Paragraf
Karya Conan Doyle sing apik babagan Sherlock Holmes kanthi ora sengaja nggawe kita nggandhengake masakan Inggris sing paling tuwa karo teh ireng tradisional lan gandum. Nanging nyatane, ora diwatesi mung kanggo rong sajian iki, nanging kalebu puluhan liyane. Iki kalebu puding, steak, biskuit, eskalope, iwak lan piring daging.
Masakan nasional Britania Raya ora dianggep apik banget, nanging diarani apik banget, marem lan sehat. Prosès pambentukané diwiwiti wiwit taun 3700 SM. Sithik sing dingerteni babagan produk sing populer ing wektu kasebut. Para ilmuwan mung ngarani roti sing digawe saka campuran gandum, gandum lan gandum. Nanging, karo penaklukan Inggris dening Romawi, kang tanggal bali menyang 43, kabeh diganti. Para penakluk, sing misuwur amarga pesta, macem-macem masakan Inggris nasional kanthi woh-wohan lan sayuran, ing antarane yaiku asparagus, apel, zucchini, bawang, celery, turnips, lan liya-liyane. Lan uga nggawa sawetara anggur, rempah-rempah lan sajian daging.
Kangge, ing Abad Pertengahan, sing diwiwiti ing pungkasan abad XNUMX, bahan utamane yaiku roti, iwak, endhog, masakan susu lan daging. Sanajan sing terakhir ora bisa dipangan nalika pasa.
Ing taun 1497, Kekaisaran Inggris muncul ing peta donya, kanthi koloni ing kabeh bawana sing dipanggoni. Preferensi kuliner wiwit duwe pengaruh langsung marang pembentukan masakan Inggris. Rempah-rempah digawa saka India - kari, kayu manis, kunyit, saka Amerika Utara - kentang abang. Sanalika, kopi, coklat lan es krim teka ing kene.
Mboko sithik, dheweke mulai nyoroti fitur regional masakan nasional Inggris. Dina iki nggabungake tradhisi kuliner Inggris, Yorkshire, Welsh, Gibraltar, Skotlandia, Irlandia lan Anglo-India. Iki dipengaruhi dening iklim sedheng lan lembab ing negara kasebut. Sanajan, sanajan asring udan, gandum, gandum, kentang, bit gula, gandum, uga woh-wohan lan woh wohan beri ditandur ing kene. Lan dheweke melu peternakan, sing mengaruhi tradhisi kuliner ing negara iki.
Produk sing paling populer ing kene:
- daging, khusus wedhus, domba, daging sapi lan daging babi. Fitur masakan Skotlandia yaiku anané daging rusa, salmon, grouse ireng lan partrid. Bacon disenengi ing saindenging negara;
- meh kabeh iwak lan panganan laut;
- sayuran - bayem, kubis, asparagus, timun, bawang, peterseli, lada, bawang (simbol masakan Welsh), lsp.
- woh-wohan lan woh wohan beri - peach, nanas, anggur, blackberry, raspberry, gooseberry, apples, lemon, lsp;
- legum lan jamur;
- macem-macem sereal;
- susu;
- endhog;
- rempah-rempah lan jamu - rosemary, mint, safron, kayu manis;
- macem-macem produk glepung - roti lan pastries;
- sawi umume digunakake ing saos;
- omben-omben nasional - teh ireng (wiwit abad kaping 17.00, wektu ngombe teh tradisional yaiku 3000) lan bir (ana sekitar XNUMX macem-macem jinis ing Great Britain, sing paling populer yaiku ale peteng). Uga wong Inggris seneng koktail, kopi lan anggur;
- sajian nasional yaiku puding.
Cara masak dhasar ing Inggris:
- panggangan;
- nggoreng;
- mateni;
- masak;
- grilling
Masakan Inggris modern temtu salah siji sing paling sugih ing saindenging jagad. Kangge, sampeyan bisa mbedakake masakan tradisional ing endi, sing dadi dhasar, yaiku:
Sarapan khas Inggris - kacang buncis, jamur, endhog orak lan sosis goreng
Daging sapi panggang - daging sapi panggang
Daging sapi Wellington - jamur lan daging sapi sing dipanggang ing adonan
Shepherd's Pie - Casserole kanthi daging cincang lan kentang tumbuk
Jinis pie liyane sing duwe panganan sajian
Endhog Skotlandia Tradisional
Kentang goreng lan iwak
Pathet Cornwell
Titik getih
Crouton Welsh
Hotpot Lotshire
Sup iwak
Sosis lan kentang tumbuk sing dipanggang ing saos anggur
Panganan cuci mulut sepele
Krim Lemon
Properti sing migunani kanggo masakan Inggris
Wiwit jaman biyen, Inggris Raya dianggep dadi negara tradhisi. Ing kene dheweke pancen tetep nindakake rutinitas saben dinane, mangan bebarengan. Ing kene sarapan kaping pindho ditemokake lan kabeh wong dilaporake babagan mupangat gandum. Mangkene, ing wilayah negara iki ana pirang-pirang resep sing digunakake.
Inggris seneng gaya urip sing sehat lan ngawasi pola diet. Sanajan kesederhanaan masakan Inggris, masakan ing kene ditandai kanthi macem-macem. Iki adhedhasar sayuran lan woh-wohan, sup, puree lan duduh kaldu, uga sereal.
Populasi Inggris Raya dibedakake karo kesehatan sing nyenengake. Rata-rata pangarep-arep umur ing kene yaiku 78 taun.
Mungkin salah sawijining masalah utama Inggris yaiku kurang vitamin D ing bocah-bocah. Sanajan iki amarga keanehan iklim lokal, khususe kurang sunar srengenge ing Foggy Albion. Minangka aturan, pungkasane, kabeh menehi ganti rugi kanthi panganan sing sehat.
Adhedhasar bahan Gambar Super Cool