Paragraf
Manfaat nutrisi saka kacang polong
Sumber vitamin B lan C, kacang polong uga sugih protein. Kajaba iku, padha nyedhiyani energi lan serat sing ngemot ningkataké transit apik k. Kajaba iku, mung ngemot 60 kkal / 100 g.
Ing video: resep super gampang kanggo flans kacang polong bayi
Ing video: Resep: baby pea flan karo mint saka Chef Céline de Sousa
Kacang polong, tips pro
konservasi : wis shelled, padha bisa katahan kanggo maksimum dina ing kulkas. Ing polong, disimpen 2 utawa 3 dina ing sisih ngisor kulkas. Kanggo beku: dibuwang lan dilebokake ing tas beku. Kanggo konservasi jangka panjang, padha diputih sadurunge.
Preparation : Kita dibagi polong dadi loro, kanthi dawa, kita copot kacang polong kanthi push menyang mangkuk salad. Banjur kita mbilas nganggo banyu adhem.
baking : ing cooker meksa kanggo 10 menit kanggo ngreksa keuntungan sing. Kanggo rasa maksimal, dimasak nganti 15 menit ing banyu sing nggodhok asin. Banjur bisa dicampur dadi velouté utawa disigar lan dikurangi dadi puree. Ing sajian casserole: coklat mau, nggodhok sadurunge, karo butter lan bawang, 10 kanggo 15 menit.
Apik ngerti
Werna ijo sing lembut saka polong kasebut nuduhake kesegaran, uga keteguhan.
Kacang polong beku luwih apik tinimbang kacang kaleng.
Kombinasi ajaib kanggo masak kacang polong
Vintage, padha sprinkle karo salad utawa nambah tutul hiasan kanggo roti panggang keju seger.
Digodhog ing banyu utawa dikukus, padha mbentuk digestes lan duet sedhep karo wortel awal. Kita ora ragu-ragu kanggo ngawula karo sayuran liyane saka kulawarga "ijo" kayata kacang buncis lan kacang salju.
Mouliné : yen wis mateng, dicampur sacoro apik ing banyu masak karo kentang utawa parsnip kanggo entuk sup éca.
Versi Gazpacho, kita duwe nasib sing padha karo mint lan duduh kaldu, banjur disimpen ing kulkas.
Apa sampeyan ngerti?
1 kg kacang polong didol ing pods padha karo kira-kira 650 g saka chewable, wiji tender.