Gepinia hevelloides (Guepinia hevelloides)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Auriculariomycetidae
- Ordo: Auriculariales (Auriculariales)
- Семейство: Incertae sedis ()
- Genus: Guepinia (Gepinia)
- Koleksi: Guepinia helvelloides (Gepinia gelvelloides)
:
- Guepinia gelvelloidea
- Tremella helvelloides
- Guepinia helvelloides
- Gyrocephalus helvelloides
- Phlogiotis helvelloides
- Tremella rufa
awak woh salmon-pink, kuning-abang, oranye peteng. Kanthi umur tuwa, dheweke entuk warna coklat abang-coklat. Padha katon translucent, kaya sele confectionery. Lumahing alus, kerut utawa vein kanthi umur, kanthi lapisan matte putih ing sisih njaba, spora-prewangan.
Transisi saka gagang menyang tutup meh ora bisa dideleng, batang kasebut bentuke conical, lan tutup kasebut mundhak munggah.
dimensi jamur 4-10 cm ing dhuwur lan nganti 17 cm ing jembaré.
Formulir spesimen enom - ilat-shaped, banjur njupuk wangun corong utawa kuping. Ing tangan siji, mesthi ana pamisah.
Pinggir "corong" bisa uga rada wavy.
pulp: gelatin, kaya jeli, elastis, tetep bentuke kanthi apik, luwih padhet ing batang, cartilaginous, tembus, oranye-abang.
bubuk spora: putih.
Mambu: ora diungkapake.
Rasa: banyu.
Tuwuh saka Agustus nganti Oktober, sanajan ana sing nyebutake nemokake gepinia ing musim semi gelvelloidal lan awal musim panas. Iki tuwuh ing kayu konifer sing rusak sing ditutupi bumi. Ana ing situs penebangan, pinggir alas. Luwih milih lemah calcareous. Bisa tuwuh piyambak lan ing tandan, splices.
Disebarake kanthi wiyar ing belahan bumi Lor, ana referensi kanggo nemokake ing Amerika Kidul.
Jamur sing bisa ditonton, miturut rasa, sawetara sumber nggolongake minangka jamur kategori 4, digunakake kanggo digodhog, digoreng, kanggo dekorasi ing salad utawa mung ing salad. Bisa dikonsumsi tanpa pre-treatment (mentah). Disaranake njupuk mung spesimen sing cukup enom, amarga daging dadi angel karo umur.
Saliyane digunakake mentah ing salad, jamur bisa diasinake ing cuka lan ditambahake ing salad appetizer utawa dadi appetizer sing kapisah.
Ketoke, tampilan appetising, kaya sele manis, dijaluk penyayang saka ditresnani kuliner kanggo macem-macem eksperimen. Pancen, sampeyan bisa masak sajian manis saka gepinia: jamur dadi apik karo gula. Sampeyan bisa nggawe senggol utawa woh-wohan candied, ngawula nganggo es krim, krim kocok, dekorasi roti lan pastries.
Ana referensi kanggo nggunakake kanggo nggawe anggur kanthi fermentasi karo ragi anggur.
Guepinia helvelloides beda banget karo spesies liyane, mula ora bisa mbingungake karo jamur liyane. Landak gelatinous ing tekstur padha sele kandhel, nanging wangun lan werna saka jamur temen beda.
Sawetara sumber nyebutake podho karo chanterelles - lan pancen, sawetara spesies (Cantharellus cinnabarinus) katon padha, nanging mung saka kadohan lan visibilitas sing kurang. Sawise kabeh, chanterelles, ora kaya G. helvelloides, iku jamur biasa sing bisa disentuh lan ora duwe tekstur karet lan gelatin, lan sisih spore-prewangan dilipat, lan ora lancar, kaya gepinia.