Pira suwene gula ing selai stroberi?
Proporsi gula lan woh-wohan sing biasa - 1: 1 - ora mesthi relevan nalika nggawe senggol stroberi. Sing luwih penting yaiku rasa manis lan juiciness saka berry. Yen woh wohan beri manis lan kandhel, sampeyan bisa nyimpang saka aturan lan masak kanthi rasio 1: 0,7. Ing kasus iki, senggol bakal disimpen kanthi apik, lan woh wohan beri ing kothong bakal tamped ing larik kandhel menyang lodhong. Nanging yen Semono uga Sindhunata jus, nanging ora manis banget, banjur bakal ana akeh sirup, lan iku salah siji kudu nggodhok mudhun kanggo nggawe senggol luwih kenthel, utawa thickened kanthi nambah jumlah gedhe saka gula. Duwe nggodhok ora apik kanggo senggol, lan sirup sing akeh ngrusak penampilane. Ing kene sampeyan bisa ngowahi konsistensi senggol karo jumlah gula - kadhangkala sampeyan kudu nambah 1,5 kilogram gula pasir kanggo saben kilogram strawberries. Ana pilihan liyane - nggunakake pektin tinimbang gula minangka thickener. Mesthi, sirup ing kasus iki ora bakal pindhah menyang ngendi wae - mung bakal dadi kandel, kaya jeli, nanging iki asring nylametake kahanan kasebut. Ing kasus iki, sampeyan bisa nambah gula luwih sithik, nanging safety workpiece mung bakal luwih dhuwur. Nerusake topik, waca carane nambah pektin menyang senggol.
Kadhangkala, kanthi macem-macem alasan, sampeyan kudu nambah luwih akeh gula ing stroberi tinimbang biasane - contone, 1: 0,5. Banjur simpen senggol ing kulkas supaya ora mbebayani keamanane.
/ /
Pitakon marang koki babagan stroberi
Wangsulan cekak kanthi maca ora luwih saka sak menit
Cara milih stroberi?
Apa bisa nggawe selai stroberi sing diimpor?
Apa stroberi sing paling apik kanggo senggol?
Cara cepet milih stroberi
Napa stroberi pait?
Apa aku kudu ngupas stroberi?
Varietas stroberi sing paling enak
Yen sampeyan pengin stroberi, apa sing ilang?
Apa sing kedadeyan yen sampeyan mangan stroberi akeh?
Yen nandur stroberi nalika musim semi, kapan panenane?
Suwene suwene stroberi ing taun 2020?
Cara nggawe kosong stroberi
Cara nggawe senggol stroberi kenthel
Cara nggawe senggol stroberi tanpa nggodhok
Ing sajian apa sing bisa dimasak senggol stroberi?
Suwene jam apa digawe saka stroberi 1 kg?
Cara beku senggol stroberi
Cara nggawe senggol stroberi nganggo pektin
Nalika tuku stroberi