Intoleransi gluten utawa penyakit celiac ing bayi lan bocah-bocah

Kaya kulit, botol cilik bayi kita rapuh wiwit lair. Introduksi awal sereal, asupan gluten sing penting, ora ana nyusoni, utawa malah, mesthi, predisposisi genetik, bisa nyumbang kanggo pangembangan penyakit celiac, luwih dikenal kanthi ekspresi "gluten intoleransi".

Kabeh kedadeyan ing weteng bocah: nalika gluten kena kontak karo lapisan usus cilik, mula reaksi kasebut nyebabake karusakan saka tembok usus. Iki ora bisa muter peran panyerepan lan nutrisi sing ana ing panganan bayi ilang sacara alami sawetara jam mengko. Iki sing misuwur intoleransi gluten.

Sembelit utawa diare: apa gejala ing bayi lan bocah-bocah?

Tanpa overdoing iku, vigilance dibutuhake sak periodediversifikasi panganan, utamane nalika ngenalake glepung umur 2 sing ngemot gluten. Sawetara minggu kepungkur, ora ana sing dilaporake. Nanging saiki anakmu wiwit duwe diare, dadi rewel lan ilang bobot katon ... Owah-owahan radikal sing diamati Solenne ing putrine, umur 10 sasi, nalika iku: "Lucie cilikku wiwit bayi lemu (8,6kg lan 69cm) dadi bayi tanpa eseman, nangis sedina muput lan nolak panganan apa wae..

Dadi, gejala sing paling umum yaiku:

• lemes utawa irritability
• diare
• bobote mudun
• kembung utawa nyeri weteng
• mual
• wutah luwih alon

Kabeh manifestasi kasebut, ing prinsip, gejala pisanan saka penyakit celiac (utawa intoleransi gluten) lan mengaruhi rata-rata bocah cilik. umur 6 sasi nganti 2 taun. Padha bisa katon ing minggu utawa sasi sawise munculé gluten ing botol bayi, sawise diversifikasi pangan, utawa malah mengko, nalika anak kita sawetara sasi utawa malah taun.

«Sadurunge nemoni penyakite, ing wulan Februari 2006, anakku nandhang kekurangan gizi amarga kurang nyerep panganan. Dheweke ngalami episode gastroenteritis diikuti konstipasi abot", ujare Céline, ibune Mathis, umur 2 setengah taun.

« Yen wong tuwa duwe keraguan babagan anak, mula kudu janjian karo spesialis, kayata gastro-pediatrician utawa enterologist. Penting banget kanggo nggawe diagnosis sing akurat », Nerangake Dokter Jean-Michel Lecerf, ahli nutrisi lan kepala departemen nutrisi ing Institut Pasteur ing Lille.

Penyakit celiac utawa intoleransi gluten, apa iku?

Kanggo wong diwasa, kita ngomong luwih akeh babagan intoleransi gluten: iku penyakit usus malabsortive, kanthi atrofi vili usus sing nambah nalika pasien ora ngonsumsi gluten lan sing kedadeyan maneh yen diidinake maneh. Mulane diet iku kanggo urip.

Kanggo bocah-bocah, ing sisih liya, diarani penyakit celiac.

Gluten: kepiye carane ngerti yen anakku alergi? Saka diagnosis nganti perawatan

Tes antibodi antigliadin (gliadin minangka protein "beracun" sing ana ing gandum, dieja lan kamut) lan vitamin A kanggo ngevaluasi malabsorpsi lemak : tes serologis iki minangka langkah penting kanggo nemtokake diagnosa penyakit celiac. Anak sampeyan bisa uga ora seneng, nanging teknik kasebut duwe kaluwihan amarga bisa dipercaya.

Dokter anak sampeyan uga bisa ngrujuk sampeyan menyang spesialis ing lapangan, gastro-pediatrik. Fanny, ibuné Grégoire, sing didiagnosis nalika umur rong setengah taun, ngelingi: "Spesialis kasebut langsung ngetrapake diet tanpa gluten nalika ngenteni asil tes getih. Dandan wis ditandhani banget. Kanggo konfirmasi, dheweke menehi biopsi usus.“. Ujian iki ngidini ora mung kanggo konfirmasi diagnosis penyakit celiac nanging uga kanggo verifikasi efektifitas diet bebas gluten.

Kepiye cara ngobati penyakit celiac?

Dokter sampeyan kategoris: bocah cilik sampeyan ora bisa tahan gluten. Ngerti yen kanggo nambani penyakit celiac, ora perlu obat. Mung perawatan sing ana nganti saiki prasaja: adhedhasar panyegahan gluten diet anak sampeyan. Regime sing mbatesi nanging penting kanggo kesehatane.

