Utas kuliner digawe saka bahan tahan panas, sanajan ora katon beda karo benang biasa. Utas pawon dibutuhake kanggo mbentuk daging, unggas utawa iwak nalika manggang - steak, gulungan, bebek sing diisi, umpamane.
Sanajan kandhel lan padhet, benang kuliner ora nyuda daging panganan lan ora pecah nalika naleni. Didol ing departemen bisnis apa wae.
Yen, amarga ana alesan, sampeyan ora duwe utas khusus, sampeyan bisa ngganti nganggo jahit sutra, nanging mung kanthi warna sing entheng, supaya cat ora mlebu ing piring nalika ngobati perawatan panas.
Utas katun sing kuwat, uga ing warna cahya, uga cocok kanggo masak.
Potongan daging cilik bisa dicekel nganggo tusuk waos kayu.
Aja lali gosok utas nganggo minyak sayur sadurunge digunakake supaya gampang misah saka sajian mengko.