Manganese
Mangan penting kanggo kesehatan jaringan ikat sing ngiket balung, tendon, lan ligamen, lan tanggung jawab kanggo pembekuan getih. Uga nglindhungi sel saka efek radikal bebas sing nyebabake penuaan dini, kanker, lan penyakit kardiovaskular. Kalebu kacang Spanyol mentah utawa panggang ing diet, lan awak bakal nampa mangan saben dina. Ons (28 g) kacang Spanyol mentah utawa panggang ngemot 0,7 mg mangan, yaiku 39% saka mangan saben dina sing disaranake kanggo wanita lan 30% kanggo pria. tembaga Tembaga minangka mineral sing penting banget kanggo awak. Tembaga melu sintesis sel getih abang, sel getih abang sing mindhah oksigen saka paru-paru ing saindhenging awak. Njupuk tembaga sing cukup penting kanggo kesehatan sistem kekebalan, fungsi otak, lan kemampuan awak kanggo nyerep zat besi. Kacang Spanyol mentah luwih akeh tembaga tinimbang sing dipanggang. Dadi, ons kacang mentah ngemot 255 mg (yaiku 28% saka asupan saben dina sing disaranake), lan panggang - mung 187 mg. Niacin Niacin, utawa vitamin B3, kanthi kombinasi karo vitamin B liyane tanggung jawab kanggo metabolisme lan mbantu ngowahi panganan dadi energi. Niacin uga mengaruhi produksi hormon lan kemampuan awak kanggo ngatasi stres. Ons kacang Spanyol mentah ngemot 4,5 mg niasin, yaiku 28% saka asupan saben dina vitamin iki kanggo pria lan 32% kanggo wanita. Lan mung ana 4,2 mg niasin saben ons kacang panggang. Serat Alimentary Asupan serat sing cukup nyuda risiko penyakit kardiovaskular, diverticulosis lan diabetes jinis 2. Panganan sing sugih serat mbantu ngilangi bobot, ora amarga kalori sing ana, nanging amarga rasa kenyang sing diwenehake. Kacang Spanyol mentahan lan panggang ngemot 2,7 gram serat saben ons, yaiku 11% lan 7% saka asupan saben dina sing disaranake kanggo wanita lan pria. Cathetan. Tunjangan saben dina kanggo vitamin lan mineral diwenehake dening American Institute of Medicine. Sumber: healthyliving.azcentral.com Terjemahan: Lakshmi