Lan ora ana pitakonan kanggo mungkasi perawatan, kanthi risiko nambah penyakit kanthi malnutrisi utawa anemia. Pemantauan sing ora apik bisa nyebabake pertumbuhan kerdil lan malah nambah risiko kanker.

Apa yen bayi salah mangan gluten? Uripe ora bakal ana bebaya nanging dheweke bakal ngalami diare sing apik ...

Perawatan sing efektif sanajan mbatesi

«Anakku tuwuh alon-alon utawa ora ana nganti pirang-pirang wulan. Bobot dheweke mesthi udakara 9.400 kg sajrone 5 wulan lan sawise ngilangi gluten, kurva dheweke wiwit maneh. Sing paling nggumunake yaiku kanggo pangembangan psikomotor, iku padha", Nyekseni Anne Béatrice, ibune Mattys, 22 wulan lan didiagnosis intoleransi gluten rong wulan sadurunge.

Pancen, kanggo sawetara bocah, wutah lan perkembangan psikomotor diganggu dening penyakit celiac. Yen sampeyan wis kaya ngono, sampeyan kudu sabar. “Sing paling dawa ing kasus kita yaiku resumption saka ukuran amarga Lucie cilik dibandhingake karo umur lan kurva bangkekan munggah alon banget nanging dheweke sukarela lan kebak urip.“, Underlines Solenne, ibune.

Gluten ing mikroskop

Nyedhiyakake sereal sing sugih gluten kanggo bayi umur 4 nganti 6 sasi sing rawan penyakit celiac bisa uga nyegah utawa nundha wiwitan alergi, miturut panaliten sing ditindakake dening tim peneliti saka Colorado ing Amerika Serikat. Ilmuwan liyane, kanggo bagean, nyimpulake sinau kanthi ngelingake yen ngenalake sereal sing sugih gluten sadurunge telung sasi utawa sawise pitung sasi bakal nambah risiko ngembangake penyakit ...!

Nalika ngenteni panyiapan tindak lanjut jangka panjang kanggo bocah-bocah sing duwe predisposisi lan persetujuan antarane para ilmuwan, American Academy of Pediatricians nyaranakeASI eksklusif kanggo nem sasi pisanan kanggo kabeh bayi, predisposed utawa ora.

Diet tanpa gluten: diet seumur hidup?

Ngilangi gluten saka panganan bocah ora gampang. ” Yen wong tuwa nindakake barang-barang krasan, iku becik kanggo diet kaya iki. Daging, unggas, iwak, sayuran lan woh ora ngandhut gluten. Nanging, ati-ati kudu ditindakake supaya ora nambah akeh lemak ing panganan kanggo njaga kebersihan panganan sing apik. », Nemtokake Jean-Michel Lecerf.

Gluten minangka jeneng umum sing diwenehake marang protein sing ditemokake ing macem-macem biji kayata gandum, gandum, barley, kamut, ejaan, triticale lan turunane. Waspada luwih penting amarga gluten bisa duwe jeneng sing beda-beda ing kemasan lan uga ana ing obat-obatan tartamtu. Regime khusus iki mesthi bakal melu owah-owahan ing pola konsumsi sampeyan… Lan dompet sampeyan, sanajan bagean saka biaya panganan dijamin dening jaminan sosial.

Nalika nerangake nemokake panganan sing pas kanggo anak, panganan kesehatan lan toko organik nawakake pilihan sing paling akeh.

Diet karo kulawarga, ing nursery ... Carane ngatur?

Ing sisih praktis, cadangan lantai ing pawon kanggo produk tanpa gluten lan aja nyampur peralatan pawon. Lan kanggo urip masyarakat? Temenan, iki kudu dituduhake lan ing kasus tartamtu nyedhiyakake panganan sing cocog. “Nalika Grégoire ana ing taman kanak-kanak, dheweke nolak sawetara minggu amarga dheweke pancen ora bisa urip bebarengan karo bocah-bocah liyane. Dheweke bali menyang kono lan kabeh dadi apik. Masak wis rampung ing titik lan padha digawe menu dicocogake kanggo wong“, Kelingan Fanny, ibune.

Ora ana mati ing label!

Antarane panganan sing dilarang yaiku: pati saka gandum utawa sereal liyane, malt, breadcrumbs, breadcrumbs, sereal sarapan, keju olahan, sauces, yogurts roso, nyimpen-tuku pasta, etc. Daftar iki ora exhaustive.

A mangu, pitakonan? aja sungkan takon saran saka dokter anak utawa Association Française des Intolerants au Gluten (AFDIAG), sing bisa dihubungi ing 01 56 08 08 22 utawa ing situs web.

Kanggo maca:

Alami bebas gluten saka Valérie Cupillard. Edisi pantai.

130 resep bebas gluten dening Sandrine Giacobetti. Edisi Mabur.

Resep gourmet kanggo wong sing sensitif dening Eva Claire Pasquier. Editor Guy Tredaniel.