Mlaku piknik: cemilan sayuran ringan sing bisa digawa

Musim piknik musim panas sing anyar durung suwe ngenteni. Ora suwe aku bakal bisa ngilangi kabeh kulawarga saka metropolis sing kenceng - santai ing alam lan nggoreng kebab. Nanging kebab isih kudu dimasak. Lan supaya wektu ngenteni ora suwe banget, luwih becik njupuk kabeh wong kanthi cemilan ringan sing bakal napsu lan nambah swasana. Resep cepet sing gampang dituduhake dening para ahli merek "Vegensy".

Masak gampang lan cepet

Ing piknik, sampeyan pengin santai lan seneng urip. Nanging aku ora pengin babar pisan ing lapangan. Luwih becik ngurus kabeh ing omah sadurunge. Ing wektu sing padha, sampeyan ora bisa ngganggu persiapan sing dawa. Thanks kanggo produk panganan sehat sing anyar sing diarani "Sayuran".

Sayuran digawe saka sayuran sing paling seger lan paling apik, ditandur kanthi tliti ing macem-macem wilayah ing Rusia. Teknologi masak iku gampang lan transparan. Sayuran dicuci kanthi resik, diresiki lan dipotong-potong. Sawise iku, dheweke bakal ngalami perawatan blancing lan higienis. Teknologi alus iki ngidini sampeyan ngreksa warna sing mewah, aroma alus lan rasa alami. Lan sing paling penting, meh kabeh vitamin, mikro-makro lan mikro kasedhiya. Mula ora prelu nggunakake pewarna lan panambah rasa. Uga bahan pengawet buatan.

Sayuran wis siyap digunakake lan wis dikemas kanthi gampang - sampeyan mung bisa nggawa ing piknik. Dheweke bakal nglegakake keluwen nalika ngenteni kebab shish lan bakal ngisi unsur-unsur kejutan sing kaget. Nanging luwih apik yen ngimpi sithik lan nggawe cemilan asli sing entheng kanggo kabeh perusahaan.

Werna Kaukasia cilik

Layar kebak

Phali minangka cemilan Georgia sing misuwur, sing disiapake saka walnuts, sayuran lan akeh sayuran ijo. Sayuran bit bakal menehi rasa manis sayuran sing nyenengake lan cathetan alus sing apik. Kajaba iku, iku nutritious lan banget migunani.

Úa:

  • sayuran bit (kubus) - 50 g
  • kenari-100 g
  • kebat cilantro
  • trikatuka ungu - 1 sirah
  • papak - 2 siung
  • hop-suneli-0.5 sendhok teh.
  • safron-0.5 sendhok teh.
  • uyah, cuka anggur putih - kanggo rasa

Isi sayuran bit karo banyu, godhok lan godhok panas sing suwene 15-20 menit. Banjur kita lebokake menyang colander lan tabur karo cuka - saengga bit kasebut bakal tetep warna sing kuat. Kenari dikeringake ing wajan tanpa minyak, di resiki saka sekam sing gedhe banget lan diremuk dadi remuk karo blender.

Cincang sayuran ijo, cincang bawang putih lan bawang bombay kanthi alus, gabungke karo kacang. Ing pungkasan, kita nyebar sayuran bit. Kita terus ngalahake kabeh nganggo blender nganti dipikolehi massa homogen sing kenthel. Campur nganggo uyah lan rempah-rempah, jupuk ing kulkas suwene 30-40 menit. Saiki kita nyetak bal-balan cilik nganggo tangan sing teles lan dibekukan - phali beetroot sing enak wis siyap!

Burger kanthi swasana oranye

Layar kebak

Ing piknik, mesthi seneng cemilan karo hamburger, utamane sing ora biasa. Tinimbang cutlet daging tradisional, kita bakal nyiyapake cutlet sayuran sing nutrisi saka sayuran wortel. Dheweke bakal menehi warna oranye sing nyenengake, aroma sing lembut lan rasa manis sing nyenengake. Biaya vitamin uga diwenehake.

Úa:

  • sayuran wortel (bar) - 50 g
  • endhog - 2 pcs.
  • glepung - 70 g
  • semolina - 0.5 tbsp. l.
  • butter - 2 sendhok. l.
  • minyak sayur kanggo digoreng
  • bubuk manggang - ¼ sendhok teh.
  • uyah, mrico ireng, kunir - kanggo rasa
  • roti
  • roti gandum
  • krim ora nguntungke lan salad rwaning kanggo porsi

Gawanen banyu nganti umob ing panci cilik, tambahkan uyah, tuang sayuran wortel. Kita masak sajrone 10 menit ing sangisore tutup, banjur dibuwang menyang colander - penting cairan sing ilang bisa ilang kabeh. Kita bali sayuran menyang wajan, lebokake mentega banjur aduk nganggo mash ing puri.

Nalika adhem rada sithik, kita ngenalake endhog, semolina, glepung kanthi bubuk manggang kanthi banjur adonan massa homogen. Tambah uyah lan rempah-rempah ing proses kasebut. Kita nggawe roti burger, gulung ing breadcrumbs lemah lan goreng nganti coklat emas ing loro-lorone. Kita ngethok roti gandum sing bunder nganti dawa, pelumasi setengah nganggo krim asem, tutup nganggo godhong salad, wenehake potongan wortel lan separo kapindho roti kasebut. Burger wortel sing ora biasa kasebut bakal dihargai sanajan para pemangan daging.

Bruschetta kanggo gourmets

Layar kebak

Tinimbang sandwich hiking tradisional, sampeyan bisa nyiyapake bruschettas sing enak kanthi saus bit. Biasane bit kudu digodhog suwe utawa dipanggang ing oven, banjur diresiki lan dipotong. Sampeyan ora prelu nindakake kabeh iki nganggo sayuran bit. Dheweke wis dikupas lan diiris kanthi gampang. Sanalika, rasane kaya sugih lan alami.

Úa:

  • roti gandum - 2 potong
  • keju feta-50 g
  • keju keras - 1 pc.
  • uyah, mrico ireng - kanggo rasa
  • mint, kacang - kanggo porsi

Kanggo saos:

  • sayuran bit (bar) - 50 g
  • yoghurt alami - 1 sendhok.
  • papak - 1 siung
  • minyak zaitun - 2 sendhok teh.
  • jus lemon - 1 sendhok teh.

Sayuran bit digodhog ing banyu sing rada asin suwene 15 menit, tirisna banyu banjur taburi minyak zaitun. Kita transfer menyang mangkuk blender, tambahkan yogurt, papak liwat press, jiwit uyah lan mrico. Hati-ati kabeh bahan kanggo nggawe saos sing alus.

Taburi roti panggang gandum nganggo minyak zaitun, coklat ing loro-lorone ing wajan panggang. Kita ngetokake keju sing hard menyang piring sing lancip. Roti diiseni kenthel karo saus beetroot, tabur nganggo kacang sing disigar ing ndhuwur banjur wenehake piring keju. Sadurunge disajikake, dekorasi bruschetta nganggo godhong mint lan taburi jus lemon.

Kaya sing sampeyan ngerteni, masak nganggo sayuran iku gampang, gampang lan cepet. Iki minangka sayuran alami kanthi kualitas paling dhuwur. Thanks kanggo teknologi pangolahan sing unik, dheweke duwe rasa asli lan sifat sing migunani. Mula, cemilan kanggo piknik kanthi partisipasi minangka panganan sing nyata. Tambah sayuran menyang resep sing wis kabukten lan eksprimen nganggo kombinasi anyar. Bukak musim panas kanthi cerah, enak lan mupangat kesehatan!

Ninggalake a Reply