, ora lembek, godhong seger. Luwih becik milih kubis beku ing tas transparan - kubis kudu ora ana salju, uga warna lan kanthi infloresensi medium.

Rega kembang kol

Rega kanggo 1 kilogram kembang kol seger - saka 250 rubel, beku - saka 200 rubel. (data ing wulan Juni 2017). Elinga yen sampeyan tuku kembang kol seger, sampeyan milih luwih akeh mupangat, nanging amarga godhong lan tunggul, bobote produk sing kurang diolah. Lan milih kembang kol beku kurang entuk manfaat, nanging jumlah sing gampang dingerteni lan gampang disiapake.

Priksa resep kuah kembang kol!

Kembang kol rebus nganggo saus susu

Products

Kembang kol - 450 gram (beku)

Susu - 1,5 gelas

Mentega - 50 gram

Puree tomat - sendok

Tepung - 1 sendok makan

Bawang putih - rong prong

Uyah - 1,5 sendhok teh

Banyu - 1 liter

Preparation saka produk

1. Goreng sendhok gandum kanggo 2 menit ing wajan tanpa minyak. Glepung bakal mambu sing enak.

2. Cincang loro siung bawang putih dikupas.

3. Panaskan susu nganti 60 derajat.

Masak kembang kol

1. Godhok kembang kol. Kanggo nindakake iki, lebokake 450 gram infloresensi ing banyu sing umob, uyah nganggo sendok uyah. Masak suwene 5 menit.

2. Saluran banyu, lan pasangkan infloresensi ing colander.

Preparasi saos

Tansah aduk bahan ing saben tahap masak.

1. Panaskan wajan banjur larut 50 gram mentega. Geni mung sithik.

2. Tambah puree tomat, uyah jiwit, tepung panggang.

3. Tuang susu ing bagean cilik tanpa mandheg dadi panas.

4. Masak suwene 5 menit sawise nambah bagean pungkasan susu

5. Tambah papak, aduk, aja mandheg dadi panas mengko.

Lebokake infloresensi kubis ing piring lan tuangake saos.