Paragraf
Yagene perlu banget kanggo matesi pestisida? Akeh panaliten nuduhake hubungan antarane paparan pestisida nalika isih cilik lan masalah kesuburan mengko. Awal pubertas lan menopause, infertilitas, kanker, penyakit metabolik (diabetes, lsp). Yen kabeh penyakit kasebut ora ana hubungane langsung karo pestisida, korélasi kasebut saya tambah akeh. Apa maneh, asring kombinasi sawetara pestisida sing nggawe "efek koktail" mbebayani.
Organik, kudu
sawetara woh-wohan lan sayuran Mulane, luwih becik tuku organik, amarga bisa diisi residu pestisida ing tetanèn konvensional. Iki minangka kasus kanggo raspberries, blackberry, woh-wohan jeruk, anggur, strawberries, woh pome (apel ndhuwur), utawa malah mrico lan salad. Kauntungan liyane saka panganan organik: menehi jaminan bebas GMO (organisme sing diowahi sacara genetis), keamanan tambahan amarga data ora cukup babagan efeke.
Iwak: ati-ati karo logam abot
Kanggo nikmati keuntungan saka iwak lan nyegah risiko kontaminasi kimia, luwih becik tindakake sawetara tips. Methylmercury, PCB utawa dioxin wis digunakake utawa isih digunakake dening industri, mula isih ana ing segara lan kali, ngrusak sawetara iwak. Ing dosis dhuwur, merkuri beracun kanggo sistem saraf, utamane ing utero lan nalika bayi. Minangka pancegahan, ANSES wis ngetokake sawetara rekomendasi kanggo bocah cilik: ora kalebu saka diet spesies tartamtu sing cenderung kena kontaminasi, kayata iwak pedhang utawa hiu *. Predator gedhe iki, ing pungkasan rantai panganan, mangan iwak sing wis mangan iwak liyane, lan liya-liyane, mula polutan kasebut bisa dadi konsentrasi banget. Iwak liyane kudu diwatesi nganti 60 g saben minggu: monkfish, bass laut, bream laut ... Lan sawetara spesies banyu tawar sing cenderung nglumpukake tingkat polutan sing dhuwur kayata belut utawa carp, kudu diwatesi nganti 60 g saben rong sasi.
Kanggo spesies liyane, sampeyan bisa kurban kaping pindho saben minggu, milih iwak ing ngisor chain pangan: sarden, mackerel, etc. Seger utawa beku, alam bébas utawa tani? Ora Matter, nanging beda-beda ing fishing grounds lan milih kanggo label kualitas (Label Rouge) utawa organik "AB" logo njamin anané GMOs ing pangan.
Produk industri: sok-sok
Panganan siap-digawe ngirim ora babar blas dilarang amarga padha banget praktis! Nanging mbatesi konsumsi sabisane. Refleks liyane sing apik: deleng komposisi lan milih kanggo sing karo dhaptar úa paling cendhak, supaya mbatesi aditif, E320 contone, saiki ing jajanan siap tartamtu, permen, cookie, etc. Pasinaon ing efek ing kesehatan isih ora cukup, lan maneh kabeh gumantung ing tingkat cahya, iku luwih apik kanggo waspada